【錦水館について】
創業から122年を迎える「錦水館」は、世界遺産である宮島で、ひときわ長い歴史を誇る旅館として、地元の方々や観光客の皆様に深く愛されてきました。単なる宿泊施設としてだけでなく、厳島神社での大切な慶び事である七五三やお二人の門出を祝う婚礼など、人生の節目となる様々なシーンで宮島を訪れるお客様の、かけがえのない思い出づくりを百年以上もの間、お手伝いさせていただいております。そして、お食事には、地元で丁寧に育てられた滋味豊かな食材を厳選し、料理人が創意工夫を凝らした創作料理をご提供。一品一品に、お客様への特別な想いを込めて、記憶に残る味わいをお届けしています。

私たちは、長きにわたる歴史を大切にしながらも、常に新しい価値を創造し、進化し続ける宮島を皆様にご提供したいと考えています。もしあなたが、これまでの経験で培ってきた情熱と、まだ見ぬ可能性を切り拓く創造力をお持ちなら、ぜひ私たちと一緒に、次の百年へと続く新たな宮島の歴史を紡いでいきませんか。お客様の笑顔を創出し、宮島の魅力をさらに高めていく仲間をお待ちしています。

【宮島を堪能いただけるお料理を提供】
瀬戸内海の新鮮な食材をふんだんに使用した、季節の会席料理を提供しています。毎日地元の生産者さんから届く、瀬戸内で水揚げされる鮮魚や、みずみずしい朝どれ野菜を惜しみなく使用。地産地消にこだわり、これらの厳選した新鮮食材を活かした料理をお客様に提供しています。料理には地元の食材を活かし「こだわり」と「愛情」を込めてご用意しております。

宮島の豊かな食材と温かいおもてなしで、お客様に特別な時間を提供しませんか？