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【引っ越し+初期費用全額負担】地元の名店で、和食の技術と手づくり料理のノウハウを学べる絶好の環境!◎年末年始休暇あり≪ざるうどん発祥といわれる店≫
『川福流手打ちうどん 川福中山寺店』株式会社田幸
創作・ダイニング/和食全般/うどん・そば
正社員一流にふれる!飲食バイト経験者歓迎賞与・インセンティブあり制服貸与
仕事
手打ちうどん・和食の調理スタッフ募集!◎未経験者歓迎 和食の基本から学びたい方、大歓迎! 手打ちうどんや手づくり料理の調理をお任せします。和包丁の使い方から丁寧に指導するので、和食の経験がない方も安心してスタートできます。また、ホール業務は一切ないため、調理に専念できる環境です。 ▼仕事内容 最初は、食材の下ごしらえやご飯を炊く、出汁をとるなどの簡単な仕込みからスタート。慣れてきたら、あげを炊いたり煮物を作ったりといった調理を担当していただきます。さらに、いなり寿司を握ったり、出汁巻き玉子を焼いたりといった技術を学び、最終的には手打ちうどん(のばしや包丁切り)にも挑戦できます。経験者の場合は、技術面を確認しながら天ぷらをお任せしたり、高度な仕込み等をお任せいたします。 ▼ここがポイント! 業態未経験からでも和食の基礎技術をしっかりと学べる教育体制が整っています。「やる気」と「向上心」があれば、確実に成長できる環境です!経験者の方はご自身の技術にさらに磨きをかけ、当店でしか学べないものをどんどん吸収してください!また、メニュー数も多い為、注文をさばくノウハウも学べます!ぜひ、一緒に手づくりの温かさをお客様に届ける料理を作りましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県伊丹市
荒牧4丁目7−1
給与
月給:270,000円〜330,000
※経験・能力を考慮し、決定します。 ※上記はみなし残業手当(6万5750円以上/50時間分)を含む月給額です。  時間超過分は別途支給します。 ※試用期間は3ヶ月/試用期間中は契約社員となります ※期間中の給与・待遇に変更なし
求人番号:Job000-200-071
求人情報
企業・店舗情報
【引っ越し+初期費用全額負担】地元の名店で、和食の技術と手づくり料理のノウハウを学べる絶好の環境!◎年末年始休暇あり≪ざるうどん発祥といわれる店≫
≪手打うどん・手づくり料理にこだわる「川福」で新しい仲間を募集!≫
地元で愛される名店『川福流手打うどん 川福』は、箕面と伊丹の2店舗をFC展開しています。地域のお客様はもちろん、有名芸能人やスポーツ選手も足を運ぶ人気店として、安定した売上を伸ばし続けています。高い品質を守るため、代表の目が届く範囲で店舗を運営し、今後4~5年の間に新店舗の出店を計画中。今回はそのための増員募集です。

当店では、和包丁の使い方や手打うどんの技術を丁寧に指導します。和食の職人としての基礎を学べるため、未経験の方でも安心してチャレンジできます。調理工程が細かく分かれているので、無理なくスキルを習得可能。将来的には店長を任せられるような人材を目指して、一緒に成長していきましょう!

当店のこだわりは、“コシ”ではなく“のどごし”を追求した手打うどんを提供しています。人気の「どんき」「酢腐卵酢(すふらんす)」「おばけ」など、ユニークなネーミングのメニューや、ちょい飲みが楽しめる酒の肴など、幅広い料理でお客様を楽しませています。

