掲載終了予定日:
【独立者多数】『やってみたい』を全力サポート、経験・未経験問わず:ピッツァイオーロ募集★本格的な薪窯の扱い方や生地の作り方、独立に必要な技術や知識を実戦形式で◎
『イゾラ トラットリア』|株式会社グラナダ
イタリアン
正社員出店・独立開業ノウハウお肉の知識未経験歓迎メニュー・商品開発
仕事
-★☆-----------------
ピッツァイオーロ(ピザ職人)募集!
-----------------★☆-
<業務内容>
ピッツァイオーロとして、生地の作り方からメニュー作成、食材管理まで、ピッツァに関わる業務全般をお任せします。
経験者には、新しいピッツァの開発やおすすめメニューの提案など、料理長と共にクリエイティブな仕事に携わっていただきます。
未経験の方や経験が浅い方には、基礎からしっかりと研修を行います。
まずは生地に触ることから始め、薪の火のつけ方や温度の調整、焼き方を学んでいきます。
早い方なら1ヶ月で生地を焼く技術を習得し、3ヶ月目から実際に焼き始めることができます。
また、トッピングの技術や、まかないを通じて味の追求も行います。
<個々の成長スピードに合わせて、あなたの成長をサポートします>
ご経験緒浅い方は勤務初期は先輩の補助業務からスタートし、少しずつ営業感覚をつかんでいただきます。
営業時間外で生地の扱いや焼き方のスキルを磨いていきます。
半年~1年を目標にピッツァを焼く技術を身につけられるようお教えしていきます。
個々の成長スピードに合わせて、店舗での実践を調整しあなたの成長をサポートしますので未経験の方でも安心してください。
新店舗の立ち上げも視野に入れていますので、チャレンジしたい方のご応募をお待ちしております。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/世田谷区
玉川3-17-1 玉川高島屋S・C 新南館10F
給与
月給:250,000円〜450,000円
※試用期間2か月間(期間中、給与待遇変更なし)
※前職給与・経験・能力等を十分考慮します
ピッツァ経験者:35万円~45万円
未経験(調理経験者の方):25万円~35万円
未経験:25万円~
求人番号:Job000-176-299
求人情報
企業・店舗情報
【独立者多数】『やってみたい』を全力サポート、経験・未経験問わず:ピッツァイオーロ募集★本格的な薪窯の扱い方や生地の作り方、独立に必要な技術や知識を実戦形式で◎
★あなたの『チャレンジ』を全力サポート
当社では、スタッフ1人ひとりの気持ちや考えを何よりも大切にしています。
配属先はそれぞれの希望や興味を最大限に考慮し決定いたします。
経験の浅い方がスタートできる・経験者が活躍できる、そんな環境づくりを目指しています。
入社後は『まずはやってみる』という柔軟な姿勢を大切にしており、何かあった場合も、本部スタッフにいつでも相談できる安心のサポート体制があります。
★50を超える店舗、すべてが独自のカラーを持つ専門店
当社の運営する50以上の店舗は、ロケーションもコンセプトもそれぞれ異なる個性豊かな専門店です。
どの店舗も、そのエリアやお客様に合わせた独自のスタイルを持ち、各店料理長や店長が自身の強みを最大限に生かせる環境が整っています。
基本的な業務を習得した後は、更なる成長を目指して考案や提案も可能です。
意見やアイディアは入社年数・年齢に関わらずいつでも歓迎され、それらが実現されやすい環境が整っています。
★充実した学びの環境:自分に合ったキャリアを描ける環境
それぞれのスキルや経験に合わせた学びの環境を提案いたします。
全くの未経験という方は、まずはピッツァの伸ばし方やトッピングの研究が出来る比較的扱いの簡単なガス窯やオーブン窯の店舗で研修を積むことが出来たり、ご経験のある方は得意・不得意をお伺いした上で商業施設内の店舗なのか、はたまた路面店なのか…
ご希望や適性に合わせた環境の提案をそれぞれに行っております。
「あなたの成長と共に、店舗や会社も共に成長していく」そんなやりがいのある環境で、私たちと一緒に働いてみませんか?
