掲載終了予定日：
≪未経験OK／昇給年2回／サービススタッフ募集≫「温故知新」を大切に20代も活躍中★いかの活き造り「河太郎」◆ライブ感とエンターテインメントがコンセプトのお店♪
『河太郎 中洲本店』｜有限会社 河太郎
日本料理・割烹・懐石／和食全般／寿司
正社員年齢不問サービスマナー・立ち振る舞い経験を活かす高級食材の知識・扱い方
仕事
◆イカ活き造りの先がけ！おかげさまで福岡の人気店です
昭和36年に創業した「河太郎」はイカの活き造り発祥といわれる店として、おかげさまで多くの方に愛されるお店へと成長してきました。
店内のいけすには、呼子直送のイカや玄界灘の魚が泳ぎ、熟練の職人が目の前でさばく名物『いか活き造り』は、ライブ感たっぷりです！
◆老舗のイメージをくつがえす！若いスタッフが楽しく働いています
当店は昔ながらの厳しい職場ではありません。「とにかく楽しく仕事をやること」を大事にしており、管理職にはスタッフへ思いやりある指導をするよう常々伝えています。中州本店にはホール・調理場ともに若いスタッフが多く、仕事の合間に笑顔がこぼれることも。料理長もやさしい性格なんですよ◎
◆マニュアルでは語れない真心こもった接客を
十人十色の、お客様のお好みを観察しメニューを提案する、などお一人おひとりに合わせた、真心のこもった対応を心がけています。
まずは店長やリーダーの指導のもと、ご案内、ご注文うかがい、料理の説明と提供、レジ対応など、仕事の流れを覚えていきましょう。
◆リーダーになれば手当支給♪
最初の1〜2年でホール業務をしっかり覚えてもらい、フロアリーダーを目指しましょう！そして徐々にステップアップし、店長を目指してもらいます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
福岡県／福岡市
博多区中洲1丁目6−6
給与
月給:220,000円〜270,000円
※能力・経験により考慮します
※試用期間3ヶ月あり（能力に応じて期間短縮あり、試用期間中も同額賃金を支給します）
※昇給年2回あり（2月・8月）
求人番号：Job000-205-192
求人情報
企業・店舗情報
≪未経験OK／昇給年2回／サービススタッフ募集≫「温故知新」を大切に20代も活躍中★いかの活き造り「河太郎」◆ライブ感とエンターテインメントがコンセプトのお店♪
＜福岡を拠点にグループ展開している安定企業＞
昭和36年に初代が考案したいかの活き造り「河太郎」は、今では福岡の老舗名店として多くのお客様に親しまれています。グループ全体では「河太郎」3店舗、河太郎が手がける上質の回転寿司「九州はかた大吉寿司」2店舗、創業77年を誇る博多前寿司「河庄」の合計6店舗を展開中。また、河太郎の街おこし「Whale Brewing 呼子クラフトビール醸造所」をオープンするなど今後も新規出店を予定しています！
＜着付けや和食・お酒の知識が存分に学べる＞
着物を着ての接客になりますが、着付けや所作は先輩社員がしっかり教えるのでご安心を◎仕事で着付けを覚えてプライベートで着物を楽しむ、なんてこともできますよ♪
お客様への説明に必要な名物メニューや和食、お酒の知識は、入社後に覚えていけば大丈夫。季節ごとのメニュー変更時には試食もしますし、お酒の試飲も随時行っています。
ユネスコ無形文化遺産にも登録された「和食」。歴史あるお店を舞台に、世界でも注目を集めている日本文化を伝えるやりがいあるお仕事です。実際に「和装を着て接客しながら日本文化を伝えたい」といって入社してくるスタッフもいます。
◆無理なく働ける
過酷な仕事と思われがちな飲食業界。しかし当社は「週休2日制（月8休み）」に取り組みます。しっかり休んでオンオフをメリハリつけて働けます！
