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全国で拡大中の『藁焼き鰹たたき 明神丸』で店長候補として挑戦!藁焼きの技術を学びながら接客や運営の幅広いスキルを身につけ、キャリアを築きましょう【住宅手当あり】
『藁焼き鰹たたき明神丸』KITTE大阪店 株式会社明神丸
居酒屋/和食全般
正社員急募じっくり長く働きたい方、歓迎包丁さばき住宅手当・家族手当
仕事
「藁焼き鰹塩たたき」で有名な藁焼き鰹たたき専門店、それが『明神丸』です!高知県をはじめ、香川県、愛媛県、岡山県、東京、大阪と全国に店舗を展開し、さらに成長を続けています。今回は、香川県の『藁焼き鰹たたき 明神丸』高松店をメインに他5エリアもあわせて店長候補を募集します!新しいステージで、あなたの力を発揮してみませんか? まずは、あなたのスキルに応じて、接客や調理などの店舗業務をお任せします。 【仕事内容】 接客・配膳・会計などの店内業務 調理や発注、在庫管理、スタッフ指導 衛生管理(店内清掃)や企画・販促活動など ◆藁焼きの技術をじっくり学べる!プロの技を身につけ、幅広い業務でスキルアップを目指そう◆ 特に、藁焼きの技術はじっくりと研修!藁の量や火加減、香ばしい焼き目のつけ方など、プロの技を身につけていただきます。経験に応じて、さらに幅広い業務を担当し、スキルアップを目指せる環境です! ◆新店舗運営のチャンスも!意欲次第で店長への道が開ける、やりがい満点のキャリア◆ また、新店舗のオープンが次々と予定されているため、将来的には新店舗の運営を任されるチャンスも!やりがいのあるキャリアパスが用意されており、店長として活躍することも可能です。 意欲さえあれば、誰でも成長できる環境で、一緒に人気店を盛り上げていきましょう!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
大阪府大阪市
北区梅田3丁目2番2号  KITTE大阪4階
給与
月給:310,000円〜410,000
※試用期間:3ヶ月(期間中の給与待遇変動なし) ※固定残業:45時間分(60,705~62,662円を含む)※超過した場合は、別途支給 ※経験・スキルを考慮の上、決定 ※大阪は月給32万円~ ◎昇給あり ◎インセンティブ(年1回・査定による) ◎家族手当(扶養家族1人につき・月5,000円) ◎住宅手当(上限・月25,000円※条件あり) ◎一律店長職手当含む <モデル年収例> ・620万円/ブロック長(5年目) ・530万円/店長(3年目) ※諸手当・賞与含む ★あなたの頑張り次第で、年収600万円も目指せます! 転職を機に成長したい方、ぜひ一緒にチャレンジしましょう!
求人番号:Job000-191-087
求人情報
企業・店舗情報
全国で拡大中の『藁焼き鰹たたき 明神丸』で店長候補として挑戦!藁焼きの技術を学びながら接客や運営の幅広いスキルを身につけ、キャリアを築きましょう【住宅手当あり】
<株式会社明神丸について>
日本一の鰹漁獲高を誇る「明神水産」から1999年にスタートした飲食店部門。自慢の「藁焼き鰹塩たたき」を全国に広め、多くのお客様に愛されてきました。一度食べたら忘れられない、藁焼きの香ばしい風味と新鮮な鰹をお届けしています。鰹の一本釣りにこだわり、テレビや雑誌など多くのメディアで紹介された実績もあり、幅広い世代に親しまれている人気店です。「美味しい!」というお客様の声が、私たちの原動力。これこそが、明神丸の原点です。
創業当初から大切にしているのは「人に対する思いやり」。お客様はもちろん、スタッフ一人ひとりも大切にする会社です。

◆安定した事業拡大中!希望に応じた働き方もOK◆
高知県・香川県・愛媛県・岡山県・東京都・大阪府など、さまざまなエリアに店舗を展開し、今後も新店舗オープン予定です。転勤なしの働き方も選べるので、ライフスタイルに合わせて安心して働けます。新店舗のオープンに伴い、重要ポストも続々と誕生中!あなたの活躍の場がどんどん広がります。

◆休暇制度&福利厚生が充実◆
基本給に加え、家族手当や住宅手当などの各種手当も充実。産休・育休の取得実績があり、男性の育休取得もOK!働きやすい環境が整っています。繁忙期以外は、土日休みや連休も可能で、プライベートとのバランスも大切にしながらお仕事ができます♪

