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「安くて美味しい!」大衆の味を受け継ぐ!ビジネスというより“魂(ソウル)”の赴くまま!ファンの皆様の愛ある言葉にお応えしていく!ソウルフルなお店運営しませんか!
『カレーハウス ピヨ 川崎アゼリア店』株式会社マエザワフーズ
洋食全般/アジア・エスニック
正社員食材の仕入れ・目利き力社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎制服貸与
仕事
「カレーハウス ピヨ」は1986年に川崎アゼリアで創業した老舗カレー店です。当社は二代目オーナーとして、36年間地元の方から愛され続けてきたカレーを継承していくため2022年にリニューアルオープン。「みんなが美味しいと言ってくれる《安くて美味しいカレー》を提供したい!」という、創業当時からのただ一つ想いで運営を続けています。 今回、20種類以上のスパイスを巧みに扱い、店内でブイヨンを丹念にとり、オリジナルカレーペーストを溶け込ますという、“こだわり”が凄すぎるカレーホリックのお店を一緒に運営していだける、店舗スタッフを募集します。 ▼当店のカレーを少しご紹介▼ 【風味】 スパイスは一つひとつにそれぞれ特徴と役割があり、なにかひとつが欠けても「ピヨ」のカレー歯車は上手にまわりません。前オーナーも豪語。20種類上のスパイスが溶け込んだカレーでありながら、香りが香りを邪魔することなく、一つひとつの香りが存在します。 【旨味】 日本のカレーで“とろみ”は欠かせないもの。バターの代わりに「牛脂ヘット」を使って濃厚さをプラスさせるなどしながら、大きな寸胴で作るので、とろみ粘りが非常に出ます。手でかき混ぜるには限界がくるほどの“とろみ”ができますので、ここは機械の力に頼ります。 このこだわりの自家製ルーを作ることこそ、本物のカレー作りにつながり、人気カレー店を運営する醍醐味でもあります。
職種
店舗スタッフ
勤務地
神奈川県川崎市
川崎区駅前本町26-2 アゼリア
給与
月給:270,000円〜310,000
※経験・能力・年齢等を考慮の上、優遇します ※月給には固定残業代月14時間分(54,800円~)含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) ◎昇給あり ◎賞与あり/年2回(年間2~3カ月分) ◎決算賞与あり/業績による(昨年度実績:5万~60万円) ◎2024年度新卒(高卒以上)の方も相談に応じます(月給25万円~) <収入例> ・40代未経験:月給32万円/年収469万円(賞与+決算賞与含む) ・20代未経験:月給28万円/年収411万円(賞与+決算賞与含む) <年間賞与例> ・Mさん(月給30万円)の場合 年間100万円/賞与2.5カ月分+決算賞与25万円
求人番号:Job000-172-369
求人情報
企業・店舗情報
「安くて美味しい!」大衆の味を受け継ぐ!ビジネスというより“魂(ソウル)”の赴くまま!ファンの皆様の愛ある言葉にお応えしていく!ソウルフルなお店運営しませんか!
当社は寿司、ハワイアン、北海道物産店、カレーなど様々な業態を19店舗展開。創業事業である寿司業態を基幹として、社員みんなで、ああしたい、こうしたいと、熱い議論を交わしています。
そして、
・神奈川県でナンバーワンの回転寿司にチェーンになる
・神奈川県トップの外食企業になる
・回転寿司初のミシュラン星獲得を目指す
…など、“野心”で煮えたぎる心を持って、それぞれの業態で業務に取り組んでいます。

◎老舗カレー店「ピヨ」の継承も当社スタッフの“野心”からスタート
35年以上続いてきた「安くて美味しい!」大衆の味。『やり切った』『このままお店を畳もうか…』と前オーナーが引退を表明したところ、お客様から閉店を惜しむ声が多数!そこで当社のスタッフが「ピヨの大ファンです!継ぎます、ピヨを残しましょう!」と手をあげ、困難を極めながらも味の再現に成功し継承。ビジネスではなく“魂(ソウル)”の赴くまま、お店を引き継ぎました。

◎「馴染みやすい組織」で充実した仕事ができる
「スタッフみんなが楽しく働くことが、お客様の『おいしい!』『すごい!』の声に繋がっていく」というのが代表である社長の考えです。そのうえで「会社が気持ちよく働ける職場を作っていくので、絶対にお客様の信頼を裏切らない、まっすぐな仕事をやり続けてください」ということをスタッフに伝えています。ですので、それぞれの役割を持つスタッフが各々の業務を全うし、充実した仕事をすることができています。

