メニュー
掲載終了予定日:
≪20代・30代活躍中≫スターバックス運営のセントラルキッチンでペストリー製造☆新しいブランドの成長を支えるおしごと!経験を活かしてご活躍を◎
プリンチ®キッチン東京スターバックス コーヒー ジャパン株式会社
パティスリー・製菓
正社員電車通勤OK月8日以上休みありじっくり長く働きたい方、歓迎キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
【スターバックス運営のイタリアンベーカリー プリンチ®】 甘く幸せなひとときをもたらすプリンチ®のペストリーづくりをお任せします。プリンチ®は、ミラノ発のイタリアンベーカリー。本店ミラノのレシピを受け継いだパンやデリ、ドルチェを通して本場イタリアで愛され続けてきたおいしさや、豊かな食文化 そして、その想いをお客様にお伝えしています。 【接客なし◎こだわりのペストリーを製造しよう!】 「プリンチ®」のレシピをもとにペストリーの製造をおまかせします。具体的には、計量から焼き菓子・生菓子の製造、仕上げと製造の全般に携わっていただきます。 パンの生産計画を立案や機器、備品の準備、アルバイトパートナーへの技術指導・生産の問題解決などキッチン運営全般をおまかせします。 ※セントラルキッチンで製造を行っているため、お客様の対応はありません。 【変更の範囲】 業務の都合により、会社が定める業務、また出向した場合は出向先が定める業務に変更することがあります。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
東京都品川区
東品川一丁目4番8号
給与
月給:250,000円〜360,000
※理論年収380万円~600万円 ※ご経験・前職給与などを考慮し、当社規程により決定させていただきます。 会社業績により、インセンティブが支給される場合もあります。 ※試用期間3ヶ月間(期間中の給与変動はありません)
求人番号:Job000-165-627
求人情報
企業・店舗情報
≪20代・30代活躍中≫スターバックス運営のセントラルキッチンでペストリー製造☆新しいブランドの成長を支えるおしごと!経験を活かしてご活躍を◎
「プリンチ®」は、ミラノ発のイタリアンベーカリー。本店ミラノのレシピを受け継いだパンやデリ、ドルチェを通して本場イタリアで愛され続けてきたおいしさや、豊かな食文化 そして、その想いをお客様にお伝えしています。

今回募集する「プリンチ® キッチン東京」は、スターバックスが運営するセントラルキッチンです。イタリアと日本の厳選食材を使用し、オリジナルレシピで作るパンやお菓子の数々を製造しています。
キッチンで製造した商品は「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」や「プリンチ 代官山T-SITE」等の店舗からお客様へ届きます。
スターバックス運営のセントラルキッチンで一緒に働く仲間を募集します!
スターバックス運営のセントラルキッチンで一緒に働く仲間を募集します!
希少なポジションでキャリアアップを目指しませんか?
スターバックスの新規事業「プリンチ®」を支える“ものづくり”をおまかせします。スターバックスの中でも数少ない希少なポジションです。製造だけでなく、品質管理や備品管理、他メンバーのコーチングなどのキッチンの運営もおまかせするため、技術・知識を向上させ、ペストリーのスペシャルヘッドとしてのキャリア形成を目指すことができるポジションです。
シチリアの伝統菓子として親しまれている「カンノンチーニ」
シチリアの伝統菓子として親しまれている「カンノンチーニ」
フィリングのカスタードやジャムはペストリーチームが担当、その味わいはペストリーチームの腕前次第です。
フィリングのカスタードやジャムはペストリーチームが担当、その味わいはペストリーチームの腕前次第です。
お客様がいつでも味わえる、いつでもお持たせにできるようなクッキーなどのイタリア伝統菓
お客様がいつでも味わえる、いつでもお持たせにできるようなクッキーなどのイタリア伝統菓

