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【年間休日110日】オープニングメンバーとして立ち上げに関われるチャンス!裁量を持って働ける環境が整っています♪昇給/年1回・賞与/年2回・遠方からの応募も歓迎
『レジーナリゾート山中湖』 |東京建物リゾート株式会社
イタリアン/洋食全般/ホテル・旅館
正社員電車通勤OKお肉の知識オープニングスタッフ急募
仕事
▼愛犬と泊まれるリゾートホテルの新規開業にともない、調理スタッフを募集します!▼
リゾートホテル内のレストランにて、調理業務全般をお任せします。メインの調理や盛り付けに加え、食材の仕込み・下処理といった厨房内の基本業務にも携わっていただきます。地元の新鮮な食材を使用したこだわりの料理を提供しており、調理スキルと同時に、四季を感じる感性も活かせる環境です。
▼“つくる”だけで終わらない、チームを動かす仕事▼
今回は、調理経験5年以上の方を対象とした募集。原価管理や発注業務、スタッフの育成といった業務にも関わっていただき、厨房全体のクオリティを高める役割を担っていただきます。オープニングのタイミングだからこそ、仕組みづくりやチームビルディングにも主体的に取り組めるやりがいがあります。
▼若手が活躍する現場で、次世代を育てるポジションへ▼
現場では、若手スタッフも多く活躍中。リーダーとしての経験や後進育成に意欲のある方には、より活躍の幅を広げられる環境です。お客様の「美味しい」のひと言に誇りを持ちながら、次のステージへ挑戦してみませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
山梨県/山中湖村
平野字宇水ヶ久保2645-1
給与
月給:280,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
※残業代全額別途支給
昇給/年1回
賞与/年2回
求人番号:Job000-216-977
求人情報
企業・店舗情報
【年間休日110日】オープニングメンバーとして立ち上げに関われるチャンス!裁量を持って働ける環境が整っています♪昇給/年1回・賞与/年2回・遠方からの応募も歓迎
◆東京建物グループが手がける新ホテルで活躍を!◆
私たちは、東証プライム上場「東京建物株式会社」のグループ会社。安定した経営基盤のもとで、安心して長く働ける環境が整っています。今回募集するのは、新しくオープンするホテルでの調理スタッフ。愛犬と一緒に泊まれるというコンセプトのもと、心あたたまるリゾートステイを提供していきます。
◆オープニングだからこそ、できることがたくさん♪◆
オープニングスタッフとして、一から施設をつくり上げていくフェーズに関わることができる貴重な機会。メニュー開発や提供方法の工夫など、あなたのアイデアや経験を活かせる場面も多数あります。調理経験を活かしたい方、スキルをさらに磨きたい方にピッタリの環境です。
◆年間休日110日+寮完備。暮らしも働き方も整った環境◆
福利厚生や休日制度も充実しており、年間休日110日でオン・オフのメリハリも◎。寮も完備しているため、地方からの移住も安心です。実際に、平均年齢33歳の若手スタッフが多く活躍しており、フラットな職場の雰囲気も魅力のひとつ。
「動物が好き」「チャレンジするのが好き」そんな気持ちがひとつでもあれば、きっと楽しめる職場です。新しい場所で、新しい仲間と、心に残る料理を一緒に届けていきませんか?
私たちは、東証プライム上場「東京建物株式会社」のグループ会社。安定した経営基盤のもとで、安心して長く働ける環境が整っています。今回募集するのは、新しくオープンするホテルでの調理スタッフ。愛犬と一緒に泊まれるというコンセプトのもと、心あたたまるリゾートステイを提供していきます。
◆オープニングだからこそ、できることがたくさん♪◆
オープニングスタッフとして、一から施設をつくり上げていくフェーズに関わることができる貴重な機会。メニュー開発や提供方法の工夫など、あなたのアイデアや経験を活かせる場面も多数あります。調理経験を活かしたい方、スキルをさらに磨きたい方にピッタリの環境です。
◆年間休日110日+寮完備。暮らしも働き方も整った環境◆
福利厚生や休日制度も充実しており、年間休日110日でオン・オフのメリハリも◎。寮も完備しているため、地方からの移住も安心です。実際に、平均年齢33歳の若手スタッフが多く活躍しており、フラットな職場の雰囲気も魅力のひとつ。
「動物が好き」「チャレンジするのが好き」そんな気持ちがひとつでもあれば、きっと楽しめる職場です。新しい場所で、新しい仲間と、心に残る料理を一緒に届けていきませんか?