昭和36年に初代が考案したいかの活き造り「河太郎」は、今では福岡の老舗名店として多くのお客様に親しまれています。グループ全体では「河太郎」3店舗、河太郎が手がける上質の回転寿司「九州はかた大吉寿司」2店舗、創業77年を誇る博多前寿司「河庄」の合計6店舗を展開中。また、河太郎の街おこし「Whale Brewing 呼子クラフトビール醸造所」をオープンするなど今後も新規出店を予定しています！
＜着付けや和食・お酒の知識が存分に学べる＞
着物を着ての接客になりますが、着付けや所作は先輩社員がしっかり教えるのでご安心を◎仕事で着付けを覚えてプライベートで着物を楽しむ、なんてこともできますよ♪
お客様への説明に必要な名物メニューや和食、お酒の知識は、入社後に覚えていけば大丈夫。季節ごとのメニュー変更時には試食もしますし、お酒の試飲も随時行っています。
ユネスコ無形文化遺産にも登録された「和食」。歴史あるお店を舞台に、世界でも注目を集めている日本文化を伝えるやりがいあるお仕事です。実際に「和装を着て接客しながら日本文化を伝えたい」といって入社してくるスタッフもいます。
◆無理なく働ける
過酷な仕事と思われがちな飲食業界。しかし当社は「週休2日制（月8休み）」に取り組みます。しっかり休んでオンオフをメリハリつけて働けます！
福岡を拠点にグループ展開している安定企業で＜サービススタッフ＞の募集です♪
「老舗」イメージを覆す！／クックビズスタッフより
取材をするなかで驚いたのは、若いスタッフが多く、笑顔も交えながら楽しそうに働いていること。
和食店の老舗というと、ベテランスタッフばかりの厳しい職場で緊張感たっぷりなんじゃないかと思っていましたが、そのイメージをすっかりくつがえされてしまいました。
取材ではHR責任者を務める齋藤（さいとう）さんにお話を伺いました。
「料理界は「縦社会」「厳しい」「労働環境が悪い」などと思われがちです。そしてあながちハズレではないんですね。
ましてや河太郎は老舗。古い固いと思われています（笑）
しかしですね、今の時代にマッチしたサービスを提供するためには若い世代のエネルギーが必要なんです。とはいえ経験者の力もとても重要。それはまさに『温故知新』を大切にすることなんです。
企業全体として、ベテランも、また未来を担う若い世代の方々も「楽しく」「充実し」「意欲を持って」取り組める環境を整えつつあります。
週休2日制の導入など、ワークライフバランスの充実を目指します！」
仕事中にも自然と笑顔がこぼれるお店づくりは、ここから始まっているんですね。
少しでも気になった方はぜひエントリーを！
和食店の老舗というと、ベテランスタッフばかりの厳しい職場で緊張感たっぷりなんじゃないかと思っていましたが、そのイメージをすっかりくつがえされてしまいました。
取材ではHR責任者を務める齋藤（さいとう）さんにお話を伺いました。
「料理界は「縦社会」「厳しい」「労働環境が悪い」などと思われがちです。そしてあながちハズレではないんですね。
ましてや河太郎は老舗。古い固いと思われています（笑）
しかしですね、今の時代にマッチしたサービスを提供するためには若い世代のエネルギーが必要なんです。とはいえ経験者の力もとても重要。それはまさに『温故知新』を大切にすることなんです。
企業全体として、ベテランも、また未来を担う若い世代の方々も「楽しく」「充実し」「意欲を持って」取り組める環境を整えつつあります。
週休2日制の導入など、ワークライフバランスの充実を目指します！」
仕事中にも自然と笑顔がこぼれるお店づくりは、ここから始まっているんですね。
少しでも気になった方はぜひエントリーを！
未経験OK！サービススキルを身に着けたい方、大歓迎です◎
若手もベテランも一丸となって、イキイキ働いています。
熟練の職人が目の前でさばく名物「いかの活き造り」はライブ感たっぷりです◎
IUターンも大歓迎です！市外、県外からのご入社の場合は引っ越し補助します！
仕事について
募集職種
ホール・サービススタッフ
仕事内容
◆イカ活き造りの先がけ！おかげさまで福岡の人気店です
