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【月給45万円~+賞与年2回+完全週休2日制】今期20店舗出店!成長企業の和食業態で料理長候補募集◎世界中に日本の魚食文化を伝えよう◆年4回昇給あり!
『金粂』渋谷スクランブルスクエア店加納コーポレーション株式会社
和食全般/中食(惣菜・宅配など)/食品・小売・流通
正社員電車通勤OK店舗運営・マネジメント1年以内に新店出店予定食材の仕入れ・目利き力
仕事
旬の海鮮をふんだんに使った和惣菜やお弁当・定食をイートインやテイクアウトで提供している『金粂』。そんな当店で、料理長候補としてご活躍ください! <具体的な仕事内容は...> ■調理 ■接客 ■スタッフ育成 ■店舗(食材・売上・原価)管理 ■商品企画・開発、ほか 入社後は、店舗で業務にあたりながら慣れていきましょう。業務内容はていねいにお教えするのでご安心ください♪海鮮丼用に柵をおろすため、魚を捌くスキルをお持ちの方は活かせますよ◎ >>>店舗運営の主役になり、魅力を発信できます! 販促の打ち出し方、店舗ビジュアルの工夫、商品のパッケージングにも意見できます。たとえば、だしパックは世界で初めて特許取得されたもの。過去には米国メディアでも掲載され、今後は海外進出も期待されるものなので、あなたのアイデアが日本を代表するお土産品のブランディ ングになります! >>>アイディアを活かして働こう 「意見は千差万別、思いは統一」が当社の行動指針の一つ。一人ひとりのアイディアを大切にする風土が根づいています。例えば、お客様の思い出を作るための新企画や、新人の育成プログラムetc...当社のビジョン実現やブランド力向上につながる提案を期待しています!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都渋谷区
渋谷2-24-12渋谷スクランブルスクエアB2金粂東急フードショーエッジ店
給与
月給:450,000円〜880,000
★給与は経験やスキルを考慮し優遇 ※試用期間3ヶ月(条件変動なし) ★昇給・昇格のチャンスは年4回。勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円、必ず月給が上がる仕組みがあります! <給与UP+手当拡充にも注力!> 2022年・2023年には、全社員の給与テーブルの大幅UPを実現。さらに、2024年4月には住宅手当を総額5万円に増額しました! <年収例> 1076万円/部長・入社5年目・36歳(月給88万円+賞与) 680万円/エリアマネージャー・入社3年目・33歳(月給55万円+賞与) 560万円/店長・入社2年目・26歳(月給45万円+賞与)
求人番号:Job000-167-932
求人情報
企業・店舗情報
【月給45万円~+賞与年2回+完全週休2日制】今期20店舗出店!成長企業の和食業態で料理長候補募集◎世界中に日本の魚食文化を伝えよう◆年4回昇給あり!
*:..。o○ スタッフ第一主義!それが成長の原動力です ○o。..:*
社員が安心して働ける環境づくりをするため、業界高水準な給与を実現しています。2022年、2023年、2024年と給与テーブル引き上げを実施。業績好調により、社員に十分還元できる利益を上げています。また、店舗の人員体制を強化。店舗の規模に応じて、1店舗あたり社員は2~5名、アルバイトが30~120名ほど在籍しています。1人あたりの負担を緩和し、その結果完全週休2日制も実現しています。

*:..。o○ 出店計画多数あり!早期キャリアアップが可能です○o。..:*
事業拡大中の今、ポストがどんどん生まれています。新プロジェクトや責任あるポジションに次々と新しいスタッフが就任。商品開発や人事など本部職をめざす道もあります。当社では年齢や社歴は関係ありません。実際に20代店長、30代SVも数多く活躍中。実力次第で全ての人にチャンスあり!昇給・昇格のチャンスは年4回。2年目で年収500万円以上、入社5年で年収1000万円以上を手にする人も!

