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【週休2日制】北海道の迎賓館として70年以上の歴史を持つ店舗◆パティシエ募集♪昇給賞与有、ウェディング事業と飲食事業の二大柱で安定した経営◎
『エルムガーデン』マスダプランニング株式会社
日本料理・割烹・懐石/ウェディング・ゲストハウス/パティスリー・製菓
正社員おいしいまかない飲食バイト経験者歓迎製菓じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
\特別な一日を演出するパティシエ製菓スタッフ募集!/ 北海道の迎賓館として70年の歴史を誇る『エルムガーデン』で、製菓スタッフとして業務をお任せします! 『エルムガーデン』では、レストランと結婚式で提供するスウィーツを作っています。 【具体的な仕事内容】 ・週末:ウェディングパーティーを彩るスウィーツの製造と提供 ・平日:婚礼スウィーツの仕込みとレストラン提供スウィーツの製造 目でも楽しめるお料理を提供するため、通常の製菓スキルだけでなく、見せる技術も身につきます◎   また、厨房が3つあるため、平日のランチや大規模なウェディングパーティーはメイン厨房、ディナーと小規模なウェディングパーティーは別棟厨房、それに加えて製菓部門の厨房と、状況に合わせて3つの厨房に分かれて調理しています。 ▽スタッフの声▽ ブライダル企業は多くの部署の方々の頑張りとチームワークで一つの結婚式を作り上げていきます。 お客様の希望は様々です。ウェディングケーキや、デザートを作るにしても、いつどのタイミングで、どんな大きさでなどの様々なリクエストがあります。 お客様の希望を叶えるため、他部署スタッフと確認しあいながら作り上げていかなければなりません。 チーム一丸となって一つのことに本気で取り組んでカタチにして行くところに強くやりがいを感じること間違いなし。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
北海道札幌市
中央区南13条西23丁目5-10
給与
月給:220,000円〜250,000
※試用期間3か月間(期間中、給与待遇変更なし) ※固定残業代40時間分(48,000円~)を含む(超過分別途支給)
求人番号:Job000-180-337
求人情報
企業・店舗情報
【週休2日制】北海道の迎賓館として70年以上の歴史を持つ店舗◆パティシエ募集♪昇給賞与有、ウェディング事業と飲食事業の二大柱で安定した経営◎
□■「街をもっと楽しく。」■□
マスダプランニング株式会社は、1992年1月に北海道にて設立し、お客様に特別な時間を過ごしていただく結婚式場とレストランを運営しています。
事業としては、ウェディング事業と飲食事業の二大柱で安定した経営を行っています。

私たちの仕事は、私たちだからこそできる“おもてなし”を通じて、「いつまでも心に残る特別な時間」をお届けすることです。結婚式やレストランでのサービスを通じて、多くの笑顔と感動を生み出しています。
そのためには、私たち自身が笑顔で仕事を楽しむことが欠かせません。働く私たちが笑顔であることで、お客様にとっての特別な時間が生まれます。
一緒に、笑顔と感動を創り出すお仕事を楽しみましょう!


□■歴史と伝統を守りつつ進化するエルムガーデンで新たな挑戦を!■□
北海道の迎賓館として70年以上の歴史を持ち、1000坪以上の広大な日本庭園を誇る当店は、北海道を代表する料亭として多くの方々に愛されてきました。
伝統を守りつつ、新しい価値を創造するために次のステージへと進化を続けています。


□■プライベートも大切にできる環境■□
火曜定休の週休2日制で、プライベートも大切にできます。
また、働く私達自身が笑顔で仕事を楽しむことが重要だと考えているため、
昇給や賞与、技術手当などの待遇も充実させています◎


