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【紹介案件】東京都世田谷区／月給33.3万～35万円／パティスリーの商品開発／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします
『PatisserieMinimal』祖師ヶ谷大蔵｜株式会社βace
パティスリー・製菓
正社員電車通勤OK制服貸与経験を活かすキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
【本部職の仕事内容】
実店舗での経験等を活かし、Minimalのスペシャルティチョコレートを使った生菓子・焼菓子・デセール等の商品開発をお任せします。
【業務詳細】
・商品コンセプト立案
・原料の選定～試作
・量産化の落とし込み（自社工房もしくは協力工場の場合あり）
・協力工場の開拓および折衝
・外部企業との折衝～スケジュール管理
※自社工房の製造現場で作業に入っていただく場合もあります
職種
本部職（人事、業態・メニュー開発等）
勤務地
東京都／世田谷区
砧8-8-24
給与
月給:333,000円〜350,000円
※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）
※みなし残業40時間、95,000円を含む。超過分は別途支給。
求人番号：Job000-179-771
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】東京都世田谷区／月給33.3万～35万円／パティスリーの商品開発／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします
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担当が伴走しますので、応募したい企業の選考へとスムーズにお進みいただけます。
転職はしたいけど忙しくて時間がない…そんな方にこそオススメです！
▼企業との調整や交渉を代行
応募書類の提出や面接日程の調整、個人では難しい給与・待遇面の交渉なども代行いたします。
時間や手間のかかることなど全てお任せください！
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履歴書の書き方がわからない…面接に自信がない…という方も安心。
企業ごとに担当がおりますので、履歴書作成や面接対策、求人票には載っていない情報の提供などをおこない、あなたの転職をサポートいたします。
★もちろん、これら支援サービスのご利用は一切無料★
※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
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仕事について
募集職種
本部職（人事、業態・メニュー開発等）
仕事内容
【本部職の仕事内容】
実店舗での経験等を活かし、Minimalのスペシャルティチョコレートを使った生菓子・焼菓子・デセール等の商品開発をお任せします。
【業務詳細】
・商品コンセプト立案
・原料の選定～試作
・量産化の落とし込み（自社工房もしくは協力工場の場合あり）
・協力工場の開拓および折衝
・外部企業との折衝～スケジュール管理
※自社工房の製造現場で作業に入っていただく場合もあります
実店舗での経験等を活かし、Minimalのスペシャルティチョコレートを使った生菓子・焼菓子・デセール等の商品開発をお任せします。
【業務詳細】
・商品コンセプト立案
・原料の選定～試作
・量産化の落とし込み（自社工房もしくは協力工場の場合あり）
・協力工場の開拓および折衝
・外部企業との折衝～スケジュール管理
※自社工房の製造現場で作業に入っていただく場合もあります
募集背景
事業拡大に伴う新商品開発案件の増加、生産量の増加のため
応募条件
資格・備考
【応募資格】
■パティシエ・ショコラティエなど製菓製造（焼菓子および生菓子）の3年以上経験がある方
■焼菓子および生菓子の商品開発の3年以上の経験
【歓迎経験】
■チョコレートメーカーでの商品開発経験
■レストランやカフェチェーンでの商品開発経験
■食品業界での商品開発経験
■品質保証・品質管理に関わる経験
■パティシエ・ショコラティエなど製菓製造（焼菓子および生菓子）の3年以上経験がある方
■焼菓子および生菓子の商品開発の3年以上の経験
【歓迎経験】
■チョコレートメーカーでの商品開発経験
■レストランやカフェチェーンでの商品開発経験
■食品業界での商品開発経験
■品質保証・品質管理に関わる経験
求める人物像
・商品開発として業界を側面から支えたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:333,000円〜350,000円
※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）
※みなし残業40時間、95,000円を含む。超過分は別途支給。
※みなし残業40時間、95,000円を含む。超過分は別途支給。
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
禁煙
禁煙
アクセス・最寄駅
小田急線「祖師ヶ谷大蔵駅」南口から徒歩3分
交通手段
徒歩／電車
勤務時間
