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豊洲市場直送の新鮮食材◎こだわりの居酒屋で腕を活かそう♪新メニューのアイデアもどんどん出せる風通しの良い職場です【月給35万円~/月8日以上休み/日曜定休】
『大衆酒場 まる富』 |株式会社まる富フーズ
居酒屋/和食全般
正社員駅から徒歩5分以内店舗運営・マネジメント賞与・インセンティブありお肉の知識
仕事
副店長候補として厨房の業務をお任せします。
まず和食の調理に必要な仕込み作業、お刺身や揚げ物など調理もお任せしていきます。見た目にも美味しそうな盛り付けまでお願いします。調理後のキッチン清掃や器具の片付けまで協力して行っています。
また、在庫の発注業務も担当していただきます。時にはホールに出て常連のお客様とお話しする機会もあり、お客様の声を聞いてモチベーション高くお仕事に向き合えるのもやりがいになっています。
<どんどん提案OK!>
アイデアを出しあって新しいメニューを考案もしています。試作を行いながら、創造力と技術を活かして、新しい料理を提案していきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/中央区
新川1-3-7 ストークマンション新川 1F
給与
月給:350,000円〜380,000円
※試用期間:6ヶ月(その間の待遇変動なし)
┗早い方だと、最短2か月の場合もあります。
※固定残業代45時間分(62,606円~)を含む。超過分別途支給
求人番号:Job000-166-399
求人情報
企業・店舗情報
豊洲市場直送の新鮮食材◎こだわりの居酒屋で腕を活かそう♪新メニューのアイデアもどんどん出せる風通しの良い職場です【月給35万円~/月8日以上休み/日曜定休】
◆「旨いものには絶対理由があるんです!」◆
『大衆酒場 まる富』は、豊洲市場で魚と野菜を専門に仲卸をしているオーナーのこだわりいっぱいの居酒屋です。何よりも日本の食の台所、豊洲市場から直送されるこだわり抜いた新鮮食材が強み。経営母体は豊洲の仲卸人で、東京のさまざまな有名店にも食材を届けるプロフェッショナル集団でもあります。そんな私たちのお店では、素材を活かしたシンプルで美味しい料理を楽しんでいただいています。
食材の旨さを引き出すこだわりの逸品をあなたも追求してみませんか。
◆当店で働くPOINT◆
◇小さなお店だからこそ、やる気次第で給与アップができる環境が整っています!
◇意見が出しやすく、風通しのいい職場であるのも自慢のひとつ!
◇新メニューのアイデアもどんどん出していただけます。働きやすさもバッチリ!
◇月8日以上の休みがあり、プライベートも充実できます!
◇日曜定休なので予定も立てやすく、さらにGW休暇、お盆休暇、年末年始休暇など、休暇も充実しています。
◆今日はどんな魚で調理?わくわくしながら働こう◆
お客様に喜んでもらえる料理を作ることに情熱を持っている方、料理が好きな方、そしてチームワークを大切にする方、大歓迎です。豊洲市場直送の新鮮な食材に触れるなかで自然と目利きにも強くなれますよ!
気軽に楽しめる店が好きだけど、料理人としてもみがきをかけたい!そんな方のご応募、お待ちしております◎
『大衆酒場 まる富』は、豊洲市場で魚と野菜を専門に仲卸をしているオーナーのこだわりいっぱいの居酒屋です。何よりも日本の食の台所、豊洲市場から直送されるこだわり抜いた新鮮食材が強み。経営母体は豊洲の仲卸人で、東京のさまざまな有名店にも食材を届けるプロフェッショナル集団でもあります。そんな私たちのお店では、素材を活かしたシンプルで美味しい料理を楽しんでいただいています。
食材の旨さを引き出すこだわりの逸品をあなたも追求してみませんか。
◆当店で働くPOINT◆
◇小さなお店だからこそ、やる気次第で給与アップができる環境が整っています!
◇意見が出しやすく、風通しのいい職場であるのも自慢のひとつ!
◇新メニューのアイデアもどんどん出していただけます。働きやすさもバッチリ!
◇月8日以上の休みがあり、プライベートも充実できます!
◇日曜定休なので予定も立てやすく、さらにGW休暇、お盆休暇、年末年始休暇など、休暇も充実しています。
◆今日はどんな魚で調理?わくわくしながら働こう◆
お客様に喜んでもらえる料理を作ることに情熱を持っている方、料理が好きな方、そしてチームワークを大切にする方、大歓迎です。豊洲市場直送の新鮮な食材に触れるなかで自然と目利きにも強くなれますよ!
