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渋谷の人気カジュアルフレンチ「BOUCHERIE AmiaBras」でキッチンスタッフ募集!<日・祝含む月8日休み/賞与あり>★独立したい方へのサポートも★
『BOUCHERIE AmiaBras (ブシュリー・アミアブラ)』 株式会社power of people
フレンチ/洋食全般/バール・バー
正社員日曜定休日独立支援ありメニュー・商品開発電車通勤OK
仕事
「BOUCHERIE AmiaBras (ブシュリー・アミアブラ)」にて、キッチンスタッフとしてご活躍ください。 料理長兼店長は44歳。入社後は店長が丁寧に仕込みから指導し、スキルに応じてどんどん任せていきます。メニュー考案も前職の経験を活かしてオリジナリティあふれるものを作っていただけます。 当店のメンバーは社員4人とアルバイト10人で、運営時は社員3人とアルバイト2人で回しています。ランチもディナーもコスパが良く、女性を中心に繁盛しており、半数近くがリピート客。 「また、来たよ!」と来店するゲストもいて、フレンドリーな雰囲気が特徴です。カウンター席もあり、割烹スタイルとまではいきませんが、リクエストがあれば、ゲストの要望に応えてアレンジメニューを出すことも!それぐらいお客様との距離が近いお店です。ホールスタッフは正社員1名とアルバイトが中心で、基本的には調理に専念できますが、忙しい時にはホールのお手伝いをお願いすることもあります。 ワインにも詳しくなれる環境で、試飲会や海外からの醸造元が来店することもあります。ワインに興味がある方も大歓迎です。 フレンドリーで活気ある当店で、一緒に働きたい方をお待ちしています!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都渋谷区
渋谷2-8-4 東和青山ビル 1F
給与
月給:280,000円〜400,000
※経験・スキルを考慮し、決定いたします。 ◎昇給(年1回)・賞与(年2回・業績による) ※試用期間:3ヶ月(条件変わらず) ※給与に固定残業代(30時間/52,000~75,000円含む。給与によって変動)。超過分別途支給。 【給与例】 副料理長候補:月給33万円~ 料理長候補:月給40万円~
求人番号:Job000-160-959
求人情報
企業・店舗情報
渋谷の人気カジュアルフレンチ「BOUCHERIE AmiaBras」でキッチンスタッフ募集!<日・祝含む月8日休み/賞与あり>★独立したい方へのサポートも★
■□「BOUCHERIE AmiaBras」はこんなお店□■
渋谷にある人気のカジュアルレストラン「BOUCHERIE AmiaBras(ブシュリー・アミアブラ)」は2015年にオープンし、姉妹店「ル・ブション・オガサワラ」に続く2号店として誕生しました。ソーセージ、ベーコン、パテ、ムースなどのシャルキュトリーを中心としたカジュアルフレンチを提供しており、「友達(Ami)のために腕(Bras)を振るった料理とワインを楽しんでもらいたい!」という思いを込めています。

■□夢を叶える!独立支援制度で夢の一歩を!□■
キッチンスタッフとしての道を歩むだけでなく、将来的に自分の店を持ちたいという方に、独立支援制度を設けています。当社での独立成功事例もあり、あなたのスキルと意欲次第で事業継承や店舗譲渡のチャンスもあります。店舗運営、料理、マネジメント、物件探しまでトータルサポートします。自分のお店を持ちたいという夢を叶える絶好のチャンスです。夢のある方、ぜひご相談ください。

■□安定成長する企業母体でどんどん成長を!□■
代表は元イタリアン料理人で、多角的な経営スキルで不動産事業の分野でも成長してきました。安定した不動産事業を強みに、飲食店の店舗運営ものびのびと展開しています!渋谷で育った2店舗を中心に、渋谷に根を張ってドミナント戦略をベースに店舗を広げていければと考えています。この新たな店舗展開は志しをともにできる人材あってこそ。ぜひその一歩を一緒に踏み出してみませんか。
ビストロ料理とワインを楽しむ「BOUCHERIE AmiaBras」で活躍しませんか?
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女性の常連様に人気の当店では、リクエストがあればアレンジメニューも提供♪
女性の常連様に人気の当店では、リクエストがあればアレンジメニューも提供♪
日曜、祝日ふくむ月8日の休みがあります。年2回の賞与、退職金制度も!
日曜、祝日ふくむ月8日の休みがあります。年2回の賞与、退職金制度も!
自家製シャルキュトリーを使ったマニアックな内臓料理も!?
自家製シャルキュトリーを使ったマニアックな内臓料理も!?
ガツンとした肉系の食事に合うワインにも詳しくなれる環境です!
ガツンとした肉系の食事に合うワインにも詳しくなれる環境です!