仕事について

募集職種
製菓、パティシエ
仕事内容
【スターバックス運営のイタリアンベーカリー プリンチ®】
甘く幸せなひとときをもたらすプリンチ®のペストリーづくりをお任せします。プリンチ®は、ミラノ発のイタリアンベーカリー。本店ミラノのレシピを受け継いだパンやデリ、ドルチェを通して本場イタリアで愛され続けてきたおいしさや、豊かな食文化 そして、その想いをお客様にお伝えしています。

【接客なし◎こだわりのペストリーを製造しよう!】
「プリンチ®」のレシピをもとにペストリーの製造をおまかせします。具体的には、計量から焼き菓子・生菓子の製造、仕上げと製造の全般に携わっていただきます。
パンの生産計画を立案や機器、備品の準備、アルバイトパートナーへの技術指導・生産の問題解決などキッチン運営全般をおまかせします。
※セントラルキッチンで製造を行っているため、お客様の対応はありません。

【変更の範囲】
業務の都合により、会社が定める業務、また出向した場合は出向先が定める業務に変更することがあります。
募集背景
体制強化のため新しい仲間を募集します

応募条件

資格・備考
【必須条件】
・3年以上のペストリーの製造経験
・アルバイトや新入社員への技術指導経験

【求める知識・スキル】
・ペストリー機器、調理機器を使う知識・スキル
・在庫管理、原材料購買のスキル
・レシピに基づき適切に製造するスキル

※下記のご経験、知識、スキルがあれば尚可。
・幅広いペストリー製造の経験
・人材採用、育成、トレーニングのスキル
・衛生管理の知識
・プレゼンテーションスキル
求める人物像
◎スターバックス(プリンチ®)の文化、価値観、ビジョンへ共感し、理解することができる方
◎固有の視点を持ち、自分の意見をしっかりと持っている方
※経験も必要ですが、他社員の育成などチームとして働いていく意欲のある方を求めています

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜360,000円
※理論年収380万円~600万円

※ご経験・前職給与などを考慮し、当社規程により決定させていただきます。
会社業績により、インセンティブが支給される場合もあります。

※試用期間3ヶ月間(期間中の給与変動はありません)
勤務地
プリンチ®キッチン東京
東京都品川区東品川一丁目4番8号

【変更の範囲】
業務の都合により、会社の定める所属・就業場所
(職務内容によってはテレワークを行う場所、また出向した場合は出向先が定める場所)に変更する事があります。
アクセス・最寄駅
京急本線「北品川駅」より徒歩10分 
JR各線「品川駅」より徒歩15分
交通手段
徒歩/自転車/電車/バス
勤務時間
00時00分00時00分
実働時間:7時間30分
※0時~24時の4シフト交代制です
※22:00~5:00は18歳以上の方のみ勤務可能です

≪シフトパターン例≫
■6:30~15:00
■8:00~16:30
■10:00~18:30
■20:30~5:00
休憩1時間あり。
通常時、残業は原則発生しません。
繁忙期等は1時間前後発生することがあります。
休日・休暇
月10日休み(2月のみ9日)
年間休日119日

有給休暇(入社日付与)
育児休暇
介護休暇
特別有給休暇(私傷病・慶弔等)
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
給与改定/年1回
賞与/年2回
インセンティブ(全社業績・個人業績に応じて支給されることがあります。)
Bean Stock(RSU:制限付株式付与)
深夜勤務手当
育児施設補助手当
企業型確定拠出年金制度
財形貯蓄制度
各種ローン金利優遇
パートナー割引(社員割引)
パートナービーン(自己研修を兼ね週1回コーヒー豆を支給)
CUPファンド(災害時相互扶助)
ベネフィットステーション(福利厚生プログラム)

選考の流れ

選考の流れ
≪ここまでお読みいただきありがとうございます!≫
選考は下記の流れで行います。
①プロフィールの入力内容をもとに選考 ※ぜひあなたの職歴を入力してください! 
②カジュアル電話面談・書類選考
③適性検査
④最終選考
※面接回数は一回を想定しておりますが、ご状況によってプロセスが変更になる場合がございます。
面接地
オンライン(Teams)での実施を予定しています
※詳細は当社からご案内いたします
応募方法
フォームから応募