昭和36年に創業した「河太郎」はイカの活き造り発祥といわれる店として、おかげさまで多くの方に愛されるお店へと成長してきました。
店内のいけすには、呼子直送のイカや玄界灘の魚が泳ぎ、熟練の職人が目の前でさばく名物『いか活き造り』は、ライブ感たっぷりです！
◆老舗のイメージをくつがえす！若いスタッフが楽しく働いています
当店は昔ながらの厳しい職場ではありません。「とにかく楽しく仕事をやること」を大事にしており、管理職にはスタッフへ思いやりある指導をするよう常々伝えています。中州本店にはホール・調理場ともに若いスタッフが多く、仕事の合間に笑顔がこぼれることも。料理長もやさしい性格なんですよ◎
◆マニュアルでは語れない真心こもった接客を
十人十色の、お客様のお好みを観察しメニューを提案する、などお一人おひとりに合わせた、真心のこもった対応を心がけています。
まずは店長やリーダーの指導のもと、ご案内、ご注文うかがい、料理の説明と提供、レジ対応など、仕事の流れを覚えていきましょう。
◆リーダーになれば手当支給♪
最初の1〜2年でホール業務をしっかり覚えてもらい、フロアリーダーを目指しましょう！そして徐々にステップアップし、店長を目指してもらいます。
昭和36年に創業した「河太郎」はイカの活き造り発祥といわれる店として、おかげさまで多くの方に愛されるお店へと成長してきました。
店内のいけすには、呼子直送のイカや玄界灘の魚が泳ぎ、熟練の職人が目の前でさばく名物『いか活き造り』は、ライブ感たっぷりです！
◆老舗のイメージをくつがえす！若いスタッフが楽しく働いています
当店は昔ながらの厳しい職場ではありません。「とにかく楽しく仕事をやること」を大事にしており、管理職にはスタッフへ思いやりある指導をするよう常々伝えています。中州本店にはホール・調理場ともに若いスタッフが多く、仕事の合間に笑顔がこぼれることも。料理長もやさしい性格なんですよ◎
◆マニュアルでは語れない真心こもった接客を
十人十色の、お客様のお好みを観察しメニューを提案する、などお一人おひとりに合わせた、真心のこもった対応を心がけています。
まずは店長やリーダーの指導のもと、ご案内、ご注文うかがい、料理の説明と提供、レジ対応など、仕事の流れを覚えていきましょう。
◆リーダーになれば手当支給♪
最初の1〜2年でホール業務をしっかり覚えてもらい、フロアリーダーを目指しましょう！そして徐々にステップアップし、店長を目指してもらいます。
募集背景
今後のさらなる事業展開に向けて、スタッフを増員し、組織体制を強化します。
応募条件
資格・備考
未経験OK
※飲食店でホール業務の経験をお持ちの方は優遇します。
※和食業態の経験をお持ちの方は優遇します。
※和装経験はなくてもOK！着付けはイチからお教えします♪
＜特にこんな方を歓迎！＞
・フロア全体をみて動き、アルバイトスタッフに指示もできる方
・業態問わずホール責任者の経験がある方
※飲食店でホール業務の経験をお持ちの方は優遇します。
※和食業態の経験をお持ちの方は優遇します。
※和装経験はなくてもOK！着付けはイチからお教えします♪
＜特にこんな方を歓迎！＞
・フロア全体をみて動き、アルバイトスタッフに指示もできる方
・業態問わずホール責任者の経験がある方
求める人物像
＼ひとつでも当てはまる方、歓迎！／
◎コミュニケーションを大事にできる方
◎接客スキルをワンランクアップさせたい方
◎和食や着物の日本文化に興味がある方
◎段取りを重視する仕事にやりがいを感じる方
◎安定感ある老舗企業で腰を据えて働きたい方
◎コミュニケーションを大事にできる方
◎接客スキルをワンランクアップさせたい方
◎和食や着物の日本文化に興味がある方
◎段取りを重視する仕事にやりがいを感じる方
◎安定感ある老舗企業で腰を据えて働きたい方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:220,000円〜270,000円
※能力・経験により考慮します
