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四条駅徒歩1分◆2025年1月リニューアルオープンの発酵カフェ≪京都でまもなく100周年を迎える企業が母体≫月8~12日休/年休110日、休暇制度・福利厚生充実
『発酵カフェ Haccomachi』株式会社food o'clock
カフェ/和食全般/パティスリー・製菓
正社員社会保険完備飲食バイト経験者歓迎終電考慮あり独立希望者、歓迎
仕事
2025年1月(予定)にリニューアルオープンを迎える「発酵カフェ Haccomachi」にて店長候補を募集!地下鉄烏丸線「四条駅」より徒歩すぐの場所にあり、通勤も楽々。これから新しい歴史を刻む新しいお店を一緒につくり上げてくれる、新しい仲間を求めています! 「発酵カフェ Haccomachi」について まもなく100周年を迎える、京都の食品メーカーがプロデュースする店。席数18席、客単価2,000円ほどのカフェです。お客様の毎日を楽しく、豊かにできるよう、「発酵」をテーマとした和食中心のお食事をお届けします。手づくりのノンアルコール甘酒や、発酵食品をふんだんに取り入れた「発酵ごぜん」などがおススメメニュー。「発酵」をより多彩な形で楽しんでいただけるよう、生地に発酵バターや甘酒を使った「発酵クレープ」も提供しています。 【仕事内容】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 既存店舗では、女性比率が75%と女性が活躍しているお店です♪リニューアルオープン後も働きやすい環境づくり、スタッフ教育・管理やシフト管理などをお任せします。お客様に愛されるお店づくりを一緒にしていきましょう◎
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府京都市
下京区函谷鉾町77 MOKUKYOTO3F
給与
月給:380,000円〜500,000
※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します ◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし) ◎月給には固定残業代月30時間分、62,312円~を含む。超過分は別途支給
求人番号:Job000-197-386
求人情報
企業・店舗情報
四条駅徒歩1分◆2025年1月リニューアルオープンの発酵カフェ≪京都でまもなく100周年を迎える企業が母体≫月8~12日休/年休110日、休暇制度・福利厚生充実
株式会社food o'clockでは、母体の安定基盤をもとに、スタッフが最大限のパフォーマンスを発揮できる環境を整えています。

実際に「働きやすいから」「お店のコンセプトが好き」と働き続けてくれるスタッフが多く、離職率も低めで推移しています。また、京都事業部の正社員の50%が女性を占めており、ライフステージが変わっても働き続けることが可能。特に、次のようなポイントに力を入れて環境づくりを行っています。

◆プライベート充実の休日&休暇◆
年110日、月8~12日の休日をご用意しています。有給休暇は法定通り。年5日取得いただいていますし、産前産後休暇や育児休暇の取得も可能。休日や休暇が充実しているので、心身をしっかり休め、プライベートの時間を満喫いただけます。お仕事でも実力を存分に発揮できるため、メリハリある働き方ができます。

◆のびのびと柔軟に働ける職場環境◆
コミュニケーションを大切にし、スタッフ一人ひとりが「チームでいいものをつくり提供していく」という想いを共有している当社。風通しがよく、のびのびとご活躍いただける社風です。
また、母体は100年近い歴史のある企業ですが、「今まで築いてきた伝統などを守りつつ、新しい時代をつくっていく」がモットー。スタッフも20代中心のため、古いしきたりやしがらみ等は一切ありません。

◆やりがいを感じる年2回の評価制度◆
あなたの努力や頑張りは、昇給・賞与でしっかり反映。年齢や社歴ではなく、能力や適性に応じて昇格のチャンスもあります。将来的にはグループ内の他店舗に移動して経験を積んだり、立ち上げに携わったりする道もあります。
お客様の毎日を楽しく豊かにするメニューを提供♪女性にも喜ばれる「発酵カフェ」☆
お客様の毎日を楽しく豊かにするメニューを提供♪女性にも喜ばれる「発酵カフェ」☆
老舗企業の安定感を軸に、次の時代をつくろう/クックビズスタッフの一言
「株式会社food o'clock 」の母体は、1927年創業以来、京都で西京漬の製造販売をおこなってきた食品メーカー「株式会社京都やま六」です。まもなく創業100周年を迎え、次の100年に向けて新しい挑戦に取り組んでいこうと、「伝統と革新」をテーマに店舗を拡大しています。

今回募集する店舗も、日本で古くから愛されてきた発酵食品と、若い世代や女性も利用しやすいカフェを掛け合わせた新しいスタイルの新店。お店づくりに携わることを通して、伝統や歴史を守りながら、あなたの力で新しい時代や文化をつくっていくやりがいを感じることができます。

