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【紹介案件】東京都立川市/月給30万~35万円/バルの料理長候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『リザラン GREEN SPRINGS』立川 |株式会社ニラク
イタリアン/バール・バー/スペイン料理
正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/立川市
緑町3-1 グリーンスプリングスE31F
給与
月給:300,000円〜350,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※みなし残業40時間¥65,100~¥78,400を含む。超過分は別途支給。
求人番号:Job000-170-987
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】東京都立川市/月給30万~35万円/バルの料理長候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
【クックビズ 支援サービスのメリットをご紹介】
▼応募後、すぐにサポート開始!
担当が伴走しますので、応募したい企業の選考へとスムーズにお進みいただけます。
転職はしたいけど忙しくて時間がない…そんな方にこそオススメです!
▼企業との調整や交渉を代行
応募書類の提出や面接日程の調整、個人では難しい給与・待遇面の交渉なども代行いたします。
時間や手間のかかることなど全てお任せください!
▼内定獲得へ向けてサポート!
履歴書の書き方がわからない…面接に自信がない…という方も安心。
企業ごとに担当がおりますので、履歴書作成や面接対策、求人票には載っていない情報の提供などをおこない、あなたの転職をサポートいたします。
★もちろん、これら支援サービスのご利用は一切無料★
※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
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※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
仕事について
募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
【料理長(候補)の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
募集背景
体制強化のため
応募条件
資格・備考
洋食・イタリアン・フレンチ・スパニッシュ・ビストロの調理経験を3年以上お持ちの方
副料理長以上の役職経験をお持ちの方
副料理長以上の役職経験をお持ちの方
求める人物像
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:300,000円〜350,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※みなし残業40時間¥65,100~¥78,400を含む。超過分は別途支給。
※みなし残業40時間¥65,100~¥78,400を含む。超過分は別途支給。
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
全席禁煙
全席禁煙
アクセス・最寄駅
店舗により異なる
勤務時間
10時00分〜23時30分
シフト制/休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制/月8日
有給休暇(公休合わせて半年一度5連休取得)
慶弔休暇
有給休暇(公休合わせて半年一度5連休取得)
慶弔休暇
待遇・福利厚生
- 昇給
- 残業手当
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 交通費支給
- 制服貸与
交通費上限/30,000円
選考の流れ
選考の流れ
こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。
<応募後の流れ>
応募
↓
採用事務局よりお電話・メールにてご連絡いたします。
WEB履歴書または履歴書データの提出をお願いいたします。
↓
書類選考
↓
面接(書類選考通過の場合)
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を採用事務局よりご連絡いたします。
<応募後の流れ>
応募
↓
採用事務局よりお電話・メールにてご連絡いたします。
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書類選考
↓
面接(書類選考通過の場合)
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を採用事務局よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
店舗情報
アミューズメント大手が母体。パチンコ店やビジネスホテルを経営する安定企業です。
当社は福島県を拠点に、アミューズメント施設を東日本全域に展開。その他では東京でスパニッシュレストランのフランチャイズ運営、ビジネスホテルの運営なども手掛けています。
世の中をさらに明るく面白いものにするべく、世界一のホスピタリティとエンターテイメント企業になることが当社の目標です。
世の中をさらに明るく面白いものにするべく、世界一のホスピタリティとエンターテイメント企業になることが当社の目標です。
『リザラン GREEN SPRINGS』立川
事業所
〒190-0014
東京都立川市緑町3-1グリーンスプリングスE31F
東京都立川市緑町3-1グリーンスプリングスE31F
企業情報
株式会社ニラク
業種/業態
洋食全般/バール・バー
事業内容
パチンコホールの経営および管理
スペインバルレストランおよびホテルの経営
スペインバルレストランおよびホテルの経営
代表者
代表取締役社長 谷口 久徳
株式市場
未公開
資本金
257,000,000円
売上高
158894460000
従業員数
1,458人
電話番号
0249431111
事業所
〒963-8811
福島県郡山市方八町一丁目1番39号
福島県郡山市方八町一丁目1番39号
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00/担当者:採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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