当社では、スタッフ1人ひとりの気持ちや考えを何よりも大切にしています。
配属先はそれぞれの希望や興味を最大限に考慮し決定いたします。
経験の浅い方がスタートできる・経験者が活躍できる、そんな環境づくりを目指しています。
入社後は『まずはやってみる』という柔軟な姿勢を大切にしており、何かあった場合も、本部スタッフにいつでも相談できる安心のサポート体制があります。
★50を超える店舗、すべてが独自のカラーを持つ専門店
当社の運営する50以上の店舗は、ロケーションもコンセプトもそれぞれ異なる個性豊かな専門店です。
どの店舗も、そのエリアやお客様に合わせた独自のスタイルを持ち、各店料理長や店長が自身の強みを最大限に生かせる環境が整っています。
基本的な業務を習得した後は、更なる成長を目指して考案や提案も可能です。
意見やアイディアは入社年数・年齢に関わらずいつでも歓迎され、それらが実現されやすい環境が整っています。
★充実した学びの環境:自分に合ったキャリアを描ける環境
それぞれのスキルや経験に合わせた学びの環境を提案いたします。
全くの未経験という方は、まずはピッツァの伸ばし方やトッピングの研究が出来る比較的扱いの簡単なガス窯やオーブン窯の店舗で研修を積むことが出来たり、ご経験のある方は得意・不得意をお伺いした上で商業施設内の店舗なのか、はたまた路面店なのか…
ご希望や適性に合わせた環境の提案をそれぞれに行っております。
「あなたの成長と共に、店舗や会社も共に成長していく」そんなやりがいのある環境で、私たちと一緒に働いてみませんか?
将来独立を目指している方、手に職をつけたい方、大歓迎です◎夢を実現する第一歩を踏み出してみませんか?
将来独立を目指している方、手に職をつけたい方、大歓迎です◎
当社は薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァを提供するイタリアンとして創業し、これまで多くのスタッフが技術を身につけて独立していきました。
未経験ながらゼロから職人としてのキャリアをスタートさせた方や、経験のある方が自身をブラッシュアップさせるべくより多くの学びを求めて入社した方…【ナポリピッツァの先駆け】と言われ多数の職人を輩出した実績がある当社だからこそ得られる【知識や経験】があります。
”お店が変われば学びも変わる”、全く同じことをしている店舗は1つとしてないため、社内にいながら様々な店舗で働いたような経験を積むことが可能です。
独立の夢がある方にも、豊富な経験を持つベテランスタッフからのアドバイスやサポートを受けながら計画的に実力を付けていくことも可能ですし、将来に悩んでいる方もピッツァイオーロとしての技術を身に付けた後、キッチンスタッフへ転向することもサービススタッフへ転向することも…、すべては『自分次第』です。
私たちと一緒に、あなたの夢を実現する一歩を踏み出してみませんか?
経験の有無に関わらず、それぞれのチャレンジを全力でサポートいたします。
未経験ながらゼロから職人としてのキャリアをスタートさせた方や、経験のある方が自身をブラッシュアップさせるべくより多くの学びを求めて入社した方…【ナポリピッツァの先駆け】と言われ多数の職人を輩出した実績がある当社だからこそ得られる【知識や経験】があります。
”お店が変われば学びも変わる”、全く同じことをしている店舗は1つとしてないため、社内にいながら様々な店舗で働いたような経験を積むことが可能です。
独立の夢がある方にも、豊富な経験を持つベテランスタッフからのアドバイスやサポートを受けながら計画的に実力を付けていくことも可能ですし、将来に悩んでいる方もピッツァイオーロとしての技術を身に付けた後、キッチンスタッフへ転向することもサービススタッフへ転向することも…、すべては『自分次第』です。
私たちと一緒に、あなたの夢を実現する一歩を踏み出してみませんか?
