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【月給38万円~45万円】結婚式専門のゲストハウス『ハートコート横浜』で、副料理長候補募集◎幅広い調理技術が活かせる環境<月8~10日休みでプライベート充実>
『ハートコート横浜』株式会社テイク・フォー
洋食全般/和食全般/ウェディング・ゲストハウス
正社員包丁さばき魚の知識じっくり長く働きたい方、歓迎月8日以上休みあり
仕事
\ ハートコート横浜で、副料理長候補募集◎ / 私たちは、旬や季節感を大切にした厳選食材を使用し、見た目の美しさやインパクトのあるオリジナル料理などを提供しています。 このため、メニュー開発や新しいアイデアが積極的に取り入れられる環境です。 創造力と技術を発揮できる職場で、一緒に素晴らしい料理を作り上げましょう。 ▼業務内容 ・調理全般 ・仕込み作業 ・盛り付け ・ミーティング ・メニュー開発 など 和・洋・折衷など豊富なコースバリエーションに対応し、オリジナル料理の提案も可能です。 幅広い調理技術を活かし、ホット・コールド・焼き場・刺し場などのJOBローテーションを通じて多彩なスキルを磨くことができます。 ▼仲間との良好な雰囲気作りにも力を入れており、和やかな環境◎ シェフを含め、和気あいあいとした職場です。 シェフとの距離も近く、アドバイスをもらいやすい環境で、やりがいを感じられます。 大規模な職場ではないため、様々な業務を任せてもらえたり、教えてもらえる機会が豊富です。 自分のアイデアも積極的に聞いてもらえます。 仲間との良好な雰囲気作りにも力を入れており、和やかな環境です。 結婚式という特別な一日を彩る料理を提供するため、チーム一丸となって最高のサービスを追求しています。 料理への情熱と探究心を持ち、挑戦し続ける意欲のある方をお待ちしています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県横浜市
港北区大豆戸町507-4
給与
月給:380,000円〜450,000
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はありません) ※経験、スキルを考慮し決定します ■昇給(年1回) ■決算賞与あり(年1回)※業績による
求人番号:Job000-166-699
求人情報
企業・店舗情報
【月給38万円~45万円】結婚式専門のゲストハウス『ハートコート横浜』で、副料理長候補募集◎幅広い調理技術が活かせる環境<月8~10日休みでプライベート充実>
<当社について>
私たち、株式会社テイク・フォーは、2002年の設立以来、結婚式のために特別な街並みを作り、ゲストがこの別世界でお二人を祝福するお手伝いをしてきました。
私たちは毎日「しあわせな感動」を創り出すことを使命としています。
そのためにはスタッフ全員の物心両面の幸せが欠かせません。
自ら幸せを感じることで、より良いサービスを提供できると信じているため、スタッフの人材育成に尽力しています。

▼おもてなしの要となる料理にこだわりを◎
『ハートコート横浜』では、ゲストへのおもてなしの要となる料理にこだわりを持っています。
旬や季節感を大切にし、厳選した食材を使った見た目にも美しいオリジナル料理を提案することもできます。
和・洋・折衷など、コースのバリエーションも豊富で、招待するゲストに合わせて二人にぴったりの料理を提供することができます。

▼プライベートも充実!職場環境も非常に良好◎
結婚式場の披露宴料理に特化しているため、一般宴会やレストラン営業、宿泊業は行っておりません。2ヵ月先のスケジュールまで把握できるため、計画的に働くことができ、職場環境も非常に良好で、なごやかな雰囲気の中で仕事に取り組むことができます。
また、月8~10日休み、年末年始休暇を含む年間休日108日+有給で、しっかりと休むことができる環境が整っています。


