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紹介案件【沖縄◆洋・和食／シェフ】2025年8月～朝食ご提供形式をフルブッフェに変更★年間休日108日／引越手当最大10万円支給／移住者大歓迎／賞与・昇給年2回
【紹介案件】琉球温泉 瀬長島ホテル｜株式会社アールディ・フィールズ沖縄
洋食全般／和食全般／ホテル・旅館
正社員入社すぐ管理職採用交通費支給社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
◼︎仕事内容について 瀬長島ホテルのレストランの調理業務全般をお任せ　 ・調理業務全般→朝食、ランチ、軽食、ディナー、鉄板焼（本人希望） ・仕込み ・盛り付け　等 【軽食・ラウンジ】 ・軽食でパスタ、ピザ、カレー、デザートを提供 ・ディナーの仕込み 【ディナー（コース、単品）・鉄板焼き】 ・沖縄の素材にこだわったコース仕立ての「和琉洋創作料理」 ・鉄板焼きは国産黒毛和牛、県産魚など沖縄の食材を使用した料理を提供 ・アラカルトも多数用意
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
沖縄県／豊見城市
瀬長174-5
給与
月給:300,000円〜350,000円
※経験・能力を考慮します。 ※残業代は別途全額支給します。 ■賞与・昇給年2回（初年度は年1回、2年目以降は年2回 ※当社規定による） ■県外からお引越しの方には住宅手当・引っ越し補助あり（規定あり） ※住宅手当：3万円（2年目以降10%ずつ減額） ※引越手当：最大10万円（入社6ヶ月以内退職の場合は返金規定あり） 試用期間：3ヶ月　※条件に変更なし
求人番号：Job000-205-926
求人情報
企業・店舗情報
紹介案件【沖縄◆洋・和食／シェフ】2025年8月～朝食ご提供形式をフルブッフェに変更★年間休日108日／引越手当最大10万円支給／移住者大歓迎／賞与・昇給年2回
★2025年8月1日 金曜日（7月31日 木曜日のご宿泊）よりご朝食の提供形式を【フルブッフェ形式】に変更★

※ブッフェのメニュー内容につきましては詳細が決まり次第、企業HPにてアップさせていただきます。
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2012年12月の開業以来ホテルは多くのメディアに取り上げていただくと同時に宿泊はもちろん、ホテル内にある温浴施設「龍神の湯」には地元豊見城市の方にお越しいただくなど、豊見城市の活性化に貢献をしながら同時に地元の方に癒しを提供するホテルとなっています。

私たちが目指すのは、地元豊見城市の企業として豊見城市の経済発展に貢献をしていきながら、沖縄全体の観光にも貢献し、そして地元の人に応援をしていただける企業です。

私たちは、現在運営をしている「琉球温泉瀬長島ホテル」や「瀬長島ウミカジテラス」以外にも、今後沖縄県内で新規プロジェクトを進めており、新たな力を求めています。

これまでも経験を生かし、「新たなリゾートエリアを創造する」、「豊見城市や、県全体の観光の発展に貢献をする」という大きなビジョンに共感をし、
熱い想いを持って共にこの大きなプロジェクトを進めて下さる方を求めます。
沖縄西海岸の雄大なリゾートロケーションが広がるレストラン
沖縄西海岸の雄大なリゾートロケーションが広がるレストラン
沖縄の食材と美しい景色を五感で楽しむ
「オーシャンダイニング 風庭（かじなぁ）」その名の通り、目の前には西海岸の雄大なロケーションが広がるレストラン。風庭では、沖縄の素材を知り尽くした料理長が織り成す多彩なメニューをご用意。こだわりのメニューとオーシャンビューで素敵なお時間をお楽しみください。レストラン「オーシャンダイニング 風庭（かじなぁ）」は沖縄県より「おきなわ食材の店」として認定されています。
舌だけではなく目でもお楽しみいただける朝食を心掛けております。
舌だけではなく目でもお楽しみいただける朝食を心掛けております。
2025年8月1日よりご朝食の提供形式をフルブッフェ形式に変更！
2025年8月1日よりご朝食の提供形式をフルブッフェ形式に変更！
プールサイドバーでは、カクテルや軽食を楽しめます。
プールサイドバーでは、カクテルや軽食を楽しめます。
沖縄の太陽を浴び、美しい海と大地が育んだ沖縄県産食材を中心に日本各地から厳選した新鮮食材を使用。
沖縄の太陽を浴び、美しい海と大地が育んだ沖縄県産食材を中心に日本各地から厳選した新鮮食材を使用。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
◼︎仕事内容について
瀬長島ホテルのレストランの調理業務全般をお任せ　