気軽に楽しめる店が好きだけど、料理人としてもみがきをかけたい!そんな方のご応募、お待ちしております◎
![日本の食の台所、豊洲市場から直送の新鮮な魚をはじめ仕入れ自慢の居酒屋です◎](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/112170/ace01f80-0872-4ae6-9958-5e5d9d1c8b5f.jpg)
日本の食の台所、豊洲市場から直送の新鮮な魚をはじめ仕入れ自慢の居酒屋です◎
![小さなお店だからこそ、自分たちのやる気次第で給与アップが可能です♪](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/112170/a55eda57-4851-413d-b4b9-7f877775e108.jpg)
小さなお店だからこそ、自分たちのやる気次第で給与アップが可能です♪
![人柄重視!料理が好き!喜ばれる料理を作りたい!その思いを歓迎します◎](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/112170/47704825-5572-432f-9976-41c66c9d3d15.jpg)
人柄重視!料理が好き!喜ばれる料理を作りたい!その思いを歓迎します◎
![食材自慢のお店だから、アイデアをどんどん生み出せます♪](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/112170/ebb6eaa5-a88f-4620-8db0-b0f0ca329c47.jpg)
食材自慢のお店だから、アイデアをどんどん生み出せます♪
![プライベートを大切にできる環境作りも重視◎日曜日を含む月8日以上の休みをご用意しています!](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/112170/6757b188-d99b-411f-97e5-2463ce8566a0.jpg)
プライベートを大切にできる環境作りも重視◎日曜日を含む月8日以上の休みをご用意しています!
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
副店長候補として厨房の業務をお任せします。
まず和食の調理に必要な仕込み作業、お刺身や揚げ物など調理もお任せしていきます。見た目にも美味しそうな盛り付けまでお願いします。調理後のキッチン清掃や器具の片付けまで協力して行っています。
また、在庫の発注業務も担当していただきます。時にはホールに出て常連のお客様とお話しする機会もあり、お客様の声を聞いてモチベーション高くお仕事に向き合えるのもやりがいになっています。
<どんどん提案OK!>
アイデアを出しあって新しいメニューを考案もしています。試作を行いながら、創造力と技術を活かして、新しい料理を提案していきましょう。
まず和食の調理に必要な仕込み作業、お刺身や揚げ物など調理もお任せしていきます。見た目にも美味しそうな盛り付けまでお願いします。調理後のキッチン清掃や器具の片付けまで協力して行っています。
また、在庫の発注業務も担当していただきます。時にはホールに出て常連のお客様とお話しする機会もあり、お客様の声を聞いてモチベーション高くお仕事に向き合えるのもやりがいになっています。
<どんどん提案OK!>
アイデアを出しあって新しいメニューを考案もしています。試作を行いながら、創造力と技術を活かして、新しい料理を提案していきましょう。
募集背景
スタッフ体制の強化をはかるため
応募条件
資格・備考
調理経験5年以上
※魚がさばける方、歓迎
※魚がさばける方、歓迎
求める人物像
・料理が好き
・明るく元気な対応ができる
・明るく元気な対応ができる
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:350,000円〜380,000円
※試用期間:6ヶ月(その間の待遇変動なし)
┗早い方だと、最短2か月の場合もあります。
※固定残業代45時間分(62,606円~)を含む。超過分別途支給
┗早い方だと、最短2か月の場合もあります。
※固定残業代45時間分(62,606円~)を含む。超過分別途支給
勤務地
『大衆酒場 まる富』
東京都中央区新川1-3-7 ストークマンション新川 1F
東京都中央区新川1-3-7 ストークマンション新川 1F
アクセス・最寄駅
東京メトロ日比谷線「茅場町駅」徒歩3分
交通手段
徒歩/自転車/電車
勤務時間
09時00分〜23時30分
シフト制・休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
◆シフト制/月8日~(週休2日制)
【定休日:日曜日を含む】
◆GW休暇
◆お盆休暇
◆年末年始休暇
【定休日:日曜日を含む】
◆GW休暇
◆お盆休暇
◆年末年始休暇
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給(年1回)
賞与(年2回)
まかないあり
制服貸与
髪型自由
資格取得支援
賞与(年2回)
まかないあり
制服貸与
髪型自由
資格取得支援
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
■WEB応募のみ
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
【面接について】
面接は、1回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、職務経歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
【応募について】
■WEB応募のみ
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
【面接について】
面接は、1回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、職務経歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『大衆酒場 まる富(とみ)』
東京都中央区新川1-3-7 ストークマンション新川 1F
東京都中央区新川1-3-7 ストークマンション新川 1F
店舗情報
『大衆酒場 まる富』
豊洲市場で魚と野菜を専門に仲卸をしているオーナーのこだわりいっぱいの居酒屋です。日本の食の台所、豊洲市場から直送されるこだわり抜いたマグロはじめ新鮮食材が自慢!
店内は全席31席、食事とお酒を楽しめる店外席で楽しむことも可能です。
店内は全席31席、食事とお酒を楽しめる店外席で楽しむことも可能です。
![](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/112170/8f7e672a-ec88-4c8e-9e77-738c3dedb0b3.jpg)
『大衆酒場 まる富』
事業所
東京都中央区新川1-3-7 ストークマンション新川 1F
企業情報
株式会社まる富フーズ
業種/業態
居酒屋
代表者
代表取締役 冨成 裕子
電話番号
0336528455
事業所
〒132-0021
東京都江戸川区中央2丁目29番17号
東京都江戸川区中央2丁目29番17号
応募方法
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