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最高級の黒毛和牛を取り扱うレストラン『EN DAIKANYAMA』!決算賞与とは別に、毎月インセンティブをプラス支給!リフレッシュ・バースデーほか休暇制度が充実
『EN DAIKANYAMA』NIX株式会社
フレンチ/イタリアン/洋食全般
正社員電車通勤OK交通費全額支給経験を活かすじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
代官山の洗練された街に佇む『EN DAIKANYAMA』で、イノベーティブレストランの世界に飛び込んでみませんか?当店は、和牛を中心に、食材の魅力を最大限に引き出したコース料理を提供する特別なレストラン。今回は、調理スタッフとして一緒に働いていただける方を募集しています。フレンチやイタリアンなどの洋食未経験でも大丈夫!基礎から学べる環境が整っています。 ▼洋食未経験でも安心スタート!仕込みから始める確かな成長の道 お仕事は、まず仕込みや盛り付けといった基本的な作業からスタート。先輩スタッフがしっかりサポートするので、安心して一歩を踏み出せますよ!少しずつ経験を積み重ね、慣れてきたらメインの調理にも挑戦。ステップアップしながら、フレンチの技術と自信を着実に身につけていけます。 ▼イノベーティブレストランの世界へ挑戦!オシャレな空間で新たなストーリーを作ろう 「料理の世界に挑戦したい」「代官山のオシャレな空間で働きたい」という方にピッタリのチャンスです。美しい料理を通じて、お客様に感動を届ける喜びを一緒に味わいませんか?新しいことに挑戦する楽しさを、私たちと一緒に感じてください! まずはお気軽にお問い合わせを。あなたの「やってみたい!」を全力で応援します!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都渋谷区
鉢山町13-13 ヒルサイドウエスト B1F
給与
月給:300,000円〜350,000
※試用期間3か月(その間の待遇変動なし) ※給料、ポジション等は経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※未経験や経験が浅い方は26万円~スタート。 ◎毎月インセンティブ(賞与)あり ・昇給査定:年2回 ・決算賞与制度あり:年1回
求人番号:Job000-201-405
求人情報
企業・店舗情報
最高級の黒毛和牛を取り扱うレストラン『EN DAIKANYAMA』!決算賞与とは別に、毎月インセンティブをプラス支給!リフレッシュ・バースデーほか休暇制度が充実
◆真の「肉のおいしさ」を追求する若い力を活かしたプロフェッショナル集団◆
私たちNIX株式会社は
『焼肉 うし松』(和牛焼肉ダイニング)
『EN DAIKANYAMA』(和牛を活かしたイノベーティブレストラン)
『一鳥目 とり松』(地鶏専門店)を直営展開しています。
代表兼調理長の平久保辰郎は、日本有数の名店で修業を積み、「焼肉のおいしさとは何か」を極めるべく会社を立ち上げました。一方で、仕入長は名店「吉澤畜産」で目利きを磨き、最高級の黒毛和牛を取り扱っています。サービスマネージャーやソムリエマネージャーも経験豊富でこうした確かな技術と目利き、サービスが私たちの強みです。
20~40代が中心のチーム。誇りを持ちながらも、遊び心と柔軟な発想を大切に成長を続けてきました。この度、私たちだからこその自由な発想が生み出す挑戦として新事業を立ち上げることになりました!今回、この新事業を含めた事業拡大にともない、一緒に活躍していただける仲間を募集!

◆充実の待遇で、安心して働ける環境
決算賞与とは別に、毎月インセンティブをプラス支給!毎月の給与アップが可能という、やりがいを感じられる環境。また、月8日以上の休日に加え、多彩な休暇制度も充実。年末年始(12月31日~1月3日)は確実にお休みいただき、夏季休暇のほかにバースデー休暇やリフレッシュ休暇も。

ランチ営業がないため、勤務は最も早くても12時スタートのシフト制。深夜営業もないので残業は少なく、発生する場合も月20時間以内に抑え、全額手当を支給します。お休みも希望申告制で社員一人ひとりがプライベートや家族との時間を大切にできる環境。
『EN DAIKANYAMA』で調理スタッフとして一緒に働いていただける方を募集しています。
『EN DAIKANYAMA』で調理スタッフとして一緒に働いていただける方を募集しています。
▼和牛コース料理の新境地『EN DAIKANYAMA』で特別な時間を
テーマは「和牛を活かしたイノベーティブレストラン」。『EN DAIKANYAMA』は、厳選された極上の黒毛和牛を使用し、季節ごとの魅力を活かしたフレンチコースを提供するレストランです。カウンター8席と個室という限られた空間で、一皿一皿に想いを込め、お客様に特別な時間をお届けしています。
東京・代官山という洗練されたエリアで、和牛の美味しさを新たな角度から体験できるのが魅力。コース料理のみのスタイルで、シェフのこだわりと旬の味覚を存分に味わっていただけます。
厳選された食材、繊細な技術、そして居心地の良さが揃った『EN DAIKANYAMA』で、和牛の新たな可能性を一緒に創り上げてみませんか?