職場は「仕事内容は自分に合うか自信はないけども、人間関係はすごく好きです、ここの会社」っていう人もいるくらい、温かみがあって元気な雰囲気です。
老舗カレー店で未経験の方募集。“こだわり”が凄すぎるカレーホリックのお店でご活躍ください
老舗カレー店で未経験の方募集。“こだわり”が凄すぎるカレーホリックのお店でご活躍ください
もちろん、収入面や待遇面なども、当社の魅力の一部です/採用担当より
業界自体が未経験の方でも覚えていけます。未経験は下処理の業務のみ…などといったことはありません。しっかり教えますので、すぐにでも名店のカレーを手がけていくことができます。経験に関わらず、失敗することも多いでしょうけど、きちんと社内でフォローしていきますので、安心してどんどんチャレンジしながら経験を積んでいってください。

未経験でも月給27万円~スタートという、収入面は当社の魅力でもあり、自慢の一つです。さらに賞与は年2回。年間2~3カ月分を支給しています。また、別途業績に応じた決算賞与で、階級によって5万~100万円などの支給もあり。過去の直近5年間は毎年支給実績があります。さらに賞与・決算賞与のほか、状況に応じて年に数回、寸志(10万円程)の支給実績もあります!

当社はいずれの店舗も繁盛店です。忙しい中でもやりがいや充実が感じられる仕事ができ、頑張りが店舗の業績につながり、頑張った人にはしっかり還元される。そういった働きがいという面も、十分に感じていただけます。
当社規定による「住宅手当」などもあり待遇面も充実。スタッフ個々に沿った生活面でのバックアップもしていきます。
自身の頑張りと周りの協力でどんどん成長が可能。“修業”という概念はありません
自身の頑張りと周りの協力でどんどん成長が可能。“修業”という概念はありません
相談に応じて住宅手当の支給もありますので、市内に転居して通勤時間を短くすることも可能
相談に応じて住宅手当の支給もありますので、市内に転居して通勤時間を短くすることも可能
カレー専門店のほか、基幹事業の回転寿司、宅配・持ち帰り寿司、丼、北海道物産店、ハワイアンなどを展開
カレー専門店のほか、基幹事業の回転寿司、宅配・持ち帰り寿司、丼、北海道物産店、ハワイアンなどを展開
休みは月7~8日。土・日をふくめ希望休を出すことも可能。家庭を持つスタッフも多数在籍しています
休みは月7~8日。土・日をふくめ希望休を出すことも可能。家庭を持つスタッフも多数在籍しています

仕事について

募集職種
店舗スタッフ
仕事内容
「カレーハウス ピヨ」は1986年に川崎アゼリアで創業した老舗カレー店です。当社は二代目オーナーとして、36年間地元の方から愛され続けてきたカレーを継承していくため2022年にリニューアルオープン。「みんなが美味しいと言ってくれる《安くて美味しいカレー》を提供したい!」という、創業当時からのただ一つ想いで運営を続けています。

今回、20種類以上のスパイスを巧みに扱い、店内でブイヨンを丹念にとり、オリジナルカレーペーストを溶け込ますという、“こだわり”が凄すぎるカレーホリックのお店を一緒に運営していだける、店舗スタッフを募集します。

▼当店のカレーを少しご紹介▼
【風味】
スパイスは一つひとつにそれぞれ特徴と役割があり、なにかひとつが欠けても「ピヨ」のカレー歯車は上手にまわりません。前オーナーも豪語。20種類上のスパイスが溶け込んだカレーでありながら、香りが香りを邪魔することなく、一つひとつの香りが存在します。

【旨味】
日本のカレーで“とろみ”は欠かせないもの。バターの代わりに「牛脂ヘット」を使って濃厚さをプラスさせるなどしながら、大きな寸胴で作るので、とろみ粘りが非常に出ます。手でかき混ぜるには限界がくるほどの“とろみ”ができますので、ここは機械の力に頼ります。
このこだわりの自家製ルーを作ることこそ、本物のカレー作りにつながり、人気カレー店を運営する醍醐味でもあります。
募集背景
「株式会社マエザワフーズ」は1978年に創業し、寿司事業を基幹として46年目を迎える企業です。
長年にわたって経営を続けられているのは、
・お客様のご満足を第一に、質の高い“商品”“サービス”と“安心・安全”を提供すること
・従業員が気持ちよく働ける「労働環境」を作り上げること
など、経営理念をしっかり実現し続けることができているからこそ。
この度、カレー業態の体制強化のため、人員を募集します。