※試用期間3ヶ月あり（能力に応じて期間短縮あり、試用期間中も同額賃金を支給します）
※昇給年2回あり（2月・8月）
※試用期間3ヶ月あり（能力に応じて期間短縮あり、試用期間中も同額賃金を支給します）
※昇給年2回あり（2月・8月）
勤務地
【6店舗で募集】
「河太郎 中洲本店」
福岡県福岡市博多区中洲1-6-6
「河太郎 博多駅店」
福岡県福岡市博多区博多駅中央街8-1 JRJP博多ビル1F
「河太郎 呼子店」
佐賀県唐津市呼子町呼子1744-17
「河庄 本店」
福岡県福岡市中央区西中州5-13
「九州はかた大吉寿司 PREMIUM」
福岡県福岡市博多区博多駅前2-8-12 THE BLOSSOM HAKATA Premier 2F
「九州はかた大吉寿司 ららぽーと福岡店」
福岡県福岡市博多区那珂6丁目23-1 三井ショッピングパークららぽーと福岡3F
※配属先は希望と適正を考慮の上で決定
「河太郎 中洲本店」
福岡県福岡市博多区中洲1-6-6
「河太郎 博多駅店」
福岡県福岡市博多区博多駅中央街8-1 JRJP博多ビル1F
「河太郎 呼子店」
佐賀県唐津市呼子町呼子1744-17
「河庄 本店」
福岡県福岡市中央区西中州5-13
「九州はかた大吉寿司 PREMIUM」
福岡県福岡市博多区博多駅前2-8-12 THE BLOSSOM HAKATA Premier 2F
「九州はかた大吉寿司 ららぽーと福岡店」
福岡県福岡市博多区那珂6丁目23-1 三井ショッピングパークららぽーと福岡3F
※配属先は希望と適正を考慮の上で決定
アクセス・最寄駅
「河太郎 中洲本店」
地下鉄 中洲川端駅 徒歩7分
JR博多駅 車5分
「河太郎 博多駅店」
JR各線 博多駅博多口 徒歩約3分 博多郵便局裏
「河太郎 呼子店」
唐津大手口バスセンターから、昭和バス・呼子方面行き
「呼子台場みなとプラザ」停留所からすぐ
または「呼子」停留所から徒歩17分
「河庄 本店」
市営地下鉄 中洲川端駅1出口から徒歩約5分
「九州はかた大吉寿司 PREMIUM」
JR他各線「博多駅」博多口より徒歩7分
西鉄バス「駅前三丁目」バス停より徒歩1分
「九州はかた大吉寿司 ららぽーと福岡店」
JR 鹿児島本線「竹下」駅から徒歩約9分
地下鉄 中洲川端駅 徒歩7分
JR博多駅 車5分
「河太郎 博多駅店」
JR各線 博多駅博多口 徒歩約3分 博多郵便局裏
「河太郎 呼子店」
唐津大手口バスセンターから、昭和バス・呼子方面行き
「呼子台場みなとプラザ」停留所からすぐ
または「呼子」停留所から徒歩17分
「河庄 本店」
市営地下鉄 中洲川端駅1出口から徒歩約5分
「九州はかた大吉寿司 PREMIUM」
JR他各線「博多駅」博多口より徒歩7分
西鉄バス「駅前三丁目」バス停より徒歩1分
「九州はかた大吉寿司 ららぽーと福岡店」
JR 鹿児島本線「竹下」駅から徒歩約9分
交通手段
徒歩／自転車／車／バイク／電車／バス
勤務時間
09時00分〜23時00分
※上記時間帯でシフト制／休憩あり
※終電考慮あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※終電考慮あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制／月8日程度休み
有給休暇（有給取得を推進中！）
産前産後・育児休暇（取得・復職実績あり）
夏季休暇
年末年始休暇
※夏季・年末年始休暇は店舗により異なります
有給休暇（有給取得を推進中！）
産前産後・育児休暇（取得・復職実績あり）
夏季休暇
年末年始休暇
※夏季・年末年始休暇は店舗により異なります
待遇・福利厚生
- 昇給
- 決算賞与
- 役職手当
- 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
- 交通費支給
- 育児休業制度
- 産前・産後休業制度
- 研修制度あり
