掲載終了予定日:
<月8~12日休>京都で100年近く続く食品メーカーが母体★店長候補/月給38万円〜!離職率の低さが物語る風通しの良い社風。安定した経営基盤&働きやすい環境
『西京焼き 京都やま六』|株式会社food o'clock
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員月8日以上休みあり独立実績ありキャリアアップ希望者、歓迎終電考慮あり
仕事
2023年8月にジェイアール京都伊勢丹内にオープンした「西京焼き 京都やま六」でご活躍いただく店長候補を募集します★
≪まもなく100周年を迎える京都の食品メーカーがプロデュース≫
「西京焼き 京都やま六」は1927年、全国初の中央市場である京都中央卸売市場の開設とともに魚の塩干物仲卸業として創業し、西京漬を保存方法ではなく「おいしい魚をよりおいしくする加工方法」と位置づけ、試行錯誤を重ねて人々の心を打つ西京漬を生み出し、京都の食文化の伝承に貢献してきた「京都やま六」がプロデュースする定食専門店です!
【仕事内容】
・ホール、キッチンの全体管理
・予約管理、電話対応
・接客、サービス全般
・スタッフへの指示出し、動きの確認
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
現場をマスター後は、スタッフ管理や仕入・売上管理など、店舗マネジメントを習得ください。一緒に働く仲間がサポートしますので、安心してステップアップできます。
できることを増やしスキルが上がっていくのを実感しながら、チカラをつけていくことができます。
■みんなでチカラをあわせ新店を軌道に乗せていく
現場主本での運営となりますので、スタッフみんなでチカラをあわせてお店をつくっていきましょう。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹内 B1F
給与
月給:380,000円〜500,000円
※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します
◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分、62,312円~を含む。超過分は別途支給
求人番号:Job000-197-382
求人情報
企業・店舗情報
<月8~12日休>京都で100年近く続く食品メーカーが母体★店長候補/月給38万円〜!離職率の低さが物語る風通しの良い社風。安定した経営基盤&働きやすい環境
飲食店の店舗運営をしていくうえで、最大限のパフォーマンスが発揮できるような環境を整えている「株式会社food o'clock」。『勤務』『職場環境』といった面で働きやすさが感じられるというところもあり、退職者が少なく、離職率が低いのも当社の特徴となっています。
■『勤務』の面では…
年間休日110日を用意。月の休日は8~12日あります。休暇も充実しており、有給休暇は義務化に応じて年に5日は取得いただいています。自分の時間を大切に、充実した時間を過ごしていただけますので、仕事にも全力で取り組んでいくことができます。そういったワークライフバランスの取れた働き方が実現できています。
■『職場環境』の面では…
会社としてコミュニケーションを大切にするという文化があります。みんなが「チームでいいものをつくり提供していく」という想いで取り組んでいますので、風通しがよくのびのびとご活躍いただけるステージです。
母体となる企業は100年近く続く食品メーカーですが、古いしきたりや考えは全くありません。今まで築いてきた伝統などを守りつつ、新しい時代をつくっていくというのが、当社のコンセプトです。
■年2回の評価制度あり!
頑張りは昇給・賞与に反映し還元。年齢や社歴ではなく、能力や適性に応じて昇格もありますので、若手の店長・料理長抜擢も。20~30代が中心となって活躍しており、30代の料理長もいます。
また「西京焼き 京都やま六」のほか、今後も店舗展開を拡げていきますので、新たなポジションを掴むチャンスも豊富にあります。
■『勤務』の面では…
年間休日110日を用意。月の休日は8~12日あります。休暇も充実しており、有給休暇は義務化に応じて年に5日は取得いただいています。自分の時間を大切に、充実した時間を過ごしていただけますので、仕事にも全力で取り組んでいくことができます。そういったワークライフバランスの取れた働き方が実現できています。
■『職場環境』の面では…
会社としてコミュニケーションを大切にするという文化があります。みんなが「チームでいいものをつくり提供していく」という想いで取り組んでいますので、風通しがよくのびのびとご活躍いただけるステージです。
母体となる企業は100年近く続く食品メーカーですが、古いしきたりや考えは全くありません。今まで築いてきた伝統などを守りつつ、新しい時代をつくっていくというのが、当社のコンセプトです。
■年2回の評価制度あり!
頑張りは昇給・賞与に反映し還元。年齢や社歴ではなく、能力や適性に応じて昇格もありますので、若手の店長・料理長抜擢も。20~30代が中心となって活躍しており、30代の料理長もいます。
また「西京焼き 京都やま六」のほか、今後も店舗展開を拡げていきますので、新たなポジションを掴むチャンスも豊富にあります。
京都伊勢丹内に23年8月にオープンした「西京焼き 京都やま六」です!
