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【月給35万~50万円】和牛にこだわる人気店を3店舗展開の企業!2025年4月オープン予定『新規事業』のマネージャー候補募集◎残業少なめ・毎月インセンティブあり
『新規事業店舗』NIX株式会社
洋食全般/和食全般
正社員電車通勤OK急募オープニングスタッフ交通費全額支給
仕事
▼2025年4月オープン!和牛を楽しむ新規事業でマネージャー候補を募集 新規事業のマネージャー候補として立ち上げ準備から運営までをお任せします。新店は10席ほどのカウンターで、特別なおもてなしを提供する予定です。和牛を楽しむことをコンセプトに、最上級の和牛や旬の食材を活かし、和洋のジャンルを超えたメニューを展開します。さらに、海外のお客様にも喜ばれる演出を盛り込み、日本の文化やおもてなしを堪能していただく予定です。 他店のシェフを招いてのイベントも開催予定。一緒に特別な時間をどう作り上げるか、クリエイティブな発想で挑戦してみませんか? ▼立ち上げから運営まで幅広く活躍!新規事業と『焼肉 うし松』を兼務 まずは準備段階から参加し、オープン後は週2日のみの稼働を開始。西麻布『焼肉 うし松』での業務も兼務していただきます。新店舗では、予約管理やゲスト対応、サービス運営、スタッフ管理をはじめ、新規事業のコンセプトに基づく運営スキームの構築や企画立案など、多岐にわたる業務をお任せします。 調理ができる方の場合は、メニュー開発やオペレーション構築にも携わっていただけます。新しい挑戦に向けて、一緒に最高の店舗を創り上げましょう!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都品川区
北品川
給与
月給:350,000円〜500,000
※試用期間3か月(その間の待遇変動なし) ※給料、ポジション等は経験・スキルを考慮の上、決定します。 ◎毎月インセンティブ(賞与)あり ・昇給査定:年2回 ・決算賞与制度あり:年1回
求人番号:Job000-201-406
求人情報
企業・店舗情報
【月給35万~50万円】和牛にこだわる人気店を3店舗展開の企業!2025年4月オープン予定『新規事業』のマネージャー候補募集◎残業少なめ・毎月インセンティブあり
▼2025年4月、新たな挑戦へ!今までにないおもてなしを
私たちのコンセプトは「和牛の素晴らしさを国内外に伝えること」。これまで、専門性を追求した和牛にこだわる人気店を3店舗展開してきました。そんな私たちが、新たに立ち上げるのは、誰も体験したことのないような特別なおもてなしを提供する新規事業。2025年4月に東京湾エリアの絶景を楽しめるラグジュアリーな空間でオープンします。

▼特別な空間で和牛の魅力を体感!新たな挑戦が始動
カウンター10席だけの特別な空間。四季折々の情緒を楽しみながら、和牛を中心とした非日常感あふれるメニューをお楽しみいただきます。このアイデアの原点は、『焼肉 うし松』にて運営していた特別店舗「うら松」。通常店舗とは価格もメニューも異なる特別なおもてなしで大好評をいただき、来年の予約もすでに満席。この成功を次の一歩に進化させ、国内外問わず多くの方に楽しんでいただける新たな事業を始めることとなりました。

▼充実の待遇で、安心して働ける環境
月給35万~50万円でお迎え。高い給与水準でさらに、決算賞与とは別に、毎月インセンティブをプラス支給!毎月の給与アップが可能という、やりがいを感じられる環境。また、月8日以上の休日に加え、多彩な休暇制度も充実。年末年始(12月31日~1月3日)は確実にお休みいただけます。
ランチ営業がないため、勤務は最も早くても12時スタートのシフト制。深夜営業もないので残業は少なく、発生する場合も月20時間以内に抑え、全額手当を支給します。お休みも希望申告制で社員一人ひとりがプライベートや家族との時間を大切にできる環境を整えています。
2025年4月オープン!和牛を楽しむ新規事業でマネージャー候補を募集!
2025年4月オープン!和牛を楽しむ新規事業でマネージャー候補を募集!
◆真の「肉のおいしさ」を追求する若い力を活かしたプロフェッショナル集団◆
私たちNIX株式会社は、
『焼肉 うし松』(和牛焼肉ダイニング/港区西麻布)
『EN DAIKANYAMA』(和牛を活かしたイノベーティブレストラン/渋谷区代官山)
『一鳥目 とり松』(地鶏専門店/港区麻布十番)を直営展開しています。すべての店舗で共通しているのは、黒毛和牛の雌牛にこだわり、その本来の旨さを追求していることです。
代表兼調理長の平久保辰郎は、日本有数の名店で修業を積み、「焼肉のおいしさとは何か」を極めるべくこの会社を立ち上げました。一方で、仕入長は名店「吉澤畜産」で目利きを磨き、最高級の黒毛和牛を取り扱っています。サービスマネージャーもソムリエマネージャーも経験豊富でこうした確かな技術と目利きが、私たちの強みです。

NIX株式会社は、20~40代の若いメンバーが中心のチーム。誇りを持ちながらも、遊び心と柔軟な発想を大切に成長を続けてきました。新規事業の立ち上げも、私たちだからこその自由な発想が生み出す挑戦です!
これからは実店舗だけにとらわれず、幅広い視点で和牛の魅力や日本の食文化を世界に広げていく。そんな私たちと一緒に、新たなステージに挑戦しましょう♪
新店は10席ほどのカウンターで、特別なおもてなしを提供する予定です。
新店は10席ほどのカウンターで、特別なおもてなしを提供する予定です。
最上級の和牛や旬の食材を活かし、和洋のジャンルを超えたメニューを展開します。
最上級の和牛や旬の食材を活かし、和洋のジャンルを超えたメニューを展開します。
海外のお客様にも喜ばれる演出を盛り込み、日本の文化やおもてなしを堪能していただく予定です。
海外のお客様にも喜ばれる演出を盛り込み、日本の文化やおもてなしを堪能していただく予定です。
月給35万~50万円でお迎え◎さらに、決算賞与とは別に、毎月インセンティブをプラス支給!
月給35万~50万円でお迎え◎さらに、決算賞与とは別に、毎月インセンティブをプラス支給!

