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掲載終了予定日：
【月給28万円～35万円＋賞与1ヶ月分月割り】出汁から手作り、無化調、沖縄直送食材の◎超こだわり沖縄料理店で調理スタッフ募集！接客あり＜年1回沖縄研修旅行あり＞
『てぃんさぐぬ花』｜株式会社サバニ
創作・ダイニング／居酒屋／うどん・そば
正社員魚の知識経験を活かすサービスマナー・立ち振る舞いじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
こだわりの沖縄料理店「沖縄酒場SABANI」「てぃんさぐぬ花」で、調理スタッフ募集！
▼仕事内容
仕込み
調理全般
盛り付け
接客業務
メニュー開発 など
まずは「沖縄酒場SABANI」でオーナーシェフのもと、スタート。充実のサポート体制であなたの成長を支えます！経験に応じて業務をお任せし、ゆくゆくはスタッフ育成・マネジメント・店舗運営にも挑戦できます。系列店も同じ「沖縄タウン めんそーれ大都市場」内にあり、店舗間でのヘルプもお願いすることがあります。オープンキッチンのため、調理だけでなく、お客様とのコミュニケーションも大切にする環境です。
▼本格的な沖縄料理を学べる
出汁からこだわった本格料理を提供。オーナーシェフのもとでしっかり調理スキルを磨けます。
経験が浅くても、学ぶ意欲があれば大歓迎！ ゆくゆくはメニュー開発にも携わり、あなたのアイデアで新たな人気メニューを生み出してください。
▼沖縄食材や泡盛の知識も身につく
都内では珍しい沖縄食材を、生産者さんから直接仕入れ。食材の知識を深めながら、沖縄の味を学べる貴重な機会です。また、泡盛の種類も豊富！沖縄文化に触れながら、お酒の知識も身につきます。生産者さんとの距離も近く、沖縄から訪ねてくれることも多く、つながりを大切にするお店です。社内の雰囲気も良く、風通しのいい職場でスタッフ同士が意見を出し合いながら働ける環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都／杉並区
和泉1-3-15沖縄タウンめんそーれ大都市場内
給与
月給:280,000円〜350,000円
※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし）
※経験・スキルを考慮し、給与を決定します。
◎昇給あり
◎賞与あり（給与1ヶ月分を月割りで支給）
※固定残業：45時間（65,419円～含む）※超過した場合は、別途支給します。
求人番号：Job000-214-492
求人情報
企業・店舗情報
【月給28万円～35万円＋賞与1ヶ月分月割り】出汁から手作り、無化調、沖縄直送食材の◎超こだわり沖縄料理店で調理スタッフ募集！接客あり＜年1回沖縄研修旅行あり＞
【沖縄好きによる”産地直送・本格手作り沖縄料理店”！！】
2008年4月に創業しました。代田橋の沖縄タウン内に3店舗の沖縄料理店を営んでいます。店主は独立まで沖縄料理3店舗で修業をし、28歳で開業。年3回以上沖縄に通い、農家さんの畑、酒蔵見学、沖縄料理講習に通い、様々な飲食店で食べ歩きを重ねながら、沖縄の味を学んでいます。生産者の想いを、私達が料理し、沖縄は美味しい！をお客様に感じて頂き、笑顔になってもらうのが私達の役割と思っています。
沖縄タウン内で「沖縄酒場SABANI」「てぃんさぐぬ花」「YANBARU」を展開しています。
【沖縄は美味しい！を届けたい！】
店主自ら沖縄に年3回以上通い続けて17年。沖縄の生産者たちの想い・こだわり・美味しさ・をお客様に届けたくて、生産者とお客様の笑顔を見たくてお店を営んでいます。沖縄を旅して出会った、厳選された沖縄直送の肉・魚・季節の島野菜・調味料と細部にまで沖縄産にこだわり、沖縄の各島々の生産者から直接仕入れています。
その繋がりから、沖縄から生産者が訪れる事が多々あり、私達の料理を食べて頂く機会があり、喜んで頂いた時は、格別な喜びがあります。
生産者、料理人、お客様。料理を通じて、その両者を笑顔で繋いでいくのが私たちの役割です。非常にやり甲斐を感じています。
【那覇市の栄町市場を彷彿させる街並み】店内は琉球ガラスや沖縄の器を使用し、沖縄民謡生演奏も定期開催！
沖縄が好き！沖縄料理を学びたい！という方、大歓迎です！泡盛も100種類以上常備してますので、島酒の知識もたくさん身につきます。
是非あなたのご応募お待ちしております！！