『エルムガーデン』では、レストランと結婚式で提供するスウィーツを作っています
『エルムガーデン』では、レストランと結婚式で提供するスウィーツを作っています
北海道の迎賓館として70年以上の歴史を持つ『エルムガーデン』
北海道の迎賓館として70年以上の歴史を持つ『エルムガーデン』
目でも楽しめるお料理を提供するため、通常の製菓スキルだけでなく、見せる技術も身につきます◎
目でも楽しめるお料理を提供するため、通常の製菓スキルだけでなく、見せる技術も身につきます◎
 私たちの仕事は、「いつまでも心に残る特別な時間」をお届けすること
私たちの仕事は、「いつまでも心に残る特別な時間」をお届けすること
 一緒に、笑顔と感動を創り出すお仕事を楽しみましょう!
一緒に、笑顔と感動を創り出すお仕事を楽しみましょう!

仕事について

募集職種
製菓、パティシエ
仕事内容
\特別な一日を演出するパティシエ製菓スタッフ募集!/
北海道の迎賓館として70年の歴史を誇る『エルムガーデン』で、製菓スタッフとして業務をお任せします!
『エルムガーデン』では、レストランと結婚式で提供するスウィーツを作っています。

【具体的な仕事内容】
・週末:ウェディングパーティーを彩るスウィーツの製造と提供
・平日:婚礼スウィーツの仕込みとレストラン提供スウィーツの製造

目でも楽しめるお料理を提供するため、通常の製菓スキルだけでなく、見せる技術も身につきます◎
 
また、厨房が3つあるため、平日のランチや大規模なウェディングパーティーはメイン厨房、ディナーと小規模なウェディングパーティーは別棟厨房、それに加えて製菓部門の厨房と、状況に合わせて3つの厨房に分かれて調理しています。


▽スタッフの声▽
ブライダル企業は多くの部署の方々の頑張りとチームワークで一つの結婚式を作り上げていきます。
お客様の希望は様々です。ウェディングケーキや、デザートを作るにしても、いつどのタイミングで、どんな大きさでなどの様々なリクエストがあります。
お客様の希望を叶えるため、他部署スタッフと確認しあいながら作り上げていかなければなりません。
チーム一丸となって一つのことに本気で取り組んでカタチにして行くところに強くやりがいを感じること間違いなし。
募集背景
体制強化のため募集

応募条件

資格・備考
製菓の実務経験2年以上(アルバイト経験も含む)
求める人物像
\こんな人材を求めています/
・お菓子や料理を作ることが好きな方
・自分の料理で誰かに喜んでもらいたい方
・新しいことにチャレンジしたい方
・記念日ディナーなど1組のために思いを込めてお料理をしたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:220,000円〜250,000円
※試用期間3か月間(期間中、給与待遇変更なし)
※固定残業代40時間分(48,000円~)を含む(超過分別途支給)
勤務地
『エルムガーデン』
北海道札幌市中央区南13条西23丁目5-10
アクセス・最寄駅
ジェイ・アール北海道バス「啓明ターミナル停留所」より徒歩4分
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
08時30分23時00分
1年単位の変形労働時間制
実働5~10時間程度(休憩あり)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
  • 年末年始休暇
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
週休2日制 ※火曜日定休日
年間休日110日

待遇・福利厚生
  • 売上インセンティブ
  • 役職手当
  • 残業手当
  • 時間外手当
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • まかないあり
  • 育児休業制度
  • 制服貸与
  • 産前・産後休業制度
昇給/年1回
賞与/年2回(6月・12月) ※入社2年目より支給
交通費/月2万5,000円まで支給
技術手当/スキルに応じて支給

選考の流れ

選考の流れ
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【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

【⾯接について】
⾯接は、下記にて2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
※面接から入社までは、最短2週間程度を予定しています。面接日・入社日はご相談に応じます。

▽1次面接
オンラインにて行います。

▽2次面接
『エルムガーデン』
面接地
『エルムガーデン』
北海道札幌市中央区南13条西23丁目5-10
応募方法
電話で応募
0116330888
10時30分~18時担当者:中村
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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