応募条件

資格・備考
■社会人経験がある方
◎業界・職種ともに未経験、大歓迎!
求める人物像
・「カレーハウス ピヨ」 のカレーが好きな方
・地元の方々から約40年にわたり愛され続ける「安くて美味しい!」大衆の味を受け継ぎたい方
・子どもも大人もお年寄りも、みんなが笑顔になるお店を創っていきたい方
・“野心”を持って取り組んでいきたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:270,000円〜310,000円
※経験・能力・年齢等を考慮の上、優遇します
※月給には固定残業代月14時間分(54,800円~)含む。超過分は別途支給

◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎昇給あり
◎賞与あり/年2回(年間2~3カ月分)
◎決算賞与あり/業績による(昨年度実績:5万~60万円)
◎2024年度新卒(高卒以上)の方も相談に応じます(月給25万円~)

<収入例>
・40代未経験:月給32万円/年収469万円(賞与+決算賞与含む)
・20代未経験:月給28万円/年収411万円(賞与+決算賞与含む)

<年間賞与例>
・Mさん(月給30万円)の場合
年間100万円/賞与2.5カ月分+決算賞与25万円
勤務地
「カレーハウス ピヨ」
神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2 アゼリア
アクセス・最寄駅
JR「川崎駅」東口より徒歩2分
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
08時00分22時30分
※実働8時間(休憩・中抜けあり/中抜け時間に外出や一時帰宅も可能)
※残業あり(月20時間程度)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

<シフト例>
・早番/8:00〜18:00
・遅番/12:00〜22:30
※状況により変わる可能性もあり

☆残業なしの勤務形態もあります。お気軽にご相談ください
休日・休暇
■月7~8日/シフト制
※希望休の考慮あり(土・日などの休みも相談に応じます)
有給休暇
慶弔休暇

☆月8日休み(週休2日制)&残業なしの勤務形態もあります。お気軽にご相談ください
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 決算賞与
  • 役職手当
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 保養所あり
  • 研修制度あり
  • 社員旅行
  • 退職金制度
  • 制服貸与
  • 永年勤続表彰制度
  • 残業手当
交通費支給(規定あり)※車通勤の場合はガソリン代支給
住宅手当/月3万円~(規定あり)
従業員割引
報奨金制度
リゾートホテル利用可
社員旅行/年1回(主に沖縄)

◎社員総会/年1回
千葉県のリゾート施設などで1泊を設け実施。
施設に到着後、総会を開催。年間表彰まで終了した後は、各自自由行動。
食費や宿泊費、施設までの往復ガソリン代や交通費は、会社が負担します。

◎表彰について
・季節ごと年間4回のメニュー会議/提案し採用に至った回数によって表彰
・掃除/連絡ツールにて任意で日々の清掃を報告し、衛生大賞を決定して表彰
・優秀店舗/ネットの口コミなどをもとにトップとなった店舗を表彰
・メニューコンテスト/各店舗から雇用形態問わず2~3名選出してアイデア料理を競い表彰
・技術コンテスト/寿司の握り・きれいさ、魚の捌きなどを競い表彰
ほか、多数表彰あり

※賞与/年2回(年間2~3カ月分)
※決算賞与/業績により年1回(昨年度実績:一般/5~10万円、店長/20~60万円、部長/100万円)
◎定期賞与・決算賞与ほか、業績に応じて年に数回、寸志(10万円程)の支給実績もあり

選考の流れ

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【選考の流れについて】
▼職務ご経歴の確認・書類選考
応募後は簡単な職歴の確認について、採用事務局よりお電話・メッセージにてご連絡をいたします。
(TEL:0120-26-7168)
19時以降や土日祝日にご応募いただいた場合は、翌営業日までお待ちくださいませ。
▼面接
面接は1~2回を予定しています。※基本的には1回。
面接時に適性検査あり。
履歴書(写真貼付)と、あれば職務経歴書もご持参ください。
面接地
面接は「本社」で行います。

■株式会社マエザワフーズ「本社」
神奈川県横浜市鶴見区矢向2-17-12
◎アクセス:JR南武線「尻手駅」より徒歩2分
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
こちらの求人は、クックビズが企業の採用代行を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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