経験の有無に関わらず、それぞれのチャレンジを全力でサポートいたします。
職人が生地から作り薪窯で焼き上げる、本格ナポリピッツァ
経験の浅い方も経験のある方も、1人ひとりにあった活躍ができるようにサポートします
月に8日の休暇を設けておりますので、メリハリをつけて働くことが可能です◎
個々の成長スピードに合わせて、あなたの成長をサポートします!
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
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ピッツァイオーロ(ピザ職人)募集!
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<業務内容>
ピッツァイオーロとして、生地の作り方からメニュー作成、食材管理まで、ピッツァに関わる業務全般をお任せします。
経験者には、新しいピッツァの開発やおすすめメニューの提案など、料理長と共にクリエイティブな仕事に携わっていただきます。
未経験の方や経験が浅い方には、基礎からしっかりと研修を行います。
まずは生地に触ることから始め、薪の火のつけ方や温度の調整、焼き方を学んでいきます。
早い方なら1ヶ月で生地を焼く技術を習得し、3ヶ月目から実際に焼き始めることができます。
また、トッピングの技術や、まかないを通じて味の追求も行います。
<個々の成長スピードに合わせて、あなたの成長をサポートします>
ご経験緒浅い方は勤務初期は先輩の補助業務からスタートし、少しずつ営業感覚をつかんでいただきます。
営業時間外で生地の扱いや焼き方のスキルを磨いていきます。
半年~1年を目標にピッツァを焼く技術を身につけられるようお教えしていきます。
個々の成長スピードに合わせて、店舗での実践を調整しあなたの成長をサポートしますので未経験の方でも安心してください。
新店舗の立ち上げも視野に入れていますので、チャレンジしたい方のご応募をお待ちしております。
ピッツァイオーロ(ピザ職人)募集!
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<業務内容>
ピッツァイオーロとして、生地の作り方からメニュー作成、食材管理まで、ピッツァに関わる業務全般をお任せします。
経験者には、新しいピッツァの開発やおすすめメニューの提案など、料理長と共にクリエイティブな仕事に携わっていただきます。
未経験の方や経験が浅い方には、基礎からしっかりと研修を行います。
まずは生地に触ることから始め、薪の火のつけ方や温度の調整、焼き方を学んでいきます。
早い方なら1ヶ月で生地を焼く技術を習得し、3ヶ月目から実際に焼き始めることができます。
また、トッピングの技術や、まかないを通じて味の追求も行います。
<個々の成長スピードに合わせて、あなたの成長をサポートします>
ご経験緒浅い方は勤務初期は先輩の補助業務からスタートし、少しずつ営業感覚をつかんでいただきます。
営業時間外で生地の扱いや焼き方のスキルを磨いていきます。
半年~1年を目標にピッツァを焼く技術を身につけられるようお教えしていきます。
個々の成長スピードに合わせて、店舗での実践を調整しあなたの成長をサポートしますので未経験の方でも安心してください。
新店舗の立ち上げも視野に入れていますので、チャレンジしたい方のご応募をお待ちしております。
募集背景
当社では、より専門的なサービスを提供するために、スタッフ体制の強化と増員を図っています。
また、今後は新店舗の計画もございます。
また、今後は新店舗の計画もございます。
応募条件
資格・備考
◎ピッツァイオーロとして1年以上の経験がある方、優遇
※未経験の方も大歓迎です◎
※未経験の方も大歓迎です◎
求める人物像
◎ピザ作りに興味がある方
◎将来独立を目指す方
◎手に職をつけたい方
◎将来独立を目指す方
◎手に職をつけたい方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜450,000円
※試用期間2か月間(期間中、給与待遇変更なし)
※前職給与・経験・能力等を十分考慮します
ピッツァ経験者:35万円~45万円
未経験(調理経験者の方):25万円~35万円
未経験:25万円~
※前職給与・経験・能力等を十分考慮します
ピッツァ経験者:35万円~45万円
未経験(調理経験者の方):25万円~35万円
未経験:25万円~
勤務地
\ 東京・愛知・神奈川・福岡各エリアで募集中◎ /
◎『イゾラ』
東京都港区白金6-17-2
◎『イゾラブル』
東京都中央区銀座1-13-8
◎『イゾラ トラットリア』
東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋S・C 新南館10F
◎『ピッツェリア ダ チーボ コレド日本橋』
東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋4F
◎『イゾラスメラルダ』
東京都千代田区丸の内 2-4-1
※上記は一例です。
それぞれにあった店舗を検討させていただきますので、
選考時にご希望や詳細をお聞かせいただければと思います。
◎『イゾラ』