2008年4月に創業しました。代田橋の沖縄タウン内に3店舗の沖縄料理店を営んでいます。店主は独立まで沖縄料理3店舗で修業をし、28歳で開業。年3回以上沖縄に通い、農家さんの畑、酒蔵見学、沖縄料理講習に通い、様々な飲食店で食べ歩きを重ねながら、沖縄の味を学んでいます。生産者の想いを、私達が料理し、沖縄は美味しい！をお客様に感じて頂き、笑顔になってもらうのが私達の役割と思っています。
沖縄タウン内で「沖縄酒場SABANI」「てぃんさぐぬ花」「YANBARU」を展開しています。
【沖縄は美味しい！を届けたい！】
店主自ら沖縄に年3回以上通い続けて17年。沖縄の生産者たちの想い・こだわり・美味しさ・をお客様に届けたくて、生産者とお客様の笑顔を見たくてお店を営んでいます。沖縄を旅して出会った、厳選された沖縄直送の肉・魚・季節の島野菜・調味料と細部にまで沖縄産にこだわり、沖縄の各島々の生産者から直接仕入れています。
その繋がりから、沖縄から生産者が訪れる事が多々あり、私達の料理を食べて頂く機会があり、喜んで頂いた時は、格別な喜びがあります。
生産者、料理人、お客様。料理を通じて、その両者を笑顔で繋いでいくのが私たちの役割です。非常にやり甲斐を感じています。
【那覇市の栄町市場を彷彿させる街並み】店内は琉球ガラスや沖縄の器を使用し、沖縄民謡生演奏も定期開催！
沖縄が好き！沖縄料理を学びたい！という方、大歓迎です！泡盛も100種類以上常備してますので、島酒の知識もたくさん身につきます。
是非あなたのご応募お待ちしております！！
こだわりの沖縄料理店「沖縄酒場SABANI」「てぃんさぐぬ花」で、調理スタッフ募集！
沖縄の魅力が詰まった本格沖縄料理店で、一緒に働きませんか？
【毎年1回、沖縄研修旅行】
毎年秋に、沖縄への研修旅行を実施しています！費用は全額会社負担。生産者を訪ね、農家さん、市場や酒蔵を見学しながら、生産者と直接お会いして、沖縄の食文化を肌で学びます。やちむん（器）や琉球ガラスも工房まで出向き、現地で直接買い付けは。もちろん、観光や食べ歩き、海遊びなど、仲間と楽しむ時間も充実！また、社内イベントも盛りだくさんで、正社員・アルバイト問わず、みんなで楽しく交流しています。
【スキルアップ＆キャリアアップのチャンスも！】
沖縄本島から離島まで、沖縄食材や泡盛の知識、仕入れルートの開拓、メニュー開発、マネジメントなど、店舗運営に必要なスキルを実践で習得可能です。
オープンキッチンの店舗もあるので、お客様のお顔を見ての調理や接客が可能です。
定番メニューから、季節の旬の沖縄食材を使った様々な限定メニューも日々展開。オーナー自身沖縄の魅力に惹かれ、福島出身ながら沖縄料理店3店舗での修業を積み28歳で独立しました。
当店でキャリアを積み、将来自分の店を持ちたい方も大歓迎！オーナーシェフから経営ノウハウを学びながら、夢を実現できる環境がここにあります。
毎年秋に、沖縄への研修旅行を実施しています！費用は全額会社負担。生産者を訪ね、農家さん、市場や酒蔵を見学しながら、生産者と直接お会いして、沖縄の食文化を肌で学びます。やちむん（器）や琉球ガラスも工房まで出向き、現地で直接買い付けは。もちろん、観光や食べ歩き、海遊びなど、仲間と楽しむ時間も充実！また、社内イベントも盛りだくさんで、正社員・アルバイト問わず、みんなで楽しく交流しています。
【スキルアップ＆キャリアアップのチャンスも！】
沖縄本島から離島まで、沖縄食材や泡盛の知識、仕入れルートの開拓、メニュー開発、マネジメントなど、店舗運営に必要なスキルを実践で習得可能です。
オープンキッチンの店舗もあるので、お客様のお顔を見ての調理や接客が可能です。
定番メニューから、季節の旬の沖縄食材を使った様々な限定メニューも日々展開。オーナー自身沖縄の魅力に惹かれ、福島出身ながら沖縄料理店3店舗での修業を積み28歳で独立しました。
当店でキャリアを積み、将来自分の店を持ちたい方も大歓迎！オーナーシェフから経営ノウハウを学びながら、夢を実現できる環境がここにあります。
出汁からこだわった本格料理を提供。オーナーシェフのもとでしっかり調理スキルを磨けます。
ゆくゆくはメニュー開発にも携わり、あなたのアイデアで新たな人気メニューを生み出してください。
他ではなかなか扱われにくい沖縄直送の食材や調味料を使用し、現地の生産者から直接仕入れています。
沖縄産の豚肉や魚、島野菜をふんだんに取り入れ、ここでしか味わえないような特別な料理をお届けします。
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
こだわりの沖縄料理店「沖縄酒場SABANI」「てぃんさぐぬ花」で、調理スタッフ募集！
▼仕事内容
