メニュー
New
掲載終了予定日:
有名人のファンも有する高級鰻専門店が東京青山にオープン◆月給31万~37万円/世界に鰻の美味しさ・和食文化を伝える人に★海外勤務のチャンス大◎月8~9日休み
『うなぎ四代目菊川』青山店(新店・名称仮)株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員賞与・インセンティブありスタッフ写真あり住宅手当・家族手当女性が活躍中
仕事
□■勤務地は東京・青山/オープニングを盛り上げて下さい ■□ 『うなぎ四代目菊川』青山店(仮称)がOPEN!上質の落ち着いた空間で、接客サービスをしていただける方を募ります。 設立から7年で30店舗近くを展開!和食の文化、鰻料理の美味しさを広めて下さい。現在、海外に積極的に展開中。出店が加速する今なら、オープニング店で接客力を磨いた後、海外勤務も夢ではありません。 (主な業務) お客様の席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せ。ゆくゆくは各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画なども担っていただきます。もちろん将来的にマネジメント力を磨いて店長を希望することも大歓迎です。 ★過去にはアルバイトから海外出店の幹部候補に上りつめた方も! □■ワークライフバランス重視の働き方も叶う!■□ 月8日~9日休みと働きやすく、子ども手当の制度もあります。 スタッフの自主性を何よりも尊重する社風です。基本はレクチャーしますが、接客業務は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていくお仕事だと思っています。 メニューの説明など、あなたが感じるメニューの美味しさや組み合わせを伝えていただいてかまいません。 「また来るね」 「あなたのお勧めにして良かった」 そんな一言が元気の源となるはずです。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都港区
青山周辺
給与
月給:310,000円〜370,000
※上記給与には固定残業代45時間/69,705円〜が含まれます。超過分は追加支給 ※一律地域手当3万円を含む ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> ・店長候補・店長:月給38~55万円 ・一般社員:月給31~37万円 ・第二新卒:月給28~31万円 ・新卒:月給26.5~27万円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人番号:Job000-201-285
求人情報
企業・店舗情報
有名人のファンも有する高級鰻専門店が東京青山にオープン◆月給31万~37万円/世界に鰻の美味しさ・和食文化を伝える人に★海外勤務のチャンス大◎月8~9日休み
~日本の食文化を世界に発信する企業/株式会社パッションギークス~

≪2025年6月に青山にオープン!≫
今回、東京青山に国内21店舗目となる「うなぎ四代目菊川」青山店(仮称)を出店します。海外からのインバウンドのお客様も多いエリアです。私たちと一緒に、無形文化遺産となった和食や、鰻料理の美味しさ、おもてなしの文化を発信していきましょう。

≪始まりは鰻の卸問屋から。目利き力、高品質の鰻を豊富に用意できるのが強み≫
当社の始まりは昭和7年。愛知の鰻の卸問屋からスタートしました。長年続く卸問屋だからこそ成せる、鰻の鮮度、目利き力を活かして、2017年に飲食事業を柱にした株式会社パッションギークスを創業。『うなぎ四代目菊川』1号店を名古屋にオープンしました。

≪歴史に裏打ちされた自慢の鰻だからこそ、誤魔化しも妥協も一切なし≫
「丸ごと一本を、ありのままの姿で味わっていただきたい…」という想いから、正直に実直に、お客様の前で捌き、鰻を丸ごと一本焼き上げる「一本鰻」で、『そのまま』を提供しています。その美味しさは、口コミでどんどん広がり、おかげさまで出店依頼が多数。今では東京から福岡まで多数展開するほか、海外は韓国、香港、台湾、タイに出店。そしてまもなく中国広州にも新店がオープンする予定です。
接客、販売経験があればOK!様々な前職の経験を持つ方が集まることで、新たな風が吹くことを期待します!
接客、販売経験があればOK!様々な前職の経験を持つ方が集まることで、新たな風が吹くことを期待します!
 「日本の文化を食べる」というおもしろさや奥深さを世界中に発信。アジアの注目企業100選に選出!
「日本の文化を食べる」というおもしろさや奥深さを世界中に発信。アジアの注目企業100選に選出!
バンコク店がオープンした時です!今後も海外出店を続けていきます。
バンコク店がオープンした時です!今後も海外出店を続けていきます。
月8日~9日休み・子ども手当制度など、充実の待遇&福利厚生もご用意しています。
月8日~9日休み・子ども手当制度など、充実の待遇&福利厚生もご用意しています。
名物「一本鰻」。鰻だけでなく、様々な最高食材の卸を行う昭和7年創業のグループ企業が母体です。
名物「一本鰻」。鰻だけでなく、様々な最高食材の卸を行う昭和7年創業のグループ企業が母体です。

