掲載終了予定日:
【紹介案件】大阪市北区/月給30万~40万円/ホテル宴会の調理責任者/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『ウェスティンホテル大阪』|株式会社テェルウィンコーポレーション
洋食全般/ホテル・旅館/フレンチ
正社員
仕事
世界的ホテルチェーン「ウェスティンホテル大阪」で調整責任者候補を募集します。
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
北区大淀中1丁目1−20
給与
月給:300,000円〜400,000円
【試用期間】
6か月 ※期間中は契約社員/待遇の変更なし
求人番号:Job000-199-369
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】大阪市北区/月給30万~40万円/ホテル宴会の調理責任者/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
【クックビズ 支援サービスのメリットをご紹介】
▼応募後、すぐにサポート開始!
担当が伴走しますので、応募したい企業の選考へとスムーズにお進みいただけます。
転職はしたいけど忙しくて時間がない…そんな方にこそオススメです!
▼企業との調整や交渉を代行
応募書類の提出や面接日程の調整、個人では難しい給与・待遇面の交渉なども代行いたします。
時間や手間のかかることなど全てお任せください!
▼内定獲得へ向けてサポート!
履歴書の書き方がわからない…面接に自信がない…という方も安心。
企業ごとに担当がおりますので、履歴書作成や面接対策、求人票には載っていない情報の提供などをおこない、あなたの転職をサポートいたします。
★もちろん、これら支援サービスのご利用は一切無料★
※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
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※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。

世界37か国に展開するホテルチェーンの日本第一号として誕生した「ウェスティンホテル大阪」で活躍を。

宴会やウェディング…と幅広い業態に携わって下さい。

「温かく、より上質なおもてなしの館」をコンセプトにしたラグジュアリーホテルです。

宴会のキッチンにて仕込み、前菜、メインなど調理全般をお任せいたします。

整備された人事考課制度があり、正当な評価がされる環境です
仕事について
募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
世界的ホテルチェーン「ウェスティンホテル大阪」で調整責任者候補を募集します。
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
募集背景
体制強化のため
応募条件
資格・備考
・洋食調理経験10年以上
・シェフ、スーシェフ経験者
※ホテルでの宴会調理経験がある方は優遇します。
・シェフ、スーシェフ経験者
※ホテルでの宴会調理経験がある方は優遇します。
求める人物像
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:300,000円〜400,000円
【試用期間】
6か月 ※期間中は契約社員/待遇の変更なし
6か月 ※期間中は契約社員/待遇の変更なし
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
敷地内禁煙
敷地内禁煙
アクセス・最寄駅
◎地下鉄「御堂筋線」梅田駅から徒歩9分
◎JR「大阪駅」から徒歩7分
◎JR「大阪駅」から徒歩7分
勤務時間
06時00分〜23時00分
◎シフト制(休憩あり)
実働8時間勤務
月間171~177時間
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
実働8時間勤務
月間171~177時間
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
月8日~10日(2月のみ8日間、その他は10日間)
有給休暇
慶弔休暇
◎年間休日118日
有給休暇
慶弔休暇
◎年間休日118日
待遇・福利厚生
- 昇給
- 賞与
- 残業手当
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 交通費全額支給
- 研修制度あり
選考の流れ
選考の流れ
こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。
<応募後の流れ>
応募
↓
採用事務局よりお電話・メールにてご連絡いたします。
WEB履歴書または履歴書データの提出をお願いいたします。
↓
書類選考
↓
面接(書類選考通過の場合)
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を採用事務局よりご連絡いたします。
<応募後の流れ>
応募
↓
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WEB履歴書または履歴書データの提出をお願いいたします。
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書類選考
↓
面接(書類選考通過の場合)
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
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合否を採用事務局よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
店舗情報
未来にむかって成長真っただ中の企業。美味しい料理と真心込めたサービスをご提供
フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
『ウェスティンホテル大阪』
事業所
〒531-0076
大阪府大阪市北区大淀中1丁目1−20
大阪府大阪市北区大淀中1丁目1−20
企業情報
株式会社テェルウィンコーポレーション
業種/業態
ホテル・旅館/洋食全般
事業内容
ホテル
代表者
代表取締役社長 森田 雅実
株式市場
未公開
設立年月
1994年4月
資本金
50,000,000円
従業員数
400人
電話番号
0664401021
事業所
〒531-0076
大阪府大阪市北区大淀中1-1-20
大阪府大阪市北区大淀中1-1-20
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00/担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
フォームから応募
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仕事について
応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
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