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【紹介案件】経験者求む!沖縄の食材で、世界を魅せる食体験を。JUNGLIAのオープニングをリード。料理長候補募集!
『JUNGLIA OKINAWA』|株式会社ジャパンエンターテイメント
洋食全般/カフェ
正社員社会保険完備交通費全額支給
仕事
2025年、沖縄に grand open を迎える大型テーマパーク「JUNGLIA」内のレストランで、調理チーフとして、食を通じてゲストに忘れられない感動体験を届ける中心的な役割を担いませんか?オープニングスタッフとして、メニュー開発、厨房レイアウト、機器・備品の選定など、レストランの立ち上げ業務に深く関わっていただきます。
具体的には、これまでの豊富な経験を活かし、JUNGLIA ならではの独創的なメニュー・レシピの開発、効率的かつ安全なキッチンオペレーションの構築、調理業務全般、徹底した安全衛生管理、スムーズな調理工程管理など、幅広い業務をお任せします。
パーク内には、異なるコンセプトを持つ4つのレストランが展開予定。沖縄の豊かな食材を最大限に活かし、素材本来の味を追求した、ダイナミックで記憶に残る料理を提供します。単に食事を提供するだけでなく、五感で楽しむ“食のエンターテイメント”を創造し、食事そのものがゲストの特別な思い出となるような体験を共に創り上げていきましょう。
あなたの培ってきたスキルと経験を存分に発揮し、JUNGLIA の食体験を牽引するキーパーソンとして、新たな挑戦をしませんか?
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
沖縄県/今帰仁村
呉我山654-32 JUNGLIAテーマパーク内
給与
月給:285,000円〜370,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※残業代別途支給
求人番号:Job000-222-943
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】経験者求む!沖縄の食材で、世界を魅せる食体験を。JUNGLIAのオープニングをリード。料理長候補募集!
【クックビズ 支援サービスのメリットをご紹介】
▼応募後、すぐにサポート開始!
担当が伴走しますので、応募したい企業の選考へとスムーズにお進みいただけます。
転職はしたいけど忙しくて時間がない…そんな方にこそオススメです!
▼企業との調整や交渉を代行
応募書類の提出や面接日程の調整、個人では難しい給与・待遇面の交渉なども代行いたします。
時間や手間のかかることなど全てお任せください!
▼内定獲得へ向けてサポート!
履歴書の書き方がわからない…面接に自信がない…という方も安心。
企業ごとに担当がおりますので、履歴書作成や面接対策、求人票には載っていない情報の提供などをおこない、あなたの転職をサポートいたします。
★もちろん、これら支援サービスのご利用は一切無料★
※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
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※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
仕事について
募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
2025年、沖縄に grand open を迎える大型テーマパーク「JUNGLIA」内のレストランで、調理チーフとして、食を通じてゲストに忘れられない感動体験を届ける中心的な役割を担いませんか?オープニングスタッフとして、メニュー開発、厨房レイアウト、機器・備品の選定など、レストランの立ち上げ業務に深く関わっていただきます。
具体的には、これまでの豊富な経験を活かし、JUNGLIA ならではの独創的なメニュー・レシピの開発、効率的かつ安全なキッチンオペレーションの構築、調理業務全般、徹底した安全衛生管理、スムーズな調理工程管理など、幅広い業務をお任せします。
パーク内には、異なるコンセプトを持つ4つのレストランが展開予定。沖縄の豊かな食材を最大限に活かし、素材本来の味を追求した、ダイナミックで記憶に残る料理を提供します。単に食事を提供するだけでなく、五感で楽しむ“食のエンターテイメント”を創造し、食事そのものがゲストの特別な思い出となるような体験を共に創り上げていきましょう。
あなたの培ってきたスキルと経験を存分に発揮し、JUNGLIA の食体験を牽引するキーパーソンとして、新たな挑戦をしませんか?