仕事について

募集職種
ホール・サービススタッフ
仕事内容
□■勤務地は東京・青山/オープニングを盛り上げて下さい ■□
『うなぎ四代目菊川』青山店(仮称)がOPEN!上質の落ち着いた空間で、接客サービスをしていただける方を募ります。
設立から7年で30店舗近くを展開!和食の文化、鰻料理の美味しさを広めて下さい。現在、海外に積極的に展開中。出店が加速する今なら、オープニング店で接客力を磨いた後、海外勤務も夢ではありません。

(主な業務)
お客様の席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せ。ゆくゆくは各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画なども担っていただきます。もちろん将来的にマネジメント力を磨いて店長を希望することも大歓迎です。
★過去にはアルバイトから海外出店の幹部候補に上りつめた方も!

□■ワークライフバランス重視の働き方も叶う!■□
月8日~9日休みと働きやすく、子ども手当の制度もあります。
スタッフの自主性を何よりも尊重する社風です。基本はレクチャーしますが、接客業務は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていくお仕事だと思っています。
メニューの説明など、あなたが感じるメニューの美味しさや組み合わせを伝えていただいてかまいません。
「また来るね」
「あなたのお勧めにして良かった」
そんな一言が元気の源となるはずです。
募集背景
『うなぎ四代目菊川』青山店(仮称)が2025年6月にオープンします。当店の鰻の美味しさを広めていきましょう。

応募条件

資格・備考
◎サービス業務経験者(業界不問)
※ホテル業界や販売店といった他業態経験者も大歓迎
求める人物像
◎和食業界・鰻・日本の食文化に興味がある方
◎伝統を活かしながら、新しいカタチを追求していく社風に共感いただける方
◎給与もキャリアパスもスピーディに獲得できる成長企業に興味がある方
◎取り扱う商品力にも自信を持ちたい方
◎企業の安定性&成長性に期待したい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:310,000円〜370,000円
※上記給与には固定残業代45時間/69,705円〜が含まれます。超過分は追加支給
※一律地域手当3万円を含む

◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる

<給与例>
・店長候補・店長:月給38~55万円
・一般社員:月給31~37万円
・第二新卒:月給28~31万円
・新卒:月給26.5~27万円

※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
勤務地
『うなぎ四代目菊川』青山店(仮称)
東京都港区青山(2025年6月OPEN予定)

【受動喫煙防止の取り組み】
全席禁煙
アクセス・最寄駅
東京・青山周辺となります。
新店のためアクセスの詳細は面接時にお伝えします。
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
09時30分23時00分
上記時間で実働8時間/シフト制
※休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制/月8日~9日
季節休暇2日×年2回
有給休暇
慶弔休暇
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
通勤交通費/月3万円まで
社外研修制度
制服貸与
まかない制度あり
社員割引あり
残業手当
役職手当
子ども手当/扶養内・15歳まで:ひとり月1万円

※賞与あり/業績に応じる

<その他当社の取り組みについて>
研修制度の充実、情報共有の活発化を図っていますので、さまざまなスキルを身につけることで多方面での活躍が可能です。

選考の流れ

選考の流れ
【応募について】

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

\お店見学可能です。お気軽にお問合せください/

★応募後は平日10時~19時に採用事務局よりご連絡いたします。(TEL:0120-26-7168)
19時以降や土日祝日にご応募いただいた場合は、翌営業日までお待ちくださいませ。

[1]ご職歴ヒアリング
お電話・メールでご希望エリア・ご希望職種など、ヒアリングをさせていただきます。

[2]面接日程調整
面接日程のご案内。面接サポート担当から面接の内容や、日時のご連絡します。

[3]面接
店舗またはWEBにて面接を行います。当日、履歴書・職務経歴書をお持ちください。
面接地
<面接は営業部または希望店舗で行います。>
※遠方の場合などはZoomでのオンライン面談も可能
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
こちらの求人は、クックビズが企業の採用代行を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
フォームから応募