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<年収420万円以上保証◆料理長候補>名古屋駅すぐ!オシャレな創作居酒屋♪賞与年2回ほか待遇充実<月曜定休+年3回最大6連休あり>家族との時間も大切にできます◎
『和さび』株式会社ビーンズ
創作・ダイニング/居酒屋/和食全般
正社員日本酒の知識独立支援あり社会保険完備おいしいまかない
仕事
当社が運営する創作居酒屋『和さび』にて料理長候補を募集!! 名古屋駅徒歩5分圏内の位置にお店を構えており、木目を基調とした落ち着いた雰囲気の店内には、大小個室を完備。デートや接待、女子会や宴会など様々なシーンでご利用いただいています。 和の雰囲気を感じるお店ですが、洋食調理経験者が多く、コースメニューにもあわびや飛騨牛ステーキが入っていたりと、和食・洋食を中心に幅広くスキルを磨けます。ワイン日本酒などのお酒などにもこだわり季節毎にコースメニューも変わるので、様々な知識や技術を学びたい方はもちろん、これまでの経験を活かしたい方も◎ 【入社後の流れ】 仕込みや調理業務全般のお仕事になります。即戦力として活躍いただけます。 ゆくゆくはキッチン全体の管理からメニュー考案、アルバイト・パートの管理などもお任せしていきます。店舗全体を見渡せる人材への成長を期待しています。慣れてきたらぜひ、料理長としてご活躍下さい。 ※『和さび』はスイーツも人気のお店ですが、スイーツの統括をしているスタッフがいますのでお料理の調理に集中できる環境です。ご安心ください。 【アナタのやりたいことを応援】 月1回ミーティングを必ず行い、充実して働けているか確認します。希望するキャリアが実現できるよう全力でサポートします!!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
愛知県名古屋市
中村区名駅2-42-14マルサンビル1F
給与
月給:330,000円〜400,000
<年収想定> ★420万円~450万円 月給33万円×12か月+業績賞与(年2回あり※直近実績2~3か月支給) \年収420万円以上保証します!/ ※給与は経験・能力を考慮の上決定します ※試用期間はありません。 ※未経験者は月給27万円〜
求人番号:Job000-176-402
求人情報
企業・店舗情報
<年収420万円以上保証◆料理長候補>名古屋駅すぐ!オシャレな創作居酒屋♪賞与年2回ほか待遇充実<月曜定休+年3回最大6連休あり>家族との時間も大切にできます◎
【給与はもちろん、公休や有給もしっかりとれ、家族との時間も大切に!】
当店では、あなたのスキルを高く評価いたします。料理長候補は月給33万円以上。年3回まとまったお休みもあり、有給も年5日は必ず消化できるなど、働きやすい環境を整えています!それも実力を十分に発揮してほしいからこそ!系列店では女性のシェフや店長も活躍しています。性別年齢問わず、安心して実力を発揮していただけるよう、働きやすさには、常に配慮をしています。

【目の前のお客様を喜ばせることに集中できる環境です】
当店は名古屋駅から徒歩5分以内という好立地!満足度を高めてリピーターを増やす事に力を入れています。会社としても集客に尽力していますので、一緒にさらにファンを増やしていきましょう!お客様満足に注力いただける環境であることも当社で働く魅力の一つです。

お仕事帰りの落ち着いた大人のお客様や、女性のお客様も多数来店。オリジナル創作料理やスイーツ、ワイン、日本酒などリーズナブルでありながら上質で、和食を中心としたコース料理は、メリハリがきいた季節感のある料理を季節毎に店舗単位でメニューを変更し、提供しています。

【社員1人1人が経営スキルを身につけています◎】
当社は、まもなく創業30年を迎えます。コロナを乗り越えて、新しい環境下でも多くのお客様にご利用いただいています。これも、徹底した計数管理できちんと利益を出してきたから。また毎月の収支結果から賞与還元額も見える化しています。「こんなに頑張っているのになかなか給与に反映されない」という経験はありませんでしたか?経営スキルを磨きながら、頑張りも報われますよ◎
大人のお客様が集まる、落ち着いた空間。和と洋が融合したオリジナル創作料理を提供します。
大人のお客様が集まる、落ち着いた空間。和と洋が融合したオリジナル創作料理を提供します。
◇◆人気の秘訣は「時代の流れに対応する顧客志向とスピード感」です◆◇
料理やスイーツ・日本酒・ワインなどにこだわりを持った、落ち着いた空間での創作居酒屋を30年近く運営されている株式会社ビーンズが、体制強化の為、料理長候補を募集!!