確かな基盤が整っているため、安心して無理なく働きながら、お店づくりにチャレンジできるのも魅力です。同社ではコロナ禍においても雇用を確保し、給与を全額支給してきました。プライベートを大切にできる休日・休暇制度や、のびのびと柔軟に活躍できる職場環境、やりがいを感じられる評価制度も充実しています。

同世代の多い職場で、ワークライフバランスのとれた働き方を実現しながら、ぜひあなたもご活躍ください!
母体は、まもなく100周年を迎える京都の食品メーカー。安定性のある、充実した働きやすい環境です◎
母体は、まもなく100周年を迎える京都の食品メーカー。安定性のある、充実した働きやすい環境です◎
20~30代が中心の現場で、新しいお店を、新しい仲間とともにつくり上げていきませんか?
20~30代が中心の現場で、新しいお店を、新しい仲間とともにつくり上げていきませんか?
提供するのは、「発酵」を取り入れたお食事やクレープなど。こだわりたっぷりのメニューばかりです♪
提供するのは、「発酵」を取り入れたお食事やクレープなど。こだわりたっぷりのメニューばかりです♪
月8~12日休み!女性も多数活躍中♪ワークライフバランスをしっかり取りながら働くことができます。
月8~12日休み!女性も多数活躍中♪ワークライフバランスをしっかり取りながら働くことができます。

仕事について

募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
2025年1月(予定)にリニューアルオープンを迎える「発酵カフェ Haccomachi」にて店長候補を募集!地下鉄烏丸線「四条駅」より徒歩すぐの場所にあり、通勤も楽々。これから新しい歴史を刻む新しいお店を一緒につくり上げてくれる、新しい仲間を求めています!

「発酵カフェ Haccomachi」について
まもなく100周年を迎える、京都の食品メーカーがプロデュースする店。席数18席、客単価2,000円ほどのカフェです。お客様の毎日を楽しく、豊かにできるよう、「発酵」をテーマとした和食中心のお食事をお届けします。手づくりのノンアルコール甘酒や、発酵食品をふんだんに取り入れた「発酵ごぜん」などがおススメメニュー。「発酵」をより多彩な形で楽しんでいただけるよう、生地に発酵バターや甘酒を使った「発酵クレープ」も提供しています。

【仕事内容】
・ホール、キッチンの全体管理
・予約管理、電話対応
・接客、サービス全般
・スタッフへの指示出し、動きの確認
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など

既存店舗では、女性比率が75%と女性が活躍しているお店です♪リニューアルオープン後も働きやすい環境づくり、スタッフ教育・管理やシフト管理などをお任せします。お客様に愛されるお店づくりを一緒にしていきましょう◎
募集背景
リニューアルオープンに向けた体制強化のため、新しい仲間を募集します!

応募条件

資格・備考
◆サービス経験が3年以上かつ店長経験がある方
求める人物像
・京都の食文化に興味がある方
・和食を学びたい方
・コミュニケーションをとりながらチームで仕事をしたい方
・やる時はやって休む時はしっかり休む。という考えに共感できる方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:380,000円〜500,000円
※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します

◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし)
◎月給には固定残業代月30時間分、62,312円~を含む。超過分は別途支給
勤務地
2025年1月、リニューアルオープン予定!
「発酵カフェ Haccomachi」
京都府京都市下京区函谷鉾町77 MOKUKYOTO3F

【同時募集】
「京だし茶漬け専門店 京都おぶや 京都伊勢丹店」
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 イートパラダイス内
アクセス・最寄駅
地下鉄烏丸線「四条駅」24番出口から徒歩1分
阪急京都線「烏丸駅」24番出口から徒歩1分
京都市バス「四条烏丸」バス停から徒歩1分
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
07時00分20時00分
◎シフト制(休憩あり)
◎終電考慮あり
休日・休暇
<年間休日110日>
月8~12日
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇

※有給休暇は義務化により、年間5日取得いただいています。
メリハリのある職場環境を目指し、食品メーカー母体の飲食店として業界トップクラスの休日数を用意しております。
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 交通費支給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 残業手当
  • 時間外手当
  • 決算賞与
  • 独立支援制度
  • 食事補助
  • 保養所あり
  • 深夜手当
独立支援あり
引越し費用の負担あり ※規定あり
社宅相談可(家族での引越しもOK)

※昇給/年1回
※賞与/年1回
※決算賞与/業績による
※交通費支給/月上限30,000円まで
※研修制度あり/本店研修、視察研修など

選考の流れ

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
●お電話から/
採用担当まで、お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、下記で1回を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)と、あれば職務経歴書をご持参ください。
WEBでのオンライン面接も可能です。お気軽にご相談ください。
面接地
■株式会社food o'clock本社
京都府京都市右京区西京極豆田町25

<アクセス>
阪急京都線「西京極駅」より徒歩9分
応募方法
電話で応募
07011837013
担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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