～愛知・東京・大阪で展開する名古屋名物のひつまぶし専門店～
「まるや本店」は、平成13年に名古屋で創業したひつまぶし専門店。“これまでにないうなぎ屋をつくりたい”という想いから、創業当時はジャズが流れる店内、壁に飾られたアート…など従来の堅いイメージを覆す空間づくりを行ってきました。人気アニメの映画にも登場したり、メディアにも多数紹介されるなど話題性も抜群！さらなる成長を見据え、仲間を募集しています！

＜幅広い年齢層が活躍中！30代、40代の経験者は、特に早期キャリアアップ可能！＞
東京・大阪を中心に新規出店を計画中！年齢や社歴に関係なく、キャリアアップでチャンスが豊富！20代で店長に抜擢された例もあり、30代・40代の経験者は、スキルに応じて料理長や店長へ早期キャリアアップ可能です。

＜うなぎを徹底して学びたい方も、和食全般を学びたい方も＞
うなぎの焼きはもちろん、和食全般の調理技術も身につけられます。特に東京の店舗では、和食御膳の提供もあり、和食のスキルを活かしたい方にもぴったり。焼きの技術も、老舗に比べて早く習得できるので、短期間でスキルアップが目指せます。うなぎ経験がなくてもご安心ください。

＜あなたのやりたいことや適性にあわせた、キャリアアップコースがあります＞
料理を極めたい、マネジメントに挑戦したい、QSCの専門職として力を発揮したい…そんな想いに応えられる多彩なキャリアコースを用意しています。料理を極めるために、料理長への道を進む方、料理人から店長となり、店舗マネジメントを学ぶ方、料理にこだわりながらも、店舗のQSCの専門職として活躍する方など、様々です！