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◆1年以上の調理経験者を募集◆大自然がご褒美◎那須高原のリゾートホテル!新鮮な地元食材で彩るグルメ体験を提供!柔軟シフト&年間休日105日
『Restaurant楽気』Japan World株式会社
創作・ダイニング/和食全般/ホテル・旅館
正社員車通勤OK社員寮・社宅ありキャリアアップ希望者、歓迎魚の知識
仕事
ホテル内レストランでキッチンスタッフの募集です。 ■仕込み 新鮮な食材を使い、野菜のカットや肉の下ごしらえ、スープの準備などを丁寧に行います。この段階でしっかりと準備を整えることが、素晴らしい料理を提供するための基盤となります。仕込みは料理の基本を学ぶ大切なプロセスであり、あなたのスキルアップに繋がります。 ■調理 仕込みが終わった食材を使って、実際に料理を作り上げます。焼く、煮る、炒めるといった様々な調理方法を駆使し、心を込めて美味しい料理を提供します。調理を通じて技術を磨き、お客様に喜んでいただける一皿を作る充実感を味わえます。 ■朝食および夕食の盛り付け 「盛り付け」も重要な仕事のひとつです。料理を美しく盛り付けることで、お客様に視覚的な楽しさも提供します。色合いや配置に工夫を凝らし、目でも楽しめる一皿を作り上げます。美しい盛り付けは、お客様の満足度を高める大切な要素です。 ■新メニューの考案業務 さらに、「新メニューの考案業務」も担当していただきます。季節の食材や最新のトレンドを取り入れた新しい料理を考案します。チームとアイデアを出し合いながら、新しいメニューを作り上げるプロセスは非常にクリエイティブでやりがいがあります。自分の考えたメニューがお客様に喜ばれる瞬間は、何物にも代えがたい達成感を得られます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
栃木県那須町
湯本213-2721
給与
月給:280,000円〜350,000
経験・スキルを考慮の上、決定します。 【試用期間】 3ヵ月(期間中の給与26万円~、その他待遇変更なし)  【固定残業】 32時間分:38,160円を含む、超過分は追加支給 ◆交通費:一部支給 ┗上限3万円迄
求人番号:Job000-174-857
求人情報
企業・店舗情報
◆1年以上の調理経験者を募集◆大自然がご褒美◎那須高原のリゾートホテル!新鮮な地元食材で彩るグルメ体験を提供!柔軟シフト&年間休日105日
Japan World株式会社の母体企業は、不動産事業やイベント企画など多岐にわたる事業を展開しています。市場の動向に左右されることも少なく、堅実な事業展開を続ける計画です。新しい挑戦と安定性を兼ね備えた企業です。

◎新しい風が吹く環境:2023年11月にオープン!風通しが良く、意見が通りやすい環境です。

◎那須高原の魅力をお届け:広大な大自然と上質な雰囲気、四季折々の美しい景色を楽しめる那須高原。動物たちや遊園地など、多彩な施設が揃っており、その魅力をお客様にお伝えし、居心地の良い空間を提供することが私たちの使命です。

◎働きやすいシフト制:年間休日は105日あり、勤務時間は完全にシフト制となっています。そのため、朝から晩までの無理な長時間勤務はありません。勤務時間は朝と夜のシフトに分かれていますが、ご希望により柔軟に対応することも可能ですので、気軽にご相談ください。

◎働きやすさが魅力の会員制レストラン:会員制のホテル内レストランだからこその働きやすさがあります。事前にご来店いただくお客様についての情報を理解した上で準備をすることができ、コース形式での提供を予定しているため、万全の準備を整えた上で営業に臨めます。