ライフイベントに対応し、ワークライフバランスを大切に考えています。「育児と両立したい」「地域に根ざして働きたい」など、あなたの働き方の希望をまずは面接でご相談ください!
『藁焼き鰹たたき 明神丸』高松店をメインに複数エリアもあわせて店長候補を募集します!
『藁焼き鰹たたき 明神丸』高松店をメインに複数エリアもあわせて店長候補を募集します!
『明神丸』について
高知県土佐の観光名所『ひろめ市場』にある、どこか懐かしくて心温まるノスタルジックなグルメスポット。ここには、鮮魚店や精肉店、飲食店が集まり、多くの人々が訪れる美味しいものの宝庫です。そんな『ひろめ市場』の中でも、ひときわ人気を誇るのが私たち『明神丸』です!

『明神丸』は、土佐の伝統料理を楽しめる専門店として、多くのお客様に愛されています。特に名物の<鰹の藁焼きたたき>は、藁の香りが豊かに漂う香ばしい一品として評判です。さらに、土佐の自然がもたらす山・海・川の豊かな恵みをふんだんに使った料理をお届けしています。

私たちの一番の喜びは、お客様の「美味しい!」という声。お客様の笑顔が私たちのやりがいであり、何よりも大切にしていることです。そして、その喜びを共に分かち合う仲間を大切にし、私たちに関わってくれる全ての人たちが幸せに感じられるような存在でありたいと考えています。あなたも、この明神丸で楽しい仲間と一緒に、お客様に最高のひとときを届けましょう!
 あなたのスキルに応じて、接客や調理などの店舗業務をお任せします。
あなたのスキルに応じて、接客や調理などの店舗業務をお任せします。
自慢の「藁焼き鰹塩たたき」を全国に広め、多くのお客様に愛されてきました。
自慢の「藁焼き鰹塩たたき」を全国に広め、多くのお客様に愛されてきました。
意欲さえあれば、誰でも成長できる環境で、一緒に人気店を盛り上げていってください!
意欲さえあれば、誰でも成長できる環境で、一緒に人気店を盛り上げていってください!
今後も新店舗をオープン予定!転勤なしの働き方も選べるので、ライフスタイルに合わせて安心して働けます。
今後も新店舗をオープン予定!転勤なしの働き方も選べるので、ライフスタイルに合わせて安心して働けます。

仕事について

募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
「藁焼き鰹塩たたき」で有名な藁焼き鰹たたき専門店、それが『明神丸』です!高知県をはじめ、香川県、愛媛県、岡山県、東京、大阪と全国に店舗を展開し、さらに成長を続けています。今回は、香川県の『藁焼き鰹たたき 明神丸』高松店をメインに他5エリアもあわせて店長候補を募集します!新しいステージで、あなたの力を発揮してみませんか?
まずは、あなたのスキルに応じて、接客や調理などの店舗業務をお任せします。

【仕事内容】
接客・配膳・会計などの店内業務
調理や発注、在庫管理、スタッフ指導
衛生管理(店内清掃)や企画・販促活動など

◆藁焼きの技術をじっくり学べる!プロの技を身につけ、幅広い業務でスキルアップを目指そう◆
特に、藁焼きの技術はじっくりと研修!藁の量や火加減、香ばしい焼き目のつけ方など、プロの技を身につけていただきます。経験に応じて、さらに幅広い業務を担当し、スキルアップを目指せる環境です!

◆新店舗運営のチャンスも!意欲次第で店長への道が開ける、やりがい満点のキャリア◆
また、新店舗のオープンが次々と予定されているため、将来的には新店舗の運営を任されるチャンスも!やりがいのあるキャリアパスが用意されており、店長として活躍することも可能です。
意欲さえあれば、誰でも成長できる環境で、一緒に人気店を盛り上げていきましょう!
募集背景
新店計画が進行中★
スタッフ体制を強化し、お客様により良いサービスを提供するため、新しい仲間を募集します!