仕込み
調理全般
盛り付け
接客業務
メニュー開発 など
まずは「沖縄酒場SABANI」でオーナーシェフのもと、スタート。充実のサポート体制であなたの成長を支えます！経験に応じて業務をお任せし、ゆくゆくはスタッフ育成・マネジメント・店舗運営にも挑戦できます。系列店も同じ「沖縄タウン めんそーれ大都市場」内にあり、店舗間でのヘルプもお願いすることがあります。オープンキッチンのため、調理だけでなく、お客様とのコミュニケーションも大切にする環境です。
▼本格的な沖縄料理を学べる
出汁からこだわった本格料理を提供。オーナーシェフのもとでしっかり調理スキルを磨けます。
経験が浅くても、学ぶ意欲があれば大歓迎！ ゆくゆくはメニュー開発にも携わり、あなたのアイデアで新たな人気メニューを生み出してください。
▼沖縄食材や泡盛の知識も身につく
都内では珍しい沖縄食材を、生産者さんから直接仕入れ。食材の知識を深めながら、沖縄の味を学べる貴重な機会です。また、泡盛の種類も豊富！沖縄文化に触れながら、お酒の知識も身につきます。生産者さんとの距離も近く、沖縄から訪ねてくれることも多く、つながりを大切にするお店です。社内の雰囲気も良く、風通しのいい職場でスタッフ同士が意見を出し合いながら働ける環境です。
▼仕事内容
仕込み
調理全般
盛り付け
接客業務
メニュー開発 など
まずは「沖縄酒場SABANI」でオーナーシェフのもと、スタート。充実のサポート体制であなたの成長を支えます！経験に応じて業務をお任せし、ゆくゆくはスタッフ育成・マネジメント・店舗運営にも挑戦できます。系列店も同じ「沖縄タウン めんそーれ大都市場」内にあり、店舗間でのヘルプもお願いすることがあります。オープンキッチンのため、調理だけでなく、お客様とのコミュニケーションも大切にする環境です。
▼本格的な沖縄料理を学べる
出汁からこだわった本格料理を提供。オーナーシェフのもとでしっかり調理スキルを磨けます。
経験が浅くても、学ぶ意欲があれば大歓迎！ ゆくゆくはメニュー開発にも携わり、あなたのアイデアで新たな人気メニューを生み出してください。
▼沖縄食材や泡盛の知識も身につく
都内では珍しい沖縄食材を、生産者さんから直接仕入れ。食材の知識を深めながら、沖縄の味を学べる貴重な機会です。また、泡盛の種類も豊富！沖縄文化に触れながら、お酒の知識も身につきます。生産者さんとの距離も近く、沖縄から訪ねてくれることも多く、つながりを大切にするお店です。社内の雰囲気も良く、風通しのいい職場でスタッフ同士が意見を出し合いながら働ける環境です。
募集背景
スタッフ体制強化のため募集します！
応募条件
資格・備考
◎飲食店での勤務経験が1年以上ある方（業態・ジャンル不問）
※調理経験者は優遇します！！
★経験が浅くてもOK！これから学びたい意欲のある方も大歓迎！
※調理経験者は優遇します！！
★経験が浅くてもOK！これから学びたい意欲のある方も大歓迎！
求める人物像
◎状況に応じて柔軟に対応できる方
◎将来、自分の店を持つことを目指している方
◎調理スキルを磨き、成長したい方
◎沖縄が好き！沖縄に興味がある方
◎お客様とのコミュニケーションを大切にできる方
◎仲間と協力し、チームワークを大事にできる方
◎将来、自分の店を持つことを目指している方
◎調理スキルを磨き、成長したい方
◎沖縄が好き！沖縄に興味がある方
◎お客様とのコミュニケーションを大切にできる方
◎仲間と協力し、チームワークを大事にできる方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:280,000円〜350,000円
※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし）
※経験・スキルを考慮し、給与を決定します。
◎昇給あり
◎賞与あり（給与1ヶ月分を月割りで支給）
※固定残業：45時間（65,419円～含む）※超過した場合は、別途支給します。
※経験・スキルを考慮し、給与を決定します。
◎昇給あり
◎賞与あり（給与1ヶ月分を月割りで支給）
※固定残業：45時間（65,419円～含む）※超過した場合は、別途支給します。
勤務地
◎『沖縄酒場SABANI』
東京都杉並区和泉1丁目3-15 沖縄タウンめんそーれ大都市場
◎『てぃんさぐぬ花』
東京都杉並区和泉1丁目3-15 沖縄タウンめんそーれ大都市場
★お店の雰囲気や料理につきましては、下記のInstagramをご覧ください。
https://www.instagram.com/sabani382?igsh=MTR1MGd6YmVxdGhudg%3D%3D&utm_source=qr
