＜福岡を拠点にグループ展開している安定企業＞
昭和36年に初代が考案したいかの活き造り「河太郎」は、今では福岡の老舗名店として多くのお客様に親しまれています。全国メディアにも多数取り上げられ、知名度は抜群です。グループ全体では「河太郎」3店舗、河太郎が手がける上質の回転寿司「九州はかた大吉寿司」2店舗、創業77年を誇る博多前寿司「河庄」の合計6店舗を展開中。また、河太郎の街おこし「Whale Brewing 呼子クラフトビール醸造所」をオープンするなど今後も新規出店を予定しています！

■こんなスタッフが活躍しています
若手もベテランも一丸となって、イキイキ働いています。和食や割烹料理店となれば、敷居が高い・上下関係が厳しそうといったイメージをお持ちかもしれませんが、当社は全員がフラットな関係を築いている職場です。異業種からの転職、前職は洋食店など、さまざまな職歴を持つスタッフも多いです。本格的な和食・活き造りの技術を身につけ、楽しく学べる場作りを心がけています。

■キャリアアップに関して
「一人前の職人になりたい」「和食のスキルを活かしたい」という熱意があれば大丈夫です。一通りの業務になれたら、メニュー開発、売上管理、人材育成、シフト管理など、店舗運営全般をおまかせします。一般スタッフからのスタートですが、ゆくゆくは店長や料理長、マネージャーなどへキャリアアップを目指せます。独立希望者には、ノウハウの伝授などサポートします。

■UIJターン大歓迎です。
当社では、移住支援制度を設けており、他府県から家族で移住される方も。引っ越し補助や住宅手当など柔軟にご用意しています！