◎地元食材を活かした自由な料理:レストランでは地元の食材をメインに、その時期最高の食材を用いたジャンルに縛られない自由な料理をコース形式で提供します。

Japan World株式会社での新しい挑戦と成長の機会を、ぜひ一緒に楽しみましょう。ご応募お待ちしています!
ホテル内レストランでキッチンスタッフの募集です。
ホテル内レストランでキッチンスタッフの募集です。
調理を通じて技術を磨き、お客様に喜んでいただける一皿を作る充実感を味わってください。
調理を通じて技術を磨き、お客様に喜んでいただける一皿を作る充実感を味わってください。
新メニュー考案もお願いします。自分の考えたメニューがお客様に喜ばれる瞬間を目にすることも。
新メニュー考案もお願いします。自分の考えたメニューがお客様に喜ばれる瞬間を目にすることも。
月8日休み、年間休日は105日あり、勤務時間は完全にシフト制となっています。
月8日休み、年間休日は105日あり、勤務時間は完全にシフト制となっています。
地元の食材をメインに、その時期最高の食材を用いたジャンルに縛られない料理をコース形式で提供します。
地元の食材をメインに、その時期最高の食材を用いたジャンルに縛られない料理をコース形式で提供します。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
ホテル内レストランでキッチンスタッフの募集です。

■仕込み
新鮮な食材を使い、野菜のカットや肉の下ごしらえ、スープの準備などを丁寧に行います。この段階でしっかりと準備を整えることが、素晴らしい料理を提供するための基盤となります。仕込みは料理の基本を学ぶ大切なプロセスであり、あなたのスキルアップに繋がります。

■調理
仕込みが終わった食材を使って、実際に料理を作り上げます。焼く、煮る、炒めるといった様々な調理方法を駆使し、心を込めて美味しい料理を提供します。調理を通じて技術を磨き、お客様に喜んでいただける一皿を作る充実感を味わえます。

■朝食および夕食の盛り付け
「盛り付け」も重要な仕事のひとつです。料理を美しく盛り付けることで、お客様に視覚的な楽しさも提供します。色合いや配置に工夫を凝らし、目でも楽しめる一皿を作り上げます。美しい盛り付けは、お客様の満足度を高める大切な要素です。

■新メニューの考案業務
さらに、「新メニューの考案業務」も担当していただきます。季節の食材や最新のトレンドを取り入れた新しい料理を考案します。チームとアイデアを出し合いながら、新しいメニューを作り上げるプロセスは非常にクリエイティブでやりがいがあります。自分の考えたメニューがお客様に喜ばれる瞬間は、何物にも代えがたい達成感を得られます。
募集背景
体制強化のため

応募条件

資格・備考
※調理経験が1年以上ある方
求める人物像
■成長意欲があり、コツコツと自己研鑽できる方
■チームで協力して働ける方
■人と接することが好きな方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:280,000円〜350,000円
経験・スキルを考慮の上、決定します。

【試用期間】
3ヵ月(期間中の給与26万円~、その他待遇変更なし) 

【固定残業】
32時間分:38,160円を含む、超過分は追加支給

◆交通費:一部支給
┗上限3万円迄
勤務地
『Restaurant楽気』
栃木県那須郡那須町湯本213-2721
アクセス・最寄駅
関東自動車那須線「一軒茶屋」バス停より徒歩約20分
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク/電車/バス
勤務時間
05時30分22時00分
シフト制/休憩あり
※勤務時間帯は柔軟に相談も可能
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

【勤務時間例】
2交代制
朝/5:30~12:30(45分休憩)実働7時間
夜/13:00~22:00(60分休憩)実働8時間

休日・休暇
  • 夏季休暇
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
シフト制/月8日~ 
年間休日105日 

【休日・休暇】
・夏季休暇(3日)
・冬季休暇(3日)
・有給休暇
・慶弔休暇
待遇・福利厚生
  • 役職手当
  • 残業手当
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 社宅・社員寮あり
  • まかないあり
  • 定期健康診断
  • 制服貸与
交通費支給(上限3万円)
賞与年2回(業績)
昇給年1回

選考の流れ

選考の流れ
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【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

【面接について】
面接は、1回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職務職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『Resort Hotel 楽気ハウス那須』
栃木県那須郡那須町湯本213-2721
応募方法
電話で応募
0287746740
9:00~18:00担当者:蓼沼(たでぬま)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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