≪やる気を評価、「好き」を活かそう≫
私たちは、社員一人ひとりの主体性を大切にしています。これまでも社員のアイデアでスタートした制度や増設されたポジションが沢山あります。キャリアアップについても、年功序列ではなくそれぞれの「能力」を最大限に生かせるポジションへ昇格してもらっています。
実際に「クリンリネス」「教育」「プロモーション」などの領域で、提案が認められ、キャリアアップや賞与での還元に繋げたスタッフがいます。

≪正規雇用の従業員の離職は4％！長く働けるのが当社の特徴です≫
これまでのれん分け制度などを利用して独立した社員はいますが、それ以外の社員の離職率は4％。その理由の一つは、職場を自分が働きやすい環境に変えていけるから。代表に直接意見を伝える面談もあります。社員の生の声を大切にしているので、働き方についてもキャリアアップについても自分で選択できる柔軟さが当社の強みです。

≪賞与は年4回！頑張りはしっかり評価≫
以前は年2回の支給でしたが、スタッフの生活を考え年4回の支給に変更しました。頑張りはしっかり評価し、できれば長く働いてほしいという想いから、賞与の支給で還元しています。

▼新潟名物タレカツとは？
「タレカツ」とは、揚げたての薄めのトンカツを甘辛醤油ダレにくぐらせたもの。タレカツ丼は、新潟の人々に長く愛されてきた卵でとじないカツ丼です。

当店のタレカツ丼は、テレビや雑誌などでも取り上げられ、連日多くのお客様にご利用いただいています。また、薄めのトンカツは女性でも食べやすく、幅広い層のお客様にご利用いただいています。