東京都港区白金6-17-2
◎『イゾラブル』
東京都中央区銀座1-13-8
◎『イゾラ トラットリア』
東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋S・C 新南館10F
◎『ピッツェリア ダ チーボ コレド日本橋』
東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋4F
◎『イゾラスメラルダ』
東京都千代田区丸の内 2-4-1
※上記は一例です。
それぞれにあった店舗を検討させていただきますので、
選考時にご希望や詳細をお聞かせいただければと思います。
アクセス・最寄駅
各店舗により異なります。
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
10時00分〜23時00分
シフト制/休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
◎シフト制/月8日
◎有給休暇
◎夏季休暇
◎冬季休暇
◎慶弔休暇
◎産前産後休暇
◎育児休暇
◎有給休暇
◎夏季休暇
◎冬季休暇
◎慶弔休暇
◎産前産後休暇
◎育児休暇
待遇・福利厚生
- 売上インセンティブ
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 食事補助
- 育児休業制度
- 永年勤続表彰制度
- 慶弔見舞金
◎昇給査定あり(年2回)
◎役職手当あり※会社規定あり
◎交通費支給(月30,000円まで)※社内規定あり
◎制服貸与
◎食事補助あり
◎社員割引制度
◎提携不動産紹介
◎社員紹介制度
◎産前産後休暇
◎育児短時間勤務あり
◎健康診断
◎スペイン・イタリアへの海外研修あり※会社規定あり
◎ワイン試飲会
◎まかないあり
◎役職手当あり※会社規定あり
◎交通費支給(月30,000円まで)※社内規定あり
◎制服貸与
◎食事補助あり
◎社員割引制度
◎提携不動産紹介
◎社員紹介制度
◎産前産後休暇
◎育児短時間勤務あり
◎健康診断
◎スペイン・イタリアへの海外研修あり※会社規定あり
◎ワイン試飲会
◎まかないあり
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
■WEB/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
2営業日以内にこちらからメール・又はSMSでご連絡をさせていただきます。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご連絡をお願いします。
【面接について】
面接は、1回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、職務経歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
【応募について】
■WEB/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
2営業日以内にこちらからメール・又はSMSでご連絡をさせていただきます。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご連絡をお願いします。
【面接について】
面接は、1回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、職務経歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『株式会社グラナダ』本社
東京都中央区新富町1-9-6 ザ・パークレックス新富町 6階
東京都中央区新富町1-9-6 ザ・パークレックス新富町 6階
店舗情報
東京都内・名古屋にてイタリアン、スペイン、和食など多業態展開!
フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
『イゾラ トラットリア』
事業所
〒158-0094
東京都世田谷区玉川3-17-1玉川高島屋S・C 新南館10F
東京都世田谷区玉川3-17-1玉川高島屋S・C 新南館10F
企業情報
株式会社グラナダ
業種/業態
フレンチ/イタリアン/洋食全般/居酒屋/バール・バー/ステーキ・鉄板焼/フレンチ/イタリアン/洋食全般/居酒屋/バール・バー/ステーキ・鉄板焼
事業内容
レストラン経営
外食コンサルティング事業(業態開発、開業支援、業務委託など)
外食コンサルティング事業(業態開発、開業支援、業務委託など)
代表者
代表取締役 下山 雄司
株式市場
未公開
設立年月
2000年6月
資本金
445,000,000円
売上高
3,150百万円
電話番号
0362803041
FAX番号
0335377803
事業所
〒104-0041
東京都中央区新富1-9-6ザ・パークレックス新富町6階
東京都中央区新富1-9-6ザ・パークレックス新富町6階
応募方法
フォームから応募
求人情報
仕事について
応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
企業情報