・調理業務全般→朝食、ランチ、軽食、ディナー、鉄板焼（本人希望）
・仕込み
・盛り付け　等

【軽食・ラウンジ】
・軽食でパスタ、ピザ、カレー、デザートを提供
・ディナーの仕込み

【ディナー（コース、単品）・鉄板焼き】
・沖縄の素材にこだわったコース仕立ての「和琉洋創作料理」
・鉄板焼きは国産黒毛和牛、県産魚など沖縄の食材を使用した料理を提供
・アラカルトも多数用意
募集背景
本格シーズン（2025年8月よりご朝食の提供形式をフルブッフェ形式に変更）向け増員募集

応募条件

資格・備考
学歴不問 / ホテルでの調理実務経験者優遇◎
求める人物像
◼︎求める人物像
・ホテル飲食店での調理経験が有る方 優遇！※ジャンルは不問
・お客様に喜んで頂く為おいしさや盛付にこだわれる方
・安心・安全に食べて頂ける様、衛生管理にもこだわれる方
・経験を活かしてキャリアアップを目指している方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:300,000円〜350,000円
※経験・能力を考慮します。
※残業代は別途全額支給します。

■賞与・昇給年2回（初年度は年1回、2年目以降は年2回 ※当社規定による）
■県外からお引越しの方には住宅手当・引っ越し補助あり（規定あり）
※住宅手当：3万円（2年目以降10%ずつ減額）
※引越手当：最大10万円（入社6ヶ月以内退職の場合は返金規定あり）

試用期間：3ヶ月　※条件に変更なし
勤務地
『琉球温泉 瀬長島ホテル』
沖縄県豊見城市瀬長174-5

『Hotel Cocktail Stay Naha』
沖縄県那覇市松山1-29-7
アクセス・最寄駅
『琉球温泉 瀬長島ホテル』
那覇空港から車で約15分
赤嶺駅経由の路線バスで約20分

『Hotel Cocktail Stay Naha』
県庁前駅から徒歩12分
交通手段
徒歩／自転車／車／バイク／バス
勤務時間
05時00分〜22時00分
シフト制
(1)5：00～14：00
(2)13：00～22：00
※(1)(2)のシフト制（1日実働８ｈ・休憩1ｈ）
休日・休暇
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
  • 週休制
【休日】
　月9日／ 年間休日108回 （週休制）　
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 役職手当
  • 時間外手当
  • 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
  • 住宅手当
  • 食事補助
  • 退職金制度
  • 制服貸与
  • 残業手当
  • 深夜手当
  • 交通費支給
■マイカー通勤OK（従業員無料駐車場あり）
■施設利用割引制度あり（利用規定あり）
■温泉を無料で利用可能（利用規定有り）
■退職金制度あり（勤続3年以上）
■県外からお引越しの方には住宅手当・引っ越し補助あり（規定あり）
※住宅手当：3万円（2年目以降10%ずつ減額）
※引越手当：最大10万円（入社6ヶ月以内退職の場合は返金規定あり）

選考の流れ

選考の流れ
面接回数：2回

★求人へのご応募は、株式会社アールディ・フィールズ沖縄を通じて受付いたします★

【入社までの流れ】
まずはエントリーをクリック
↓
株式会社アールディ・フィールズ沖縄よりエントリー受付完了のご案内
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ご希望に合わせてWEBで転職相談（すぐに選考を進めるか、沖縄での他案件も見たい等、総合的にご案内致します）
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本案件選考開始
↓
面接2回（WEB／対面など適宜調整致します）
↓
内定条件（口頭ではなく必ず書面でお伝え致します）
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入社手続き（引っ越し、お住まい含め、入社までのサポート致します）
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ご入社
面接地
＜1次面接＞
オンライン面接を予定しております。
詳細はエントリー後にお知らせいたします。

＜2次面接＞
詳細は選考通過後にお伝えいたします。
応募方法
電話で応募
07015959912
※原則Webからのエントリーをお願いします※／担当者：転職支援窓口　　　　　　　　　　　　　　　　▼こちらの求人は、株式会社アールディ・フォールズの転職支援サービス通じて選考を行います。 ご応募後は採用事務局よりお電話・メッセージにて連絡いたします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　▼本求人への応募により、応募者の個人情報を株式会社アールディ・フィールズ沖縄へ第三者提供することに同意するものとします。なお、弊社クックビズが取得した応募者に係る全ての個人情報を第三者提供の対象とし、同社が提供する転職支援サービスのために利用されます。
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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