07時00分〜22時00分
固定時間勤務制もしくはシフト制／休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
年間休日109日以上
完全週休2日制（シフト制）
年次有給休暇（取得実績率50％以上）
産前産後休暇（取得・復職実績あり）
育児休暇（取得・復職実績あり）
※5日以上の連続休暇の取得が可能です！
完全週休2日制（シフト制）
年次有給休暇（取得実績率50％以上）
産前産後休暇（取得・復職実績あり）
育児休暇（取得・復職実績あり）
※5日以上の連続休暇の取得が可能です！
待遇・福利厚生
- 昇給
- 役職手当
- 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
- 交通費全額支給
- 制服貸与
健康診断
従業員割引制度
GOODスタッフ表彰制度
時短勤務制度
社有PC貸与
従業員割引制度
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社有PC貸与
選考の流れ
選考の流れ
こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。
＜応募後の流れ＞
応募
↓
採用事務局よりお電話・メールにてご連絡いたします。
WEB履歴書または履歴書データの提出をお願いいたします。
↓
書類選考
↓
面接（書類選考通過の場合）
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料）
↓
合否を採用事務局よりご連絡いたします。
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応募
↓
採用事務局よりお電話・メールにてご連絡いたします。
WEB履歴書または履歴書データの提出をお願いいたします。
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書類選考
↓
面接（書類選考通過の場合）
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料）
↓
合否を採用事務局よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
店舗情報
カカオの魅力を表現する、工房併設型の“パティスリー”
日本発のスペシャルティチョコレートブランド「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」が展開する「Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵」はケーキやアシェット・デセールを通してカカオの魅力を表現する、工房併設型の"パティスリー“です。
毎日仕上げるチョコレートケーキやショートケーキといった生菓子、焼き立てを味わうフィナンシェなどの焼き菓子、出来たてならではのフレッシュさを楽しむアシェット・デセールなど、これまでのMinimalにはなかった“初めて”を存分に楽しめる新しいチョコレート体験を、祖師ヶ谷大蔵からお届けしています。
毎日仕上げるチョコレートケーキやショートケーキといった生菓子、焼き立てを味わうフィナンシェなどの焼き菓子、出来たてならではのフレッシュさを楽しむアシェット・デセールなど、これまでのMinimalにはなかった“初めて”を存分に楽しめる新しいチョコレート体験を、祖師ヶ谷大蔵からお届けしています。
『PatisserieMinimal』祖師ヶ谷大蔵
事業所
〒157-0073
東京都世田谷区砧8-8-24
東京都世田谷区砧8-8-24
営業時間
OPEN：10:00〜18:00
定休日：不定休
（営業日の詳細はこちら）
https://mini-mal.tokyo/blogs/information/20393
■『Minimal The Baking 代々木上原』
11:00～19:00
定休日：不定休
（営業日の詳細はこちら）
https://mini-mal.tokyo/blogs/information/20393
■『Minimal The Baking 代々木上原』
11:00～19:00
定休日
なし
平均客単価
3000円
席数
4席
企業情報
株式会社βace
業種／業態
パティスリー・製菓／カフェ
事業内容
商品の企画・製造・販売（OEM、卸、小売）ブランドマーケティングショップの企画・運営
代表者
代表取締役 山下 貴嗣
株式市場
未公開
設立年月
2014年8月
従業員数
60人
電話番号
0363229998
事業所
〒151-0063
東京都渋谷区富ヶ谷2丁目1-9アーバンテラス21
東京都渋谷区富ヶ谷2丁目1-9アーバンテラス21
応募方法
電話で応募
0120509912
平日：10:00〜19:00／担当者：転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。（0120-50-9912/窓口）
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。（0120-50-9912/窓口）
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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