- 独立支援制度
- 制服貸与
社員割引
引っ越し補助／市外・県外から入社の場合
達成手当あり
※昇給／年2回（2月・8月）※採点項目に基づいた人事評価制度
※決算賞与／年1回（業績による）
※交通費支給／会社規定あり
引っ越し補助／市外・県外から入社の場合
達成手当あり
※昇給／年2回（2月・8月）※採点項目に基づいた人事評価制度
※決算賞与／年1回（業績による）
※交通費支給／会社規定あり
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
●お電話から／
お店までお気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから／
24時間受付中！「応募フォームを開く」をクリックし、必要事項を必ずご記入のうえエントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【面接について】
面接は、各店舗にて1回程度を予定しております。
【応募について】
●お電話から／
お店までお気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから／
24時間受付中！「応募フォームを開く」をクリックし、必要事項を必ずご記入のうえエントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【面接について】
面接は、各店舗にて1回程度を予定しております。
面接地
面接は各店で行います。
福岡県福岡市博多区中洲1-6-6
福岡県福岡市博多区中洲1-6-6
店舗情報
佐賀・呼子直送の「活き」が自慢♪
昭和36年に初代が考案したいかの活き造り「河太郎」は、今では福岡の老舗名店として多くのお客様に親しまれています。店内のいけすには、呼子直送のイカや玄界灘の魚が泳ぎ、熟練の職人が目の前でさばく名物『いか活き造り』は、ライブ感たっぷりです！
グループ全体では「河太郎」3店舗、河太郎が手がける上質の回転寿司「九州はかた大吉寿司」3店舗、創業77年を誇る博多前寿司「河庄」の合計7店舗を展開中。
国内外の観光客から地元の方まで幅広くご利用いただいています。
グループ全体では「河太郎」3店舗、河太郎が手がける上質の回転寿司「九州はかた大吉寿司」3店舗、創業77年を誇る博多前寿司「河庄」の合計7店舗を展開中。
国内外の観光客から地元の方まで幅広くご利用いただいています。
『河太郎 中洲本店』
事業所
〒810-0801
福岡県福岡市博多区中洲1丁目6−6
福岡県福岡市博多区中洲1丁目6−6
企業情報
有限会社 河太郎
業種／業態
和食全般／寿司／日本料理・割烹・懐石／和食全般／寿司／日本料理・割烹・懐石
事業内容
◆いかの活造り発祥の店「河太郎」の経営
◆呼子のイカを中心に各地の厳選した新鮮なイカを使用し、鮮度・旨味・甘味を逃さず最大限に美味しさを引き出した料理を提供。日本初の“いけす料理屋”として多くのお客様から愛されています。
【グループ店舗】寿司割烹「河庄」、割烹炉端「八喜多賀」
◆呼子のイカを中心に各地の厳選した新鮮なイカを使用し、鮮度・旨味・甘味を逃さず最大限に美味しさを引き出した料理を提供。日本初の“いけす料理屋”として多くのお客様から愛されています。
【グループ店舗】寿司割烹「河庄」、割烹炉端「八喜多賀」
代表者
代表取締役社長 古賀 幹一良
株式市場
未公開
資本金
3,000,000円
売上高
9億5000万円
従業員数
140人
電話番号
0922712133
FAX番号
0922715068
事業所
〒810-0801
福岡県福岡市博多区中洲1丁目6−6
福岡県福岡市博多区中洲1丁目6−6
応募方法
電話で応募
フォームから応募
求人情報
仕事について
応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
企業情報