名古屋駅より徒歩5分の好立地にあり、料理やドリンク、古民家を改装するなど居心地の良い落ち着いた空間も大変好評で多くのお客様が来店されるそう。
リピーターのお客様も多く、ずっと地域の繁盛店として営業をされてきました。

顧客志向で全席個室化に改装したことが大好評で、売上も好調に推移しています。
安定した運営により安心して勤務でき、5年以上働いているアルバイトさんや、10年以上働いている社員の方もいらっしゃるとのことで、定着率が良いのも同社の特徴です。

またアルバイトからの社員登用希望者も多くご家族がいる方も多数活躍中とのこと。
代表の髙部さんからは「安心して働けますので、調理スキルを存分に活かせる環境です。和食経験はなくても大丈夫です。洋食出身のスタッフも多数活躍しています。少しでもご興味お持ちいただければ是非ご応募くださいね」とメッセージを頂きました!
リピーターのお客様も多く、地域の皆様に支えられています◎
リピーターのお客様も多く、地域の皆様に支えられています◎
年に3回まとまった連休を取得できます!
年に3回まとまった連休を取得できます!
年収420万円保証します!スキルを活かしてくださいね◎
年収420万円保証します!スキルを活かしてくださいね◎
当店では、コースのメインは必ずステーキを。上質な飛騨牛をお出ししています。
当店では、コースのメインは必ずステーキを。上質な飛騨牛をお出ししています。

仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
当社が運営する創作居酒屋『和さび』にて料理長候補を募集!!
名古屋駅徒歩5分圏内の位置にお店を構えており、木目を基調とした落ち着いた雰囲気の店内には、大小個室を完備。デートや接待、女子会や宴会など様々なシーンでご利用いただいています。

和の雰囲気を感じるお店ですが、洋食調理経験者が多く、コースメニューにもあわびや飛騨牛ステーキが入っていたりと、和食・洋食を中心に幅広くスキルを磨けます。ワイン日本酒などのお酒などにもこだわり季節毎にコースメニューも変わるので、様々な知識や技術を学びたい方はもちろん、これまでの経験を活かしたい方も◎

【入社後の流れ】
仕込みや調理業務全般のお仕事になります。即戦力として活躍いただけます。
ゆくゆくはキッチン全体の管理からメニュー考案、アルバイト・パートの管理などもお任せしていきます。店舗全体を見渡せる人材への成長を期待しています。慣れてきたらぜひ、料理長としてご活躍下さい。
※『和さび』はスイーツも人気のお店ですが、スイーツの統括をしているスタッフがいますのでお料理の調理に集中できる環境です。ご安心ください。

【アナタのやりたいことを応援】
月1回ミーティングを必ず行い、充実して働けているか確認します。希望するキャリアが実現できるよう全力でサポートします!!
募集背景
名古屋駅周辺で、独創的でオシャレな創作居酒屋を3店舗とスイーツの販売店を1店舗運営しています。売上好調のため体制強化を行うべく今回『和さび』で料理長候補を募集いたします。

応募条件

資格・備考
*調理経験を3年以上お持ちの方
※経験・スキルに応じ優遇致します。
※経験業態は問いません。洋食出身者も多数活躍しています!

※店長候補も同時大募集!調理経験がない方でもホールを中心にお店をまとめて頂くようなご経験があれば大丈夫です!
求める人物像
*協調性をもって働ける方
*飲食業界でのキャリアアップをはかりたい方
*飲食の仕事が好きな方
*おしゃれな店舗で働きたい方
*調理スキルを活かしたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:330,000円〜400,000円
<年収想定>
★420万円~450万円
月給33万円×12か月+業績賞与(年2回あり※直近実績2~3か月支給)
\年収420万円以上保証します!/

※給与は経験・能力を考慮の上決定します
※試用期間はありません。
※未経験者は月給27万円〜
勤務地
『和さび』
愛知県名古屋市中村区名駅2-42-14 マルサンビル 1F
アクセス・最寄駅
JR名古屋駅 桜通口から徒歩3分

※車・バイク通勤OK(駐車場無料利用OK)
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク/電車/バス
勤務時間
14時00分00時00分
実働8時間・休憩あり(1時間)/シフト制
※車通勤、バイク通勤可能です(駐車場完備。無料でお使いいただけます)
※多少の残業はありますが、できる限り少なくなるよう配慮しています。
※電車通勤の方は終電時間に関しても相談に応じますので面接時等お気軽にご相談ください。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
*週休2日制
月8休みor月6休み選べます◎
*年末年始休暇
*ゴールデンウイーク休暇
*有給休暇
*慶弔休暇

◆「和さび」は月曜日が定休日ですが、今後日曜定休にしていく予定です。
◆年3回まとまった連休取得いただけます!
(年始年始:6日間/夏季休暇:2~3日程度/GW振替休暇:2~3日程度)
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 決算賞与
  • 役職手当
  • 残業手当
  • 時間外手当
  • 深夜手当
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費支給
  • 家族手当
  • まかないあり
  • 独立支援制度
※賞与年2回
毎月売上等の詳細報告をしておりそれを基に賞与を年2回支給しています
(年間2回合計で3ヶ月分の支給実績有)
※休日出勤手当あり
※家族手当(配偶者.月6000円.お子様1人につき月8,000円支給)
※独立支援制度…過去10名以上が独立をしています。

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/ 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
※出られないこともありますので、WEBから応募フォームより応募頂くとスムーズです。

●WEBから/24時間受付中!
下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にてご連絡ください。

【面接について】
面接は1~2回を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。
※職務経歴書がある方はご持参ください。

職場見学もOK!!ご相談下さい◎
面接地
「そら豆」にて、実施予定
愛知県名古屋市中村区名駅3-17-28
応募方法
電話で応募
0525665600
10:00~20:00担当者:採用担当(マネージャー)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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