具体的には、これまでの豊富な経験を活かし、JUNGLIA ならではの独創的なメニュー・レシピの開発、効率的かつ安全なキッチンオペレーションの構築、調理業務全般、徹底した安全衛生管理、スムーズな調理工程管理など、幅広い業務をお任せします。
パーク内には、異なるコンセプトを持つ4つのレストランが展開予定。沖縄の豊かな食材を最大限に活かし、素材本来の味を追求した、ダイナミックで記憶に残る料理を提供します。単に食事を提供するだけでなく、五感で楽しむ“食のエンターテイメント”を創造し、食事そのものがゲストの特別な思い出となるような体験を共に創り上げていきましょう。
あなたの培ってきたスキルと経験を存分に発揮し、JUNGLIA の食体験を牽引するキーパーソンとして、新たな挑戦をしませんか?
募集背景
“興奮”と“贅沢”が融合する巨大テーマパーク「JUNGLIA(ジャングリア)」オープニングメンバー募集!都会では味わえない圧倒的な興奮と贅沢な非日常体験を提供する、話題の新施設で、オープニングスタッフとして活躍しませんか?
応募条件
資格・免許
- 調理師免許
資格・備考
飲食店舗でメニュー考案・メニュー企画のご経験がある方
※ホテルやレストランでの料理長・副料理長経験がある方歓迎
※メニュー開発から食材調達・調理まで、調理人としての経験のある方歓迎
※ホテルやレストランでの料理長・副料理長経験がある方歓迎
※メニュー開発から食材調達・調理まで、調理人としての経験のある方歓迎
求める人物像
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:285,000円〜370,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※残業代別途支給
※残業代別途支給
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
敷地内禁煙
敷地内禁煙
アクセス・最寄駅
「那覇空港」よりクルマで1時間30分
勤務時間
07時00分〜23時00分
シフト制/実働8時間(休憩1hあり)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
- シフト制/月8日以上
- 有給休暇
- 慶弔休暇
※年間休日120日
待遇・福利厚生
- 深夜手当
- 賞与
- 昇給
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 交通費全額支給
- 残業手当
- 定期健康診断
- 食事補助
■その他福利厚生
※割引チケットや限定イベントなどの福利厚生については、現在検討中です。
※割引チケットや限定イベントなどの福利厚生については、現在検討中です。
選考の流れ
選考の流れ
応募
↓
お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。
↓
希望や経験などのヒアリング
↓
選考
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を求人担当よりご連絡いたします。
↓
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希望や経験などのヒアリング
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選考
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
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合否を求人担当よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
店舗情報
~「沖縄から日本の未来をつくる!」JUNGLIA立ち上げメンバー募集!~
私たちジャパンエンターテイメントは「沖縄から日本の未来をつくる」というミッションを掲げ、世界中のゲストに圧倒的な感動と忘れられない体験を届けることを目指しています。現在、沖縄本島北部「やんばるの森」に誕生する巨大テーマパーク「JUNGLIA(ジャングリア)」の開業準備を進めており、ゼロから立ち上げる挑戦に取り組んでいます。
もちろん、立ち上げ期ならではの試行錯誤や困難もありますが、それ以上に新しい未来を創り上げる貴重な経験がここにはあります。JUNGLIAの名を世界に轟かせることを目標に、毎日ドキドキ・ワクワクしながら、一緒にチャレンジしていきませんか?
そんな挑戦を仲間と共に楽しみながら成長したい方、JUNGLIAの一員として未来を切り拓きませんか?皆さまのご応募を、心よりお待ちしています!
もちろん、立ち上げ期ならではの試行錯誤や困難もありますが、それ以上に新しい未来を創り上げる貴重な経験がここにはあります。JUNGLIAの名を世界に轟かせることを目標に、毎日ドキドキ・ワクワクしながら、一緒にチャレンジしていきませんか?
そんな挑戦を仲間と共に楽しみながら成長したい方、JUNGLIAの一員として未来を切り拓きませんか?皆さまのご応募を、心よりお待ちしています!

『JUNGLIA OKINAWA』
事業所
沖縄県今帰仁村呉我山654-32 JUNGLIAテーマパーク内
企業情報
株式会社ジャパンエンターテイメント
業種/業態
ファストフード
代表者
代表取締役 加藤 健史
電話番号
0980435820
事業所
〒905-0017
沖縄県名護市大中1丁目19番24号
沖縄県名護市大中1丁目19番24号
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00/担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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