東京都杉並区和泉1丁目3-15 沖縄タウンめんそーれ大都市場
◎『てぃんさぐぬ花』
東京都杉並区和泉1丁目3-15 沖縄タウンめんそーれ大都市場
★お店の雰囲気や料理につきましては、下記のInstagramをご覧ください。
https://www.instagram.com/sabani382?igsh=MTR1MGd6YmVxdGhudg%3D%3D&utm_source=qr
アクセス・最寄駅
京王線「代田橋駅」より徒歩4分
交通手段
徒歩／自転車／バイク／電車
勤務時間
10時30分〜23時00分
シフト制／休憩あり
※1ヶ月単位の変形労働時間制（実働月172h・上記内でシフトにより決定）
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※終電考慮あり
※1ヶ月単位の変形労働時間制（実働月172h・上記内でシフトにより決定）
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※終電考慮あり
休日・休暇
【休日・休暇】
◎月6日休み（定休日＋月2回の連休あり）
◎有給休暇
◎慶弔休暇
◎夏季休暇（4日間）
◎年末年始休暇（1週間）
◎春季休暇（4日間）
【定休日】
木曜日＋第1、第3水曜日
◎月6日休み（定休日＋月2回の連休あり）
◎有給休暇
◎慶弔休暇
◎夏季休暇（4日間）
◎年末年始休暇（1週間）
◎春季休暇（4日間）
【定休日】
木曜日＋第1、第3水曜日
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◎昇給あり
◎賞与あり（給与1ヶ月分を月割りで支給）
◎インセンティブあり
◎交通費支給（上限／月2万円）
◎制服貸与
◎まかないあり（1日1食）
◎独立サポート
◎沖縄研修旅行（会社全額負担）
◎賞与あり（給与1ヶ月分を月割りで支給）
◎インセンティブあり
◎交通費支給（上限／月2万円）
◎制服貸与
◎まかないあり（1日1食）
◎独立サポート
◎沖縄研修旅行（会社全額負担）
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
■お電話から／
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
■WEBから／
24時間受付中！「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
【面接について】
面接は、1～2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
【応募について】
■お電話から／
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
■WEBから／
24時間受付中！「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
【面接について】
面接は、1～2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
◎『沖縄酒場SABANI』
東京都杉並区和泉1丁目3-15 沖縄タウンめんそーれ大都市場
東京都杉並区和泉1丁目3-15 沖縄タウンめんそーれ大都市場
店舗情報
沖縄好きによる、”沖縄好きのための居酒屋”！！
当社は、2008年4月1日に創業しました。代田橋の沖縄タウン内に3店舗の沖縄料理店を経営しています。現在、「沖縄酒場SABANI」、沖縄ソウルフードそば屋・サバニを運営し、姉妹店として「てぃんさぐぬ花」「YANBARU」も展開しています。
『てぃんさぐぬ花』
事業所
〒168-0063
東京都杉並区和泉1-3-15沖縄タウンめんそーれ大都市場内
東京都杉並区和泉1-3-15沖縄タウンめんそーれ大都市場内
企業情報
株式会社サバニ
業種／業態
和食全般／創作・ダイニング／居酒屋／洋食全般
事業内容
飲食店の運営
代表者
代表取締役 野崎 洋平
株式市場
未公開
電話番号
0333212139
FAX番号
0333212140
事業所
〒168-0063
東京都杉並区和泉1-3-15大都市場
東京都杉並区和泉1-3-15大都市場
応募方法
電話で応募
フォームから応募
求人情報
仕事について
応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
企業情報