100年企業の安定感のなか、若い力で新しい時代をつくっていく/採用担当
当社の母体となるのは、京都でまもなく創業100周年を迎える食品メーカー「株式会社京都やま六」です。1927年創業以来、西京漬の製造販売をおこなっている会社ですので、強固な基盤が確立されており、安定性が感じられます。当社も、コロナ禍においても雇用を確保。給与も全額支給するなど従業員ファーストの経営をしていますので、安心して働けます。
働きやすさも感じていただける環境です。休日は年間で110日あり、月8~12日はしっかりとお休みいただいています。勤務形態もとてもクリーンですので、『休めない』…ということなどなく、ワークライフバランスが取れたメリハリある働きができますよ。
老舗の歴史ある会社が母体ですが、飲食事業で活躍しているは20代~30代が中心。コミュニケーションを大切にしながらみんなで事業を運営。社歴や年齢に関係なく、適性や能力に応じたポジション任せていくなど、風通しの良さが特徴です。
これまで築いてきた伝統などを守りながら、新しい時代をつくっていきましょう。
働きやすさも感じていただける環境です。休日は年間で110日あり、月8~12日はしっかりとお休みいただいています。勤務形態もとてもクリーンですので、『休めない』…ということなどなく、ワークライフバランスが取れたメリハリある働きができますよ。
老舗の歴史ある会社が母体ですが、飲食事業で活躍しているは20代~30代が中心。コミュニケーションを大切にしながらみんなで事業を運営。社歴や年齢に関係なく、適性や能力に応じたポジション任せていくなど、風通しの良さが特徴です。
これまで築いてきた伝統などを守りながら、新しい時代をつくっていきましょう。
清潔感溢れるスタイリッシュな空間です!
飲食事業は20~30代が中心となって活躍中。風通しの良い環境!
年間休日110日。ワークライフバランスがしっかりとれます!
社歴や年齢は関係なく、適性に応じたキャリアアップが可能です!
仕事について
募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
2023年8月にジェイアール京都伊勢丹内にオープンした「西京焼き 京都やま六」でご活躍いただく店長候補を募集します★
≪まもなく100周年を迎える京都の食品メーカーがプロデュース≫
「西京焼き 京都やま六」は1927年、全国初の中央市場である京都中央卸売市場の開設とともに魚の塩干物仲卸業として創業し、西京漬を保存方法ではなく「おいしい魚をよりおいしくする加工方法」と位置づけ、試行錯誤を重ねて人々の心を打つ西京漬を生み出し、京都の食文化の伝承に貢献してきた「京都やま六」がプロデュースする定食専門店です!
【仕事内容】
・ホール、キッチンの全体管理
・予約管理、電話対応
・接客、サービス全般
・スタッフへの指示出し、動きの確認
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
現場をマスター後は、スタッフ管理や仕入・売上管理など、店舗マネジメントを習得ください。一緒に働く仲間がサポートしますので、安心してステップアップできます。
できることを増やしスキルが上がっていくのを実感しながら、チカラをつけていくことができます。
■みんなでチカラをあわせ新店を軌道に乗せていく
現場主本での運営となりますので、スタッフみんなでチカラをあわせてお店をつくっていきましょう。
≪まもなく100周年を迎える京都の食品メーカーがプロデュース≫
「西京焼き 京都やま六」は1927年、全国初の中央市場である京都中央卸売市場の開設とともに魚の塩干物仲卸業として創業し、西京漬を保存方法ではなく「おいしい魚をよりおいしくする加工方法」と位置づけ、試行錯誤を重ねて人々の心を打つ西京漬を生み出し、京都の食文化の伝承に貢献してきた「京都やま六」がプロデュースする定食専門店です!