■□■東京の文化を世界に発信■□■
東京代表の観光業として「世界の人々の想い出をつくる」ことをミッションに掲げ、多角的な経営により順調な成長を続けてきました。飲食事業は2015年に東京月島のもんじゃストリートからスタートし、名古屋・大阪・北海道へ店舗を拡大。業界トップクラスの店舗数にまで駆け上がりました。今後は、世界中にもんじゃ焼きを広め、ゆくゆくはマーケット代表企業として活躍したいと思っています。
渋谷にある店舗で料理長候補を募集!着実にスキルアップできる体制を整えています
渋谷にある店舗で料理長候補を募集!着実にスキルアップできる体制を整えています
しっかり休めるからこそ、仕事もがんばれると考えています。だから、完全週休2日制を導入。連休もOKです
しっかり休めるからこそ、仕事もがんばれると考えています。だから、完全週休2日制を導入。連休もOKです
刑事・CA・お笑い芸人・俳優・モデルなど、様々な経歴の人が活躍中♪意欲重視の採用を行なっています
刑事・CA・お笑い芸人・俳優・モデルなど、様々な経歴の人が活躍中♪意欲重視の採用を行なっています
「やりがいを感じながら働きたい」「夢を叶えたい」「ハッピーな毎日を送りたい」そんなあなたを待ってます
「やりがいを感じながら働きたい」「夢を叶えたい」「ハッピーな毎日を送りたい」そんなあなたを待ってます
20代スタッフが活躍中。社員旅行やBBQ、誕生日会などの社内イベントが多数あり、スタッフ仲は◎です
20代スタッフが活躍中。社員旅行やBBQ、誕生日会などの社内イベントが多数あり、スタッフ仲は◎です

仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
旬の海鮮をふんだんに使った和惣菜やお弁当・定食をイートインやテイクアウトで提供している『金粂』。そんな当店で、料理長候補としてご活躍ください!

<具体的な仕事内容は...>
■調理
■接客
■スタッフ育成
■店舗(食材・売上・原価)管理
■商品企画・開発、ほか

入社後は、店舗で業務にあたりながら慣れていきましょう。業務内容はていねいにお教えするのでご安心ください♪海鮮丼用に柵をおろすため、魚を捌くスキルをお持ちの方は活かせますよ◎

>>>店舗運営の主役になり、魅力を発信できます!
販促の打ち出し方、店舗ビジュアルの工夫、商品のパッケージングにも意見できます。たとえば、だしパックは世界で初めて特許取得されたもの。過去には米国メディアでも掲載され、今後は海外進出も期待されるものなので、あなたのアイデアが日本を代表するお土産品のブランディ
ングになります!

>>>アイディアを活かして働こう
「意見は千差万別、思いは統一」が当社の行動指針の一つ。一人ひとりのアイディアを大切にする風土が根づいています。例えば、お客様の思い出を作るための新企画や、新人の育成プログラムetc...当社のビジョン実現やブランド力向上につながる提案を期待しています!
募集背景
\「東京文化の伝道師」としてご活躍いただける方を積極採用!/
2015年に設立し、東京名物「もんじゃ焼き」の専門店を展開してきた当社。自分たちが信じる“うまいもの”をお客様にお届けするため、そして東京の食文化・おもてなしの心・粋な接客を日本全国に広めるため、今年度は創業以来最多となる20店舗以上の出店を計画しています。

今後出店計画多数の勢いある当社で、私たちと一緒に成長をめざしていきませんか?

応募条件

資格・備考
学歴不問【職種・業種・社会人未経験、第二新卒、高卒、歓迎】
◎フリーター、歓迎
◎就業ブランクのある方、歓迎
◎社会人経験10年以上の方、歓迎
◎飲食店で勤務経験がある方、歓迎
◎小売店で勤務経験がある方、歓迎

<<<刑事・CA・お笑い芸人・俳優・モデルなど、多彩な経歴を持つ先輩が活躍中>>>
求める人物像
>>>意欲重視の採用を行なっています!
「可能性を広げたい」
「東京文化を発信したい」
「勢いある会社で働きたい」
「調理が好き」
「人に喜んで欲しい」...etc
あなたの気持ちを、ぜひ聞かせてください。
経験や知識よりも「飲食業が好き」「調理が好き」という想いを尊重します!

