メニュー
掲載終了予定日:
2025年3月オープンした『寿司居酒屋』オープニングメンバーとしてあなたのアイデアを存分に発揮できる環境です!海外勤務を挑戦するチャンスもあり♪週休2日制
寿し・炭火・酒 居酒屋 酒都合同会社 STS Trading
居酒屋/寿司
正社員飲食バイト経験者歓迎野菜の知識寿司のにぎり方オープニングスタッフ
仕事
\\ 当社の日本第1号店!オープニングスタッフ大募集 // 2025年3月にオープンしたカジュアルでお洒落な寿司居酒屋「寿し 炭火 酒 酒都」で、一緒にお店を作り上げる店舗責任者を募集します!オープン準備から店舗運営まで、幅広くお任せしますので、あなたのスキルを存分に発揮してください♪ 新規事業の創業メンバーとしてお迎え致しますので、今後事業拡大に伴い、事業の中核を担う様なポジションにてご活躍いただける希少なタイミングです! ▼新店でアイデアを活かそう!寿司居酒屋で活躍♪ 新店では決まったマニュアルがないため、あなたのアイデアが大いに活かせます。素材にこだわり、豊富な種類のお酒も揃える予定ですので、お酒好きな方は更に深く学べるチャンスです。メニューは寿司をメインに、一品料理も提供する予定で、常に新しいアイデアを取り入れながらお客様を楽しませましょう。 ▼お洒落な空間でスキルアップ! 店内は10〜30席のカウンター付きで、カジュアルかつお洒落な雰囲気です。 仕入れ、調理、接客、在庫管理、原価計算など、店舗運営に必要なスキルを幅広く学べる環境です。オーナーとのコミュニケーションを大切にし、いつでも相談できる安心の職場なのでご安心ください◎ ※勤務開始時期なども柔軟に対応いたしますので、ぜひご相談ください。あなたの経験と情熱を活かして、新しいお店を一緒に創り上げましょう!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都渋谷区
恵比寿4-23-14 ASビル2F
給与
月給:400,000円〜500,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はありません) 昇給(年1回) 賞与(年2回)
求人番号:Job000-215-197
求人情報
企業・店舗情報
2025年3月オープンした『寿司居酒屋』オープニングメンバーとしてあなたのアイデアを存分に発揮できる環境です!海外勤務を挑戦するチャンスもあり♪週休2日制
ベトナム・ハノイで日本の寿司を提供する『SUSHI DINING MIYATA』と居酒屋『EBISU』が、日本初進出として寿司と居酒屋を融合させたカジュアルでお洒落なお店をオープン!今回募集するのは、この新しい店舗を一緒に創り上げる仲間です。新鮮な食材にこだわり、寿司だけでなく、一品料理や豊富なお酒を提供し、お客様に心地よい時間を過ごしていただくことを目指します。

◆店舗運営のスキルを活かしたい方、開業に向けての経験を積みたい方にぴったりです◆
オーナーがしっかりサポートしますので、安心してスタートできます。私たちは右肩上がりの成長を目指しており、一つのポジションにとらわれず、オープンから多岐にわたる業務を経験することができます。オープニングメンバーとしてのキャリアパスや、自分のメニューを試すチャンスもあり、あなたの個性とアイデアを存分に発揮できる環境です。また、仕入れに関しても自主的に学びながら成長でき、大きなやりがいを感じられるでしょう。日本1号店というだけでなく、2号店の展開も視野に入れているため、さらに多くのチャンスが広がっています。

◆働きやすい環境も整えております◆
週休2日制を予定しているほか、年末年始や夏季休暇もあります。仕事とプライベートを両立させ、充実した毎日を送りながら働ける職場です。さらに、海外での勤務を希望される方には、そのチャンスもご用意◎ 日本での経験を活かし、海外で新たな挑戦をしてみたいという方にもぴったりのポジションです。
「寿司居酒屋」(新店)で、一緒にお店を作り上げる店舗責任者を募集します!
「寿司居酒屋」(新店)で、一緒にお店を作り上げる店舗責任者を募集します!
メニューは寿司をメインに、一品料理も提供する予定の寿司居酒屋です。
メニューは寿司をメインに、一品料理も提供する予定の寿司居酒屋です。
店内は10〜34席のカウンター付きで、カジュアルかつお洒落な雰囲気です。
店内は10〜34席のカウンター付きで、カジュアルかつお洒落な雰囲気です。
オープンから多岐にわたる業務を経験することができます。
オープンから多岐にわたる業務を経験することができます。
仕事とプライベートを両立させ、充実した毎日を送りながら働ける職場です。
仕事とプライベートを両立させ、充実した毎日を送りながら働ける職場です。

仕事について

募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
\\ 当社の日本第1号店!オープニングスタッフ大募集 //
2025年3月にオープンしたカジュアルでお洒落な寿司居酒屋「寿し 炭火 酒 酒都」で、一緒にお店を作り上げる店舗責任者を募集します!オープン準備から店舗運営まで、幅広くお任せしますので、あなたのスキルを存分に発揮してください♪
新規事業の創業メンバーとしてお迎え致しますので、今後事業拡大に伴い、事業の中核を担う様なポジションにてご活躍いただける希少なタイミングです!

▼新店でアイデアを活かそう!寿司居酒屋で活躍♪
新店では決まったマニュアルがないため、あなたのアイデアが大いに活かせます。素材にこだわり、豊富な種類のお酒も揃える予定ですので、お酒好きな方は更に深く学べるチャンスです。メニューは寿司をメインに、一品料理も提供する予定で、常に新しいアイデアを取り入れながらお客様を楽しませましょう。

▼お洒落な空間でスキルアップ!
店内は10〜30席のカウンター付きで、カジュアルかつお洒落な雰囲気です。
仕入れ、調理、接客、在庫管理、原価計算など、店舗運営に必要なスキルを幅広く学べる環境です。オーナーとのコミュニケーションを大切にし、いつでも相談できる安心の職場なのでご安心ください◎

※勤務開始時期なども柔軟に対応いたしますので、ぜひご相談ください。あなたの経験と情熱を活かして、新しいお店を一緒に創り上げましょう!
募集背景
2025年3月新店オープンのため

応募条件

資格・備考
飲食店で店舗運営の経験がある方
和食での調理の経験がある方
※お酒の知識がある方、優遇
求める人物像
◎コミュニケーションを大切にできる方
◎今までの経験を活かして活躍したい方
◎メニュー開発ができる方
◎独立を目指している方
◎SNSが得意、興味をお持ちの方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:400,000円〜500,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はありません)

昇給(年1回)
賞与(年2回)
勤務地
\\2025年3月オープン//
「当社の日本第1号店!寿司居酒屋 寿し 炭火 酒 酒都」
東京都渋谷区恵比寿4-23-14 ASビル2F
★カジュアルでお洒落な寿司居酒屋!

■客単価:5,000円~8,000円
■席数:10~50席
アクセス・最寄駅
JR山手線「恵比寿」駅より徒歩7分
JR埼京線「恵比寿」駅より徒歩7分
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
10時00分23時00分
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

シフト制/休憩あり(実働8時間)

■ランチ、ディナーでの営業予定
休日・休暇
週休2日制 
有給休暇
年末年始
夏季休暇
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給(年1回)
賞与(年2回)
交通費支給
まかない付
制服支給

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEB応募のみ/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募をお願いします。

【面接について】
面接は、1〜2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職務職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
※詳細は面接が確定しましたらお知らせいたします。
※初回の面接はリモートの可能性あり。
応募方法
フォームから応募