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経験やスキルを磨きながら一人ひとりが活躍できる環境◎メディアでも話題の今年開業した新築のホテルレストラン!国内外37ホテルを運営する安定企業◎【月9日休み】
『プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-東京』 株式会社ケン・ホテルマネジメント東京
洋食全般/ホテル・旅館/ブーランジェリー・製パン
正社員社会保険完備急募女性が活躍中野菜の知識
仕事
◆バラエティ豊かな洋食メニューを作ろう!経験が浅くても安心スタート♪ ホテル2階にあるレストラン「Bayside KITCHEN」でのお仕事です。洋食を中心とした幅広いメニューの調理を担当していただきます。経験が浅い方でも、しっかりとしたサポート体制が整っているので、安心してスタートできます。経験者は、これまでのスキルを活かして即戦力として活躍していただけます。 キッチンでは大型ホテルのような流れ作業ではなく、一人ひとりが責任を持って料理に取り組む環境です。そのため、しっかりと実力をつけることができます。また、20代・30代の若手や中堅スタッフにどんどん仕事を任せていくので、若手がぐんぐん成長していくのも大きな特徴です。 ◆ライブキッチンでお客様を魅了!メニュー開発であなたのアイデアを形にしよう! シェフはイタリアンを極めたベテラン。朝食・ランチの時間帯に、自家製の焼きたてパンをメインとしたビュッフェスタイルでお客様をおもてなしします。目の前で料理を仕上げるライブキッチンもあり、お客様との距離が近い臨場感あふれる環境で、調理だけでなく演出スキルも身につけられます。 さらに、将来的にはメニュー開発にも携わっていただき、あなたのアイデアで「また食べたい!」「また来たい!」と思っていただけるファンを一緒に増やしていきましょう!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
晴海3丁目2番7号
給与
月給:250,000円〜350,000
賞与+昇給 ※経験・スキルを考慮の上、決定します ※試用期間 3ヶ月間あり(待遇変動なし) ※固定残業代15時間25,000円~を含む、超過分は追加支給
求人番号:Job000-181-551
求人情報
企業・店舗情報
経験やスキルを磨きながら一人ひとりが活躍できる環境◎メディアでも話題の今年開業した新築のホテルレストラン!国内外37ホテルを運営する安定企業◎【月9日休み】
▼2024年4月に誕生したばかりのスタイリッシュなホテル
東京の新しい街、晴海を舞台に生まれた『プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-東京』は、スタイリッシュなデザインと快適さを兼ね備えた135室の客室を備えています。緑と水が織りなすアプローチが、訪れる方々を温かく迎え入れます。

▼人気番組でも取り上げられた話題のホテルレストラン&ベーカリーカフェ!
このホテルの大きな魅力は、焼きたてのパンが楽しめるベーカリーカフェ。朝食やランチタイムでは大盛況です。また、ビュッフェスタイルのレストランでは、目の前で調理が行われるライブキッチンを取り入れており、こちらも大人気。オープンから間もないですが、すでに多くのお客様から高い評価をいただいており、多くのメディアでも取り上げられています。

そんな好評を博している当ホテルで、さらなる発展を目指して一緒に働いていただける方を募集します!常に新しいものを生み出していきたいと考えている私たちと一緒に、今こそ、あなたの力を発揮してみませんか?

<なぜ、焼きたてパンとビュッフェなの?>
『プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-東京』は、大阪や函館に次いで3施設目となるオリジナルホテルブランドです。同ブランドは「食事が美味しいホテル」としてこれまでもさまざまなアイデアを提案してきました。今回、晴海では“焼きたてパン”をメインコンセプトに据え、ただ「美味しい」だけでなく、1日の始まりをわくわくさせるような感動をお客様に届けたいと考えています。焼きたてのパンがもたらすフレッシュな一日のスタートを、ぜひ一緒に提供しましょう。
ホテル2階にあるレストラン「Bayside KITCHEN」で調理を担当していただきます。
ホテル2階にあるレストラン「Bayside KITCHEN」で調理を担当していただきます。
▼2024年4月開業のホテルレストラン!国内外37施設を運営するグループ
『プレミアホテル-CABIN PRESIDENT』は当社が運営するオリジナルホテルブランド。このほか、経営母体であるケン・ホテル&リゾートホールディングスは、首都圏ではハイアットリージェンシー横浜、ヒルトン横浜など、世界の一流ホテルブランドとも提携し、国内外で37施設、9,500室を運営しています。