<活かせる経験・資格>
シェフ・スーシェフ・キッチン・接客・配膳・ホテル勤務・旅館勤務・レストランサービス・店長・店舗立ち上げ・オープニングスタッフ・飲食店勤務(カフェ・和食・居酒屋・ラーメン店・寿司店・日本料理店)・食品衛生責任者・調理師免許・マネジメント経験、ほか

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:450,000円〜880,000円
★給与は経験やスキルを考慮し優遇
※試用期間3ヶ月(条件変動なし)
★昇給・昇格のチャンスは年4回。勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円、必ず月給が上がる仕組みがあります!

<給与UP+手当拡充にも注力!>
2022年・2023年には、全社員の給与テーブルの大幅UPを実現。さらに、2024年4月には住宅手当を総額5万円に増額しました!

<年収例>
1076万円/部長・入社5年目・36歳(月給88万円+賞与)
680万円/エリアマネージャー・入社3年目・33歳(月給55万円+賞与)
560万円/店長・入社2年目・26歳(月給45万円+賞与)
勤務地
『金粂』(きんくめ)
渋谷スクランブルスクエア店/渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエアB2
アクセス・最寄駅
■渋谷スクランブルスクエア店/JR・東京メトロ・東急電鉄各線、京王井の頭線「渋谷駅」より直結
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
08時00分22時00分
シフト制/実働8h

<営業時間>
9:00~21:00
休日・休暇
\年間休日117日!たっぷり休める環境あり!/
完全週休2日制(シフト制/月8以上)
有給休暇 ★消化率100%!
慶弔休暇
結婚休暇/7日間
誕生日休暇/1日間
出産休暇
育児休暇
介護休暇
社員旅行休暇/1日間
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給/年4回(2月・5月・8月・11月)
賞与/年2回(3月・9月)
交通費全額支給
確定拠出年金
まかないあり
制服貸与
健康診断
資格支援制度
飲食店・提携ファームの視察
社員割引
階層別研修
東京研修時、定期帰省に伴う交通費全額補助
上記に際し連休や特別休暇あり。東京研修期間中の社員寮完備

<充実の各種手当あり>
大入手当
役職手当
職務手当
残業手当(全額支給)
家族手当(配偶者月5000円、子一人3000円)
住宅手当(5万円※ご実家から通勤される方も支給)
勤続手当
結婚手当
出産手当
通信費手当
プレゼント手当
入社贈呈品
※「家族など大切な人にどういう会社か知ってもらい、安心して欲しい」と、社長の発案で始めました。当社自慢の商品詰め合わせを贈呈♪

100年企業を目指しており、
ミッション実現に力を発揮している社員には
「やりがい」における精神的報酬だけではなく
「働きがい」といった経済的報酬の両軸が必要だと考えています。

<イベント多数あり>
社員旅行/年1回
バーベキュー
歓送迎会
懇親会
決起会
誕生日会etc...

選考の流れ

選考の流れ
★最後までご覧いただきありがとうございます★
ご興味をお持ちいただきましたら、『応募フォーム』よりエントリーください。できるだけ多くの方にお会いしたいと思っています!

【STEP1】Web履歴書による書類選考
いただいた応募データをもとに書類選考いたします。

【STEP2】面接(1~2回)
疑問や不安を解消できるよう努めたいと思っていますので、気になったことは何でもご質問ください!

【STEP3】内定
一緒に働ける日を楽しみにしています!

◎Web面接にも対応いたしますので、応募時に気兼ねなくご相談ください。
◎応募から内定までは2週間以内です。即日内定もアリ!
◎応募から1ヶ月以内の入社が可能です。
◎もちろん入社希望日のご相談も可能です。
◎自分らしい服装で面接にお越しください!
面接地
『加納コーポレーション株式会社 月島オフィス』東京都中央区月島3-3-2
◇アクセス◇
各線「月島」駅より徒歩2分
都営大江戸線「勝どき」駅より徒歩5分

※遠方の方はWEB面接も可能です。気軽にご相談ください。
応募方法
電話で応募
07014335483
受付時間10:00~18:30担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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