私たちと一緒に「しあわせな感動」を創り出し、最高のおもてなしを提供する料理人として活躍しませんか?
ご応募を、心からお待ちしております。
結婚式専門のゲストハウス『ハートコート横浜』で、副料理長候補募集◎
結婚式専門のゲストハウス『ハートコート横浜』で、副料理長候補募集◎
『ハートコート横浜』では、ゲストへのおもてなしの要となる料理にこだわりを持っています。
『ハートコート横浜』では、ゲストへのおもてなしの要となる料理にこだわりを持っています。
月8~10日休み、年末年始休暇を含む年間休日108日でしっかりと休むことができる環境が整っています。
月8~10日休み、年末年始休暇を含む年間休日108日でしっかりと休むことができる環境が整っています。
自ら幸せを感じることでより良いサービスを提供できると信じ、スタッフの育成に力を入れています。
自ら幸せを感じることでより良いサービスを提供できると信じ、スタッフの育成に力を入れています。
シェフとの距離も近く、アドバイスを受けながら成長できる温かい職場です!!
シェフとの距離も近く、アドバイスを受けながら成長できる温かい職場です!!

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
\ ハートコート横浜で、副料理長候補募集◎ /
私たちは、旬や季節感を大切にした厳選食材を使用し、見た目の美しさやインパクトのあるオリジナル料理などを提供しています。
このため、メニュー開発や新しいアイデアが積極的に取り入れられる環境です。
創造力と技術を発揮できる職場で、一緒に素晴らしい料理を作り上げましょう。

▼業務内容
・調理全般
・仕込み作業
・盛り付け
・ミーティング
・メニュー開発 など

和・洋・折衷など豊富なコースバリエーションに対応し、オリジナル料理の提案も可能です。
幅広い調理技術を活かし、ホット・コールド・焼き場・刺し場などのJOBローテーションを通じて多彩なスキルを磨くことができます。

▼仲間との良好な雰囲気作りにも力を入れており、和やかな環境◎
シェフを含め、和気あいあいとした職場です。
シェフとの距離も近く、アドバイスをもらいやすい環境で、やりがいを感じられます。
大規模な職場ではないため、様々な業務を任せてもらえたり、教えてもらえる機会が豊富です。
自分のアイデアも積極的に聞いてもらえます。
仲間との良好な雰囲気作りにも力を入れており、和やかな環境です。

結婚式という特別な一日を彩る料理を提供するため、チーム一丸となって最高のサービスを追求しています。
料理への情熱と探究心を持ち、挑戦し続ける意欲のある方をお待ちしています。
募集背景
欠員補充のため

応募条件

資格・免許
  • 調理師免許
資格・備考
調理経験が5年以上ある方
※ホテル、レストラン、バンケットでの経験がある方、優遇
※結婚式場でフレンチや洋食の調理経験がある方、優遇
求める人物像
◎コミュニケーションを大切にできる方
◎チームワークを重視して仕事ができる方
◎料理スキルを活かして活躍したい方
◎お客様を楽しませる料理を学びたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:380,000円〜450,000円
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はありません)
※経験、スキルを考慮し決定します

■昇給(年1回)
■決算賞与あり(年1回)※業績による
勤務地
■『ハートコート横浜』
神奈川県横浜市港北区大豆戸町507-4
アクセス・最寄駅
JR横浜線「新横浜駅」より徒歩12分
交通手段
徒歩/自転車/バイク/電車
勤務時間
08時00分21時00分
1ヶ月単位の変形労働時間制(週40時間)/休憩あり
※結婚式の予約状況により、勤務時間の変更・調整があります。
土日祝日に結婚式予約があるため、1週間の勤務イメージの一例は下記に記載。
月 休み
火 休み
水 8:00~16:00
木 8:00~16:00
金 8:00~16:00
土 8:00~21:00
日 8:00~21:00
予約組数、招待人数により変動あり
休日・休暇
◎月8~10日休み/シフト制
<年間休日108日+有給>

◎有給休暇(法定通り)
◎年末年始休暇
◎慶弔休暇
◎産前・産後休暇※実績あり
◎結婚休暇(連続5日)など
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◎昇給(年1回)
◎決算賞与あり(年1回)※業績による
◎制服貸与
◎食事補助制度
◎交通費支給
◎健康診断・予防接種
◎社員旅行

選考の流れ

選考の流れ
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【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

【面接について】
面接は、1~2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『ハートコート横浜』
神奈川県横浜市港北区大豆戸町507-4
応募方法
電話で応募
0559711122
11時~19時/本社(ハートフィールド内)担当者:中途採用 採用デスク(ホソヤ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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