\\「WAGYUMAFIA NAGASAKI」「WAGYUMAFIA」にて新しい料理長候補を募集// 仕事内容は、豊かな食材を取り入れたコースメニューの組み立てと開発、調理・サービス、売上管理、人材育成、そしてプロモーション活動など多岐にわたります。 世界トップクラスの食材は、美味しいのが当たり前！お客様の期待以上に、五感で楽しめる料理を提供できるのがWAGYUMAFIA。 一流の生産者たちの和牛や食材に創意工夫を加え、お客様を高ぶらせる美味しさ、魅せ方にこだわるアイデアメニューに挑戦できる方を募集しています。 リストランテがベース、食材の活かし方はアメリカン・イタリアン・中華・和食スタイルなど様々なアイデアで、高揚感や非日常感の楽しさをご提供してください。 リーダーシップで引っ張り、最高の食体験を提供できる料理長を求めています！ WAGYUMAFIAでは肉業態のほかに寿司や創作料理を融合させた新しいプロジェクトとなるため、料理長として管理・運営、さらには料理に対する情熱と技術を発揮していただきます。特に、牛肉の取り扱いに優れた方を歓迎します！ あなたの料理でお客様の五感を刺激し、心から感動を与える瞬間を一緒に作り上げましょう。 最高の食体験を提供する当店にて、料理長候補として活躍してください！

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※入社後の3ヶ月は試用期間(試用期間中は月給25万円以上) ※残業あり。残業代は別途支給致します。 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。