仕事について

募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
▼2025年4月オープン!和牛を楽しむ新規事業でマネージャー候補を募集
新規事業のマネージャー候補として立ち上げ準備から運営までをお任せします。新店は10席ほどのカウンターで、特別なおもてなしを提供する予定です。和牛を楽しむことをコンセプトに、最上級の和牛や旬の食材を活かし、和洋のジャンルを超えたメニューを展開します。さらに、海外のお客様にも喜ばれる演出を盛り込み、日本の文化やおもてなしを堪能していただく予定です。
他店のシェフを招いてのイベントも開催予定。一緒に特別な時間をどう作り上げるか、クリエイティブな発想で挑戦してみませんか?

▼立ち上げから運営まで幅広く活躍!新規事業と『焼肉 うし松』を兼務
まずは準備段階から参加し、オープン後は週2日のみの稼働を開始。西麻布『焼肉 うし松』での業務も兼務していただきます。新店舗では、予約管理やゲスト対応、サービス運営、スタッフ管理をはじめ、新規事業のコンセプトに基づく運営スキームの構築や企画立案など、多岐にわたる業務をお任せします。
調理ができる方の場合は、メニュー開発やオペレーション構築にも携わっていただけます。新しい挑戦に向けて、一緒に最高の店舗を創り上げましょう!
募集背景
◎新店オープンにつき、オープニングスタッフ募集!
2025年4月、全く新しいコンセプトを掲げた店舗をオープンします!新しいお店をゼロから一緒に作り上げる絶好のチャンスです。立ち上げメンバーとして、店舗の雰囲気や働きやすい環境を形にする貴重な経験をしてみませんか?オープニングならではのワクワク感と、仲間と共に新しいスタートを切る楽しさを、ぜひ体感してください!

応募条件

資格・備考
\ゼロから1を生み出すスキルを求めています/

<いずれかの経験をおもちの方>
・飲食店でのマネジメント経験がある方
調理部門もしくはサービス部門どちらでもOK

・新規開拓の経験がある方
新規事業立ち上げ方経験があれば歓迎!
求める人物像
◎ホスピタリティを大切にした気配りやお客様とのコミュニケーション・会話を楽しめる方
◎勢いのある会社で可能性を試したい方
◎経験を活かし、次のステップアップを目指している方
◎ワークライフバランスの取れた環境でプライベートも大切にしたい方

★新規事業の中心としてご活躍いただけるポジションです!
新しい事業の最前線で、運営や取りまとめをお任せします。
「自分の力で新しいものを生み出したい」「これまでにない世界を築きたい」
そんな熱い思いをお持ちの方、大歓迎です!

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:350,000円〜500,000円
※試用期間3か月(その間の待遇変動なし)
※給料、ポジション等は経験・スキルを考慮の上、決定します。

◎毎月インセンティブ(賞与)あり
・昇給査定:年2回
・決算賞与制度あり:年1回
勤務地
『新規事業店舗』2025年4月オープン/北品川エリア
東京都品川区北品川

※オープン前および事業運営業務のため、『焼肉 うし松』にて勤務いただくことがございます。
『焼肉 うし松』
東京都港区西麻布3丁目13-14 LA・RES西麻布 B1F
アクセス・最寄駅
JR「品川駅」より徒歩約10分

※自転車、バイク通勤OKです!
交通手段
徒歩/自転車/バイク/電車/バス
勤務時間
12時00分23時00分
シフト制(実働8時間)・休憩あり
★14時スタートのシフトもあり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
  • シフト制/月8日以上
  • 夏季休暇
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
  • 年末年始休暇
・有給休暇(有給休暇消化率100%)
・年末年始休暇(5日前後)
・リフレッシュ休暇(5~7連休取得OK)
・産前産後休暇
・バースデー休暇/1年の中で好きなタイミングに使用可能
・結婚休暇/入籍日から1年間有効で、結婚式~結婚旅行で最大5日間
・介護休暇
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 昇給
  • 決算賞与
  • 役職手当
  • 時間外手当
  • 売上インセンティブ
  • 残業手当
  • 深夜手当
  • 交通費全額支給
  • まかないあり
  • 定期健康診断
  • 産前・産後休業制度
  • 研修制度あり
  • 制服貸与
決算賞与/年1回(6月)
売上インセンティブ/売上により月ごとに支給。売上好調につき、12月も支給あり!
昇給査定/年2回以上
残業手当(1分単位で支給)
ソムリエ資格手当/月10,000円
調理師免許手当/月5,000円
社員紹介制度
懇親会
健康診断(年1回)

【研修制度】
店舗外研修
ワイン試飲会
牧場、工場などの見学

選考の流れ

選考の流れ
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【応募について】
■WEB応募のみ/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募をお願いします。

【面接について】
面接は、1~2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『焼肉 うし松』
東京都港区西麻布3丁目13-14 LA・RES西麻布 B1F
応募方法
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