『プレミアホテル-CABIN PRESIDENT』は当社の旗艦ブランドとして今後も事業成長を目指しています。こうした安定した経営母体のもと、当社では労働環境や待遇向上にも力をいれており、充実した休暇制度や福利厚生を整えています。
安心して働いていただきながら、ぜひ当社でご自身のキャリアを築いていってください。
経験が浅い方でも、しっかりとしたサポート体制が整っているので、安心してスタートできます。
経験が浅い方でも、しっかりとしたサポート体制が整っているので、安心してスタートできます。
経験者は、これまでのスキルを活かして即戦力として活躍していただけます。
経験者は、これまでのスキルを活かして即戦力として活躍していただけます。
自家製の多彩なパンが焼きたてで楽しめるとあって、大人気です!
自家製の多彩なパンが焼きたてで楽しめるとあって、大人気です!
安定した経営母体のもと、労働環境や待遇向上にも力をいれ、充実した休暇制度や福利厚生を整えています。
安定した経営母体のもと、労働環境や待遇向上にも力をいれ、充実した休暇制度や福利厚生を整えています。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
◆バラエティ豊かな洋食メニューを作ろう!経験が浅くても安心スタート♪
ホテル2階にあるレストラン「Bayside KITCHEN」でのお仕事です。洋食を中心とした幅広いメニューの調理を担当していただきます。経験が浅い方でも、しっかりとしたサポート体制が整っているので、安心してスタートできます。経験者は、これまでのスキルを活かして即戦力として活躍していただけます。

キッチンでは大型ホテルのような流れ作業ではなく、一人ひとりが責任を持って料理に取り組む環境です。そのため、しっかりと実力をつけることができます。また、20代・30代の若手や中堅スタッフにどんどん仕事を任せていくので、若手がぐんぐん成長していくのも大きな特徴です。

◆ライブキッチンでお客様を魅了!メニュー開発であなたのアイデアを形にしよう!
シェフはイタリアンを極めたベテラン。朝食・ランチの時間帯に、自家製の焼きたてパンをメインとしたビュッフェスタイルでお客様をおもてなしします。目の前で料理を仕上げるライブキッチンもあり、お客様との距離が近い臨場感あふれる環境で、調理だけでなく演出スキルも身につけられます。

さらに、将来的にはメニュー開発にも携わっていただき、あなたのアイデアで「また食べたい!」「また来たい!」と思っていただけるファンを一緒に増やしていきましょう!
募集背景
体制強化のための増員募集

応募条件

資格・備考
調理経験者(ジャンル不問)
洋食の経験者、歓迎

求める人物像
・新しい場所でスキルを磨きたい2~3年目の方
・料理長の片腕的存在を目指して、更なるスキルアップ、キャリアアップを目指したい方
\若手からベテランの方まで、それぞれに活躍できるフィールドあり!/

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜350,000円
賞与+昇給
※経験・スキルを考慮の上、決定します
※試用期間 3ヶ月間あり(待遇変動なし)
※固定残業代15時間25,000円~を含む、超過分は追加支給
勤務地
『プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-東京』
東京都中央区晴海3丁目2番7号
アクセス・最寄駅
都営地下鉄大江戸線「勝どき駅」より徒歩約8分
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
06時00分15時00分
※シフト制
※実働8時間・休憩1時間
※1ヶ月単位の変形労働時間制
休日・休暇
シフト/月9日
年次有給休暇/初年度10日(試用期間終了後付与)

※年間休日108日
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・昇給年1回(4月)
・賞与年2回(7月、12月、支給額は業績に応じる)
・交通費支給(上限3万円)
・住宅補助(当社規定による)
・役職手当
・深夜手当
・食事手当
・研修制度(入社研修、フォローアップ研修、OJT研修)
・グループホテルは国内外37カ所、従業員価格で利用可

選考の流れ

選考の流れ
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【応募について】
■WEBから/
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■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

【面接について】
面接は、2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-東京』
東京都 中央区晴海3丁目2番7号
応募方法
電話で応募
0369101885
(平日)9~17時担当者:中西(なかにし)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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