【仕事内容】
・ホール、キッチンの全体管理
・予約管理、電話対応
・接客、サービス全般
・スタッフへの指示出し、動きの確認
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
現場をマスター後は、スタッフ管理や仕入・売上管理など、店舗マネジメントを習得ください。一緒に働く仲間がサポートしますので、安心してステップアップできます。
できることを増やしスキルが上がっていくのを実感しながら、チカラをつけていくことができます。
■みんなでチカラをあわせ新店を軌道に乗せていく
現場主本での運営となりますので、スタッフみんなでチカラをあわせてお店をつくっていきましょう。
募集背景
スタッフ体制の強化のため
応募条件
資格・備考
◆サービス経験が3年以上かつ店長経験がある方
求める人物像
・京都の食文化に興味がある方
・和食を学びたい方
・コミュニケーションをとりながらチームで仕事をしたい方
・やる時はやって休む時はしっかり休む。という考えに共感できる方
・和食を学びたい方
・コミュニケーションをとりながらチームで仕事をしたい方
・やる時はやって休む時はしっかり休む。という考えに共感できる方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:380,000円〜500,000円
※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します
◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分、62,312円~を含む。超過分は別途支給
◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分、62,312円~を含む。超過分は別途支給
勤務地
「西京焼き 京都やま六」
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 B1F
【同時募集】
2025年1月、リニューアルオープン予定「発酵カフェ Haccomachi」
京都府京都市下京区函谷鉾町77 MOKUKYOTO3F
「京だし茶漬け専門店 京都おぶや 京都伊勢丹店」
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 イートパラダイス内
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 B1F
【同時募集】
2025年1月、リニューアルオープン予定「発酵カフェ Haccomachi」
京都府京都市下京区函谷鉾町77 MOKUKYOTO3F
「京だし茶漬け専門店 京都おぶや 京都伊勢丹店」
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 イートパラダイス内
アクセス・最寄駅
「西京焼き 京都やま六」
・各線「京都駅」よりスグ(駅直結)
※アクセス抜群の京都駅直結で通勤楽々の職場です。
・各線「京都駅」よりスグ(駅直結)
※アクセス抜群の京都駅直結で通勤楽々の職場です。
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
09時00分〜23時30分
※シフト制(休憩あり)
※終電考慮あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※終電考慮あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
<年間休日110日>
月8~12日
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
※有給休暇は義務化により年間5日取得いただいています。
メリハリのある職場環境を目指し、食品メーカー母体の飲食店として業界トップクラスの休日数を用意しております。
月8~12日
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
※有給休暇は義務化により年間5日取得いただいています。
メリハリのある職場環境を目指し、食品メーカー母体の飲食店として業界トップクラスの休日数を用意しております。
待遇・福利厚生
- 昇給
- 賞与
- 交通費支給
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 残業手当
- 時間外手当
- 決算賞与
- 独立支援制度
- 食事補助
- 保養所あり
- 深夜手当
独立支援あり
引越し費用の負担あり ※規定あり
社宅相談可(家族での引越しもOK)
※昇給/年1回
※賞与/年1回
※決算賞与/業績による
※交通費支給/月上限30,000円まで
※研修制度あり/本店研修、視察研修など
引越し費用の負担あり ※規定あり
社宅相談可(家族での引越しもOK)
※昇給/年1回
※賞与/年1回
※決算賞与/業績による
※交通費支給/月上限30,000円まで
※研修制度あり/本店研修、視察研修など
選考の流れ
選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
【応募について】
●お電話から/
採用担当まで、お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【面接について】
面接は、下記で1回を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)と、あれば職務経歴書をご持参ください。
WEBでのオンライン面接も可能です。お気軽にご相談ください。
【応募について】
●お電話から/
採用担当まで、お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【面接について】
面接は、下記で1回を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)と、あれば職務経歴書をご持参ください。
WEBでのオンライン面接も可能です。お気軽にご相談ください。
面接地
■株式会社food o'clock本社
京都府京都市右京区西京極豆田町25
<アクセス>
阪急京都線「西京極駅」より徒歩9分
京都府京都市右京区西京極豆田町25
<アクセス>
阪急京都線「西京極駅」より徒歩9分
店舗情報
食文化を通じた感動を 京都から世界へ
当社は、京都で約100年にわたり西京漬の製造販売をおこなっている食品メーカー「株式会社京都やま六」が母体となり、飲食店を運営している会社です。
1927年、日本で最初の中央市場として、京都中央卸売市場が誕生しました。それに合わせて魚の塩干物仲卸業を開業したのが、「京都やま六」のはじまりです。
飲食店を通じて京都やま六のものづくりへの真摯な思いをお客様へお届けいたします。
1927年、日本で最初の中央市場として、京都中央卸売市場が誕生しました。それに合わせて魚の塩干物仲卸業を開業したのが、「京都やま六」のはじまりです。
飲食店を通じて京都やま六のものづくりへの真摯な思いをお客様へお届けいたします。
『西京焼き 京都やま六』
事業所
〒 600-8555
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹内 B1F
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹内 B1F
企業情報
株式会社food o'clock
業種/業態
和食全般/日本料理・割烹・懐石/カフェ
事業内容
飲食店運営、食料品の卸、小売及び販売ほか
代表者
代表取締役 秦 健二
株式市場
未公開
設立年月
2019年12月
電話番号
0753138787
事業所
〒615-0801
京都府京都市右京区西京極豆田町25
京都府京都市右京区西京極豆田町25
応募方法
電話で応募
フォームから応募
求人情報
仕事について
応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
企業情報