応募条件

資格・備考
飲食店での勤務経験がある方
※店長経験がある方、優遇

■Uターン・Iターン歓迎!
求める人物像
◎人に対して思いやりを大事にできる方
◎協調性をもってチームワーク大事にできる方
◎チャレンジ精神がある方
◎スキルアップ・キャリアアップも目指したい方
◎チームリーダーとしてまとめることができる方
◎マネジメントスキルを身に付けたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:310,000円〜410,000円
※試用期間:3ヶ月(期間中の給与待遇変動なし)
※固定残業:45時間分(60,705~62,662円を含む)※超過した場合は、別途支給
※経験・スキルを考慮の上、決定
※大阪は月給32万円~

◎昇給あり
◎インセンティブ(年1回・査定による)
◎家族手当(扶養家族1人につき・月5,000円)
◎住宅手当(上限・月25,000円※条件あり)
◎一律店長職手当含む

<モデル年収例>
・620万円/ブロック長(5年目)
・530万円/店長(3年目)
※諸手当・賞与含む

★あなたの頑張り次第で、年収600万円も目指せます!
転職を機に成長したい方、ぜひ一緒にチャレンジしましょう!
勤務地
『藁焼き鰹たたき 明神丸』高松店
香川県高松市鍛冶屋町1番地5 FKビル2F

▼下記、他エリアでも同時募集中です!
『藁焼き鰹たたき 明神丸』
■岡山県(2店舗)
岡山本町店/岡山市北区本町10-22 本町ビルB1F
イオンモール岡山店/岡山市北区下石井1-2-1 イオンモール岡山 6F

■愛媛県(1店舗)
松山二番町店/松山市二番町2丁目4番地10号 二番町MUKAIBLDG-6 1階

■高知県(4店舗)
本店/高知市本町1-1-2
はなれ/高知市本町2丁目1-2 谷内ビル
ひろめ市場店/高知市帯屋町2-3-1 ひろめ市場内
帯屋町店/高知市帯屋町2-1-27

■大阪府(1店舗)
KITTE大阪店/大阪市北区梅田3丁目2番2号 KITTE大阪4階

■2025年2月オープン予定あり!
新店『店舗名未定』※和食業態を予定
東京都中央区東日本橋

※本人の意向を無視した、転勤はありません
※転勤のない働き方も可能です。詳しくはお問い合わせください
アクセス・最寄駅
※店舗により異なります
※自転車・バイク・車通勤OKの店舗あり
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク/電車/バス
勤務時間
09時00分00時00分
シフト制(実働8時間)/休憩あり

※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※会社として残業もなるべく減らすように推奨しています!
休日・休暇
■週休2日制(シフト/月6~7日休み)
★シフト調整により連休も取得可能です!
■有給(入社半年後10日、以後1年毎に最高で20日付与)
■慶弔・特別休暇
■年末年始
■出産・育児(女性、男性実績あり)
■介護休暇制度
■定休日あり(店舗によって異なります)
◎繁忙期以外では、土日の休み・連休も交替で取得していただけます!
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
住宅手当(上限・月25,000円※条件あり)
出張研修あり ※高知にて藁焼き研修あり
まかないあり
育児手当(扶養者1人につき・月5,000円)
昇給あり
インセンティブ(年1回・査定による)
交通費規定支給
制服貸与
社員紹介制度
ジョブリターン制度
入社祝い金あり ※入社者全員に1ヶ月勤務後、12ヶ月勤務後に15万円ずつ(合計30万円)支給
商品開発コンテストあり(年に4回全国で実施。自身の商品が採用されれば1〜3万円のボーナス支給!)
永年勤続ボーナスあり(例:15年目の方は国内旅行と特別休暇4日をプレゼント!)
産休・育休制度 ※男性、女性も実績あり

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

【面接について】
面接は、2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
オンライン(Zoom)または、店舗で実施予定
『藁焼き鰹たたき 明神丸』
高松店/香川県高松市鍛冶屋町1番地5 FKビル2F
岡山本町店/岡山市北区本町10-22 本町ビルB1F
イオンモール岡山店/岡山市北区下石井1-2-1 イオンモール岡山 6F
松山二番町店/松山市二番町2丁目4番地10号 二番町MUKAIBLDG-6 1階
本店/高知市本町1-1-2
はなれ/高知市本町2丁目1-2 谷内ビル
ひろめ市場店/高知市帯屋町2-3-1 ひろめ市場内
帯屋町店/高知市帯屋町2-1-27
KITTE大阪店/大阪市北区梅田3丁目2番2号 KITTE大阪4階
応募方法
電話で応募
0888219812
(代表)平日9時~18時担当者:森下・中川
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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