これからは実店舗だけにとらわれず、幅広い視点で和牛の魅力や日本の食文化を世界に広げていく。そんな私たちと一緒に、新たなステージに挑戦しましょう♪
厳選された和牛を中心に、食材の魅力を最大限に引き出したコース料理を提供する特別なレストラン。
厳選された和牛を中心に、食材の魅力を最大限に引き出したコース料理を提供する特別なレストラン。
フレンチが未経験でも大丈夫です!基礎から学べる環境が整っています。
フレンチが未経験でも大丈夫です!基礎から学べる環境が整っています。
まず仕込みや盛り付けといった基本的な作業からスタート。先輩スタッフがしっかりサポートします。
まず仕込みや盛り付けといった基本的な作業からスタート。先輩スタッフがしっかりサポートします。
多彩な休暇制度も充実!年末年始、夏季休暇のほかにバースデー休暇やリフレッシュ休暇もご用意。
多彩な休暇制度も充実!年末年始、夏季休暇のほかにバースデー休暇やリフレッシュ休暇もご用意。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
代官山の洗練された街に佇む『EN DAIKANYAMA』で、イノベーティブレストランの世界に飛び込んでみませんか?当店は、和牛を中心に、食材の魅力を最大限に引き出したコース料理を提供する特別なレストラン。今回は、調理スタッフとして一緒に働いていただける方を募集しています。フレンチやイタリアンなどの洋食未経験でも大丈夫!基礎から学べる環境が整っています。

▼洋食未経験でも安心スタート!仕込みから始める確かな成長の道
お仕事は、まず仕込みや盛り付けといった基本的な作業からスタート。先輩スタッフがしっかりサポートするので、安心して一歩を踏み出せますよ!少しずつ経験を積み重ね、慣れてきたらメインの調理にも挑戦。ステップアップしながら、フレンチの技術と自信を着実に身につけていけます。

▼イノベーティブレストランの世界へ挑戦!オシャレな空間で新たなストーリーを作ろう
「料理の世界に挑戦したい」「代官山のオシャレな空間で働きたい」という方にピッタリのチャンスです。美しい料理を通じて、お客様に感動を届ける喜びを一緒に味わいませんか?新しいことに挑戦する楽しさを、私たちと一緒に感じてください!

まずはお気軽にお問い合わせを。あなたの「やってみたい!」を全力で応援します!

募集背景
◎チーム強化のための増員募集!
お客様から大変ご好評をいただき、日々たくさんのご来店があります。そのため、より充実したサービスを提供するために、新たな仲間をお迎えすることになりました。現場のさらなる効率化と、お客様一人ひとりに細やかな対応ができる環境を整えるための増員募集です。一緒にお店を盛り上げてくださる方をお待ちしています!

応募条件

資格・備考
調理経験がある方(目安:1年~)
※経験ジャンルは問いません。洋食の経験を活かしたい!洋食を学びたい方歓迎!!
求める人物像
◎ホスピタリティを大切にした気配りやお客様とのコミュニケーション・会話を楽しめる方
◎勢いのある会社で可能性を試したい方
◎経験を活かし、次のステップアップを目指している方
◎ワークライフバランスの取れた環境でプライベートも大切にしたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:300,000円〜350,000円
※試用期間3か月(その間の待遇変動なし)
※給料、ポジション等は経験・スキルを考慮の上、決定します。
※未経験や経験が浅い方は26万円~スタート。

◎毎月インセンティブ(賞与)あり
・昇給査定:年2回
・決算賞与制度あり:年1回
勤務地
『EN DAIKANYAMA』
東京都渋谷区鉢山町13-13 ヒルサイドウエスト B1F
アクセス・最寄駅
東急東横線「代官山駅」より徒歩約9分
各線「渋谷駅」より徒歩約15分

※自転車、バイク通勤OKです!
交通手段
徒歩/自転車/バイク/電車/バス
勤務時間
12時00分23時00分
シフト制(実働8時間)・休憩あり
★14時スタートのシフトもあり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
  • シフト制/月8日以上
  • 夏季休暇
  • 年末年始休暇
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
・有給休暇(有給休暇消化率100%)
・年末年始休暇(5日前後)
・リフレッシュ休暇(5~7連休取得OK)
・産前産後休暇
・バースデー休暇/1年の中で好きなタイミングに使用可能
・結婚休暇/入籍日から1年間有効で、結婚式~結婚旅行で最大5日間
・介護休暇

■日曜定休■
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 昇給
  • 決算賞与
  • 役職手当
  • 時間外手当
  • 売上インセンティブ
  • 残業手当
  • 深夜手当
  • 交通費全額支給
  • まかないあり
  • 定期健康診断
  • 産前・産後休業制度
  • 研修制度あり
  • 制服貸与
決算賞与/年1回(6月)
売上インセンティブ/売上により月ごとに支給。売上好調につき、12月も支給あり!
昇給査定/年2回以上
残業手当(1分単位で支給)
ソムリエ資格手当/月10,000円
調理師免許手当/月5,000円
社員紹介制度
懇親会
健康診断(年1回)

【研修制度】
店舗外研修
ワイン試飲会
牧場、工場などの見学

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEB応募のみ/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募をお願いします。

【面接について】
面接は、1~2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『EN DAIKANYAMA』
東京都渋谷区鉢山町13-13 ヒルサイドウエスト B1F
応募方法
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