また、働きやすい環境づくりにも力を入れており、適度な休憩や連休の取得が可能です。手づくりにこだわった料理のノウハウを学びながら、安定した職場で新しいキャリアを築いてみませんか?あなたのご応募をお待ちしています!
「ざるうどん発祥といわれる店」として知られる当店。“コシ”ではなく“のどごし”を追求しています。
「ざるうどん発祥といわれる店」として知られる当店。“コシ”ではなく“のどごし”を追求しています。
引っ越し+初期費用全額負担いたします!Uターン・Iターン大歓迎です。
引っ越し+初期費用全額負担いたします!Uターン・Iターン大歓迎です。
安定した売上を伸ばし続け、今後4~5年の間に新店舗の出店を計画中です!
安定した売上を伸ばし続け、今後4~5年の間に新店舗の出店を計画中です!
和包丁の使い方や手打うどんの技術を丁寧に指導。たとえ和食未経験であってもご安心ください!
和包丁の使い方や手打うどんの技術を丁寧に指導。たとえ和食未経験であってもご安心ください!
年末年始休暇あります!さらに、月に一度は連休が取得出来るのでプライベートも大切に出来ます。
年末年始休暇あります!さらに、月に一度は連休が取得出来るのでプライベートも大切に出来ます。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
手打ちうどん・和食の調理スタッフ募集!◎未経験者歓迎
和食の基本から学びたい方、大歓迎!
手打ちうどんや手づくり料理の調理をお任せします。和包丁の使い方から丁寧に指導するので、和食の経験がない方も安心してスタートできます。また、ホール業務は一切ないため、調理に専念できる環境です。

▼仕事内容
最初は、食材の下ごしらえやご飯を炊く、出汁をとるなどの簡単な仕込みからスタート。慣れてきたら、あげを炊いたり煮物を作ったりといった調理を担当していただきます。さらに、いなり寿司を握ったり、出汁巻き玉子を焼いたりといった技術を学び、最終的には手打ちうどん(のばしや包丁切り)にも挑戦できます。経験者の場合は、技術面を確認しながら天ぷらをお任せしたり、高度な仕込み等をお任せいたします。

▼ここがポイント!
業態未経験からでも和食の基礎技術をしっかりと学べる教育体制が整っています。「やる気」と「向上心」があれば、確実に成長できる環境です!経験者の方はご自身の技術にさらに磨きをかけ、当店でしか学べないものをどんどん吸収してください!また、メニュー数も多い為、注文をさばくノウハウも学べます!ぜひ、一緒に手づくりの温かさをお客様に届ける料理を作りましょう。
募集背景
事業拡大に向けて、新しい方をお迎えします!

応募条件

資格・備考
◎業態未経験の方OK!
※和食業態の経験をお持ちの方、優遇します

〈~人柄を大事にします~〉
面接は『お互いを理解する場』だと思っております。
選考で重要視する所は、あなたの意欲や人柄です。
面接の際に、店内と仕事の流れも見ていただきます。
求める人物像
<こんな方をお待ちしています!>
◎丁寧に仕事に向き合える方
◎イチから成長したい方
◎調理の経験をいかして活躍したい方
◎店長を目指している方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:270,000円〜330,000円
※経験・能力を考慮し、決定します。
※上記はみなし残業手当(6万5750円以上/50時間分)を含む月給額です。
 時間超過分は別途支給します。
※試用期間は3ヶ月/試用期間中は契約社員となります
※期間中の給与・待遇に変更なし
勤務地
『川福流手打ちうどん 川福』
中山寺店
〒664-0001 兵庫県伊丹市荒牧4丁目7−1
アクセス・最寄駅
川福 中山寺店
〒664-0001 兵庫県伊丹市荒牧4丁目7−1
福知山線「中山寺駅」より徒歩16分

※車での通勤希望の方はご相談ください
交通手段
徒歩/自転車/バイク/電車/バス
勤務時間
09時00分21時00分
シフト制/休憩あり
営業時間
11:30~15:00
17:30~20:30

<シフト例>
・9:00~20:00
・10:00~21:00
休日・休暇
  • シフト制/月6~8日
  • 慶弔休暇
※月に1回は連休を取れるように調整しております
※年末年始は12月31日~1月1日がお休みです
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 制服貸与
昇給年1回
賞与年2回
家族手当(扶養1名につき1万5000円支給)
交通費支給(月1万5000円まで)
時間外手当(みなし残業時間超過分を追加支給)
大入り手当(1日500円/その日の売上によって支給します)
まかない(昼と夜、1日2回まで)
U・Iターン支援制度(引越し費用、敷金・礼金、初月の家賃を会社が全額負担)

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
「株式会社田幸/吉田」までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから/
24時間受付中!「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、1回程度を予定しています。履歴書(写真貼付)や、あれば職務経歴書をご持参ください。
面接地
面接は、川福 箕面店で実施いたします。
〒562-0032 大阪府箕面市小野原西6丁目7−22

※遠方でお越しになれない場合はWEBでも対応可能です
応募方法
電話で応募
0727490345
10:00~21:00担当者:吉田
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
フォームから応募