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
「BOUCHERIE AmiaBras (ブシュリー・アミアブラ)」にて、キッチンスタッフとしてご活躍ください。

料理長兼店長は44歳。入社後は店長が丁寧に仕込みから指導し、スキルに応じてどんどん任せていきます。メニュー考案も前職の経験を活かしてオリジナリティあふれるものを作っていただけます。

当店のメンバーは社員4人とアルバイト10人で、運営時は社員3人とアルバイト2人で回しています。ランチもディナーもコスパが良く、女性を中心に繁盛しており、半数近くがリピート客。

「また、来たよ!」と来店するゲストもいて、フレンドリーな雰囲気が特徴です。カウンター席もあり、割烹スタイルとまではいきませんが、リクエストがあれば、ゲストの要望に応えてアレンジメニューを出すことも!それぐらいお客様との距離が近いお店です。ホールスタッフは正社員1名とアルバイトが中心で、基本的には調理に専念できますが、忙しい時にはホールのお手伝いをお願いすることもあります。

ワインにも詳しくなれる環境で、試飲会や海外からの醸造元が来店することもあります。ワインに興味がある方も大歓迎です。

フレンドリーで活気ある当店で、一緒に働きたい方をお待ちしています!
募集背景
スタッフ体制の強化のため。

応募条件

資格・備考
■飲食店での調理経験がある方
※業態不問。ファストフードやファミレスでの勤務経験がある方も歓迎
※フランス料理や洋食の経験がある方は歓迎します
求める人物像
・誠実にお仕事に向き合える方
・意欲をもってまじめに取り組める方
・人とのコミュニケーションを取るのが好きな方
・協力して仕事をおこなうのが好きな方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:280,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮し、決定いたします。
◎昇給(年1回)・賞与(年2回・業績による)

※試用期間:3ヶ月(条件変わらず)
※給与に固定残業代(30時間/52,000~75,000円含む。給与によって変動)。超過分別途支給。

【給与例】
副料理長候補:月給33万円~
料理長候補:月給40万円~
勤務地
『BOUCHERIE AmiaBras (ブシュリー・アミアブラ)』
東京都渋谷区渋谷2-8-4 東和青山ビル 1F
アクセス・最寄駅
東京メトロ「表参道駅」より徒歩10分
各線「渋谷駅」より徒歩10分
交通手段
徒歩/自転車/電車
勤務時間
10時00分23時00分
休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※終電考慮あり
休日・休暇
月8日休み/日・祝定休日
夏期休暇(7日)
年末年始(7日)
慶弔休暇
有給休暇
育児、産前産後休暇
介護休暇
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給あり(年1回)
賞与あり(年2回・業績による。2023年度実績/35万~60万円)
交通費:月3万円まで
まかないあり
制服:エプロン貸与
退職金制度あり
独立支援制度あり:実績1名
研修:ワイン試飲会ほか

選考の流れ

選考の流れ
【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

【面接について】
■面接は、1回実施の予定です。
※遠方の方はweb面接も受け付けています。
※履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書も併せてご持参ください。
※面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。

■ざっくばらんにお話しませんか?
面接以外に、下記も受付中です!
・お店見学
・体験入店
・食事会
など柔軟に対応できますので、お気軽にお問い合わせください。
面接地
『BOUCHERIE AmiaBras (ブシュリー・アミアブラ)』
東京都渋谷区渋谷2-8-4 東和青山ビル 1F
応募方法
電話で応募
0368618718
9時~18時担当者:高橋
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
フォームから応募