愛犬と泊まれるリゾートホテルの新規開業にともない、調理スタッフを募集!
~当店の料理長について~
料理長はイタリアでの勤務経験を持ち、調理歴20年以上のイタリアン一筋のシェフ。
大手ホテルやレストランを経験し、「お客様はもちろん、職場で働く人全員が幸せになってほしい!」という信念のもとチームを率いています。
系列のレジーナリゾート料理長の「お客様にもっと喜んでいただくには?」という姿勢に共感し入社を決意。
毎日お客様のご意見を聞き、翌日には改善を実行しています。
「シェフの料理を食べに来た!」と多くのお客様からお言葉をいただいています。
お客様に喜んでいただく為に、盛り付け一つとっても注意を払って一流のおもてなしをお願いいたします。
大手ホテルやレストランを経験し、「お客様はもちろん、職場で働く人全員が幸せになってほしい!」という信念のもとチームを率いています。
系列のレジーナリゾート料理長の「お客様にもっと喜んでいただくには?」という姿勢に共感し入社を決意。
毎日お客様のご意見を聞き、翌日には改善を実行しています。
「シェフの料理を食べに来た!」と多くのお客様からお言葉をいただいています。
お客様に喜んでいただく為に、盛り付け一つとっても注意を払って一流のおもてなしをお願いいたします。

リゾートホテル内のレストランにて、調理業務全般をお任せします。

原価管理や発注業務、スタッフの育成といった業務にも関わっていただきます。

オープニングスタッフとして、一から施設をつくり上げていくフェーズに関わることができる貴重な機会!

安定した経営基盤のもとで、安心して長く働ける環境が整っています。
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
▼愛犬と泊まれるリゾートホテルの新規開業にともない、調理スタッフを募集します!▼
リゾートホテル内のレストランにて、調理業務全般をお任せします。メインの調理や盛り付けに加え、食材の仕込み・下処理といった厨房内の基本業務にも携わっていただきます。地元の新鮮な食材を使用したこだわりの料理を提供しており、調理スキルと同時に、四季を感じる感性も活かせる環境です。
▼“つくる”だけで終わらない、チームを動かす仕事▼
今回は、調理経験5年以上の方を対象とした募集。原価管理や発注業務、スタッフの育成といった業務にも関わっていただき、厨房全体のクオリティを高める役割を担っていただきます。オープニングのタイミングだからこそ、仕組みづくりやチームビルディングにも主体的に取り組めるやりがいがあります。
▼若手が活躍する現場で、次世代を育てるポジションへ▼
現場では、若手スタッフも多く活躍中。リーダーとしての経験や後進育成に意欲のある方には、より活躍の幅を広げられる環境です。お客様の「美味しい」のひと言に誇りを持ちながら、次のステージへ挑戦してみませんか?
リゾートホテル内のレストランにて、調理業務全般をお任せします。メインの調理や盛り付けに加え、食材の仕込み・下処理といった厨房内の基本業務にも携わっていただきます。地元の新鮮な食材を使用したこだわりの料理を提供しており、調理スキルと同時に、四季を感じる感性も活かせる環境です。
▼“つくる”だけで終わらない、チームを動かす仕事▼
今回は、調理経験5年以上の方を対象とした募集。原価管理や発注業務、スタッフの育成といった業務にも関わっていただき、厨房全体のクオリティを高める役割を担っていただきます。オープニングのタイミングだからこそ、仕組みづくりやチームビルディングにも主体的に取り組めるやりがいがあります。
▼若手が活躍する現場で、次世代を育てるポジションへ▼
現場では、若手スタッフも多く活躍中。リーダーとしての経験や後進育成に意欲のある方には、より活躍の幅を広げられる環境です。お客様の「美味しい」のひと言に誇りを持ちながら、次のステージへ挑戦してみませんか?
募集背景
◎新たにオープンする施設の立ち上げメンバーを募集します。ゼロから一緒につくり上げていく、やりがいと楽しさにあふれた環境です♪
応募条件
資格・備考
◎洋食調理経験が5年以上ある方
※マネジメント業務経験者・スタッフ教育経験者、優遇
※マネジメント業務経験者・スタッフ教育経験者、優遇
求める人物像
★こんな方、大歓迎です!
◎これまでの調理経験を活かして、もう一歩ステップアップしたい方
◎新しい環境で、調理スキルをさらに磨いていきたい方
◎動物とふれ合うのが好きな方、動物に囲まれた職場に興味がある方
◎初めてのことにも前向きにチャレンジできる方
※ひとつでも「自分かも」と思ったら、ぜひお気軽にご応募ください!
◎これまでの調理経験を活かして、もう一歩ステップアップしたい方
◎新しい環境で、調理スキルをさらに磨いていきたい方
◎動物とふれ合うのが好きな方、動物に囲まれた職場に興味がある方
◎初めてのことにも前向きにチャレンジできる方
※ひとつでも「自分かも」と思ったら、ぜひお気軽にご応募ください!
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:280,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
※残業代全額別途支給
昇給/年1回
賞与/年2回
※残業代全額別途支給
昇給/年1回
賞与/年2回
勤務地
★2025年7月オープン予定
『レジーナリゾート山中湖』
山梨県南都留郡山中湖村平野字宇水ヶ久保2645-1
『レジーナリゾート山中湖』
山梨県南都留郡山中湖村平野字宇水ヶ久保2645-1
アクセス・最寄駅
富士急行線「冨士山駅」より車で約27分
※自転車・車通勤OK
※自転車・車通勤OK
交通手段
徒歩/自転車/車/電車
勤務時間
07時00分〜20時30分
※上記時間内でシフト制/休憩あり(実働8時間)
休日・休暇
- シフト制/月8日以上
※年間休日110日
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給/年1回
賞与/年2回
社員寮もしくは借り上げ社宅(※水道料金・駐車場代込み、ペット可※原則1頭)
退職金制度
定期健康診断
インフルエンザ予防接種費用補助
総合福祉団体定期保険制度
団体がん保障保険制度
当社施設従業員割引
帰省手当(年2回まで)
賞与/年2回
社員寮もしくは借り上げ社宅(※水道料金・駐車場代込み、ペット可※原則1頭)
退職金制度
定期健康診断
インフルエンザ予防接種費用補助
総合福祉団体定期保険制度
団体がん保障保険制度
当社施設従業員割引
帰省手当(年2回まで)
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【面接について】
面接は、2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【面接について】
面接は、2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
・1次面接/WEB
・2次面接/原則本社で実施(対面)
本社:東京都中央区日本橋室町4-3-8
※遠方などで本社へお越しいただくことが難しい方につきましては、実施場所・方法について、ご相談させていただきます。
※2次面接につきましては、往復の交通費をお支払いいたします。
・2次面接/原則本社で実施(対面)
本社:東京都中央区日本橋室町4-3-8
※遠方などで本社へお越しいただくことが難しい方につきましては、実施場所・方法について、ご相談させていただきます。
※2次面接につきましては、往復の交通費をお支払いいたします。
店舗情報
ホテル業以外にも ゴルフ場、温浴施設、不動産関連事業など多彩な事業を運営の企業
フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。

『レジーナリゾート山中湖』
事業所
山梨県山中湖村平野字宇水ヶ久保2645-1
企業情報
東京建物リゾート株式会社
業種/業態
ホテル・旅館
事業内容
1. ホテル業及びこれに関する業務
2. ゴルフ運営業及びこれに関する業務
3. 温浴施設運営業及びこれに関する業務
4. 不動産関連事業:別荘分譲及びリゾートマンションの管理・運営業務
不動産仲介業務及び不動産の賃貸借業務
その他不動産に関する業務
2. ゴルフ運営業及びこれに関する業務
3. 温浴施設運営業及びこれに関する業務
4. 不動産関連事業:別荘分譲及びリゾートマンションの管理・運営業務
不動産仲介業務及び不動産の賃貸借業務
その他不動産に関する業務
代表者
代表取締役社長執行役員 加藤 久利
株式市場
未公開
設立年月
1987年6月
資本金
100,000,000円
売上高
非公開
従業員数
537人
電話番号
0332740865
事業所
〒103-0022
東京都中央区橋室町4丁目3番18号東京建物室町ビル9階
東京都中央区橋室町4丁目3番18号東京建物室町ビル9階
応募方法
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求人情報
仕事について
応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
企業情報