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【神楽坂新店募集】2025年秋ごろOPEN予定の新店で調理スタッフ募集◆《月給32万~38万円》
『新店(店名未定)』株式会社ジーシーアール
和食全般/日本料理・割烹・懐石/創作・ダイニング
正社員出店・独立開業ノウハウ電車通勤OK店舗運営・マネジメント制服貸与
仕事
「あなたのアイデア、企画、コンセプトを形にしてみませんか?」をコンセプトにした創作和食の新店が、今年秋ごろに新OPEN! オープニングメンバーとして<調理スタッフ>を募集します! 【仕事内容】 調理業務全般をお任せしますが、営業中はホール業務にも携わっていただきます。お客様と直接ふれあいながら、料理やお酒の奥深さを学べる環境が魅力です◎ ―具体的な仕事内容― ・仕入れ業務 ・魚や野菜の下処理などの仕込み、丁寧な盛り付け ・洗い場での作業 ・接客業務(お客様のご案内、オーダー取り、など) ◆こだわりの調理でスキルアップ!接客マナーも学べる職場 調理は一つ一つ丁寧に手間をかけ、食材の美味しさを最大限に引き出します。質の高い素材に触れながら、常に向上心を持ってより良い料理を生み出してください。さらに、調理の知識だけでなく、ホールの作業や接客マナーも学べるのでスキルアップ間違いなし! ◆夢を実現できる職場!アイデアを活かして店舗づくりに挑戦 将来的には、スタッフ育成やマネジメント業務もお願いする予定です。自分のお店を持ちたい方にもピッタリの環境で、自由度高くメニューやドリンクの企画が可能。「こんなお酒を置きたい」「こんなメニューを作りたい」というアイデアをどんどん形にできるお店です!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都新宿区
神楽坂エリア
給与
月給:320,000円〜380,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間:1ヶ月あり(期間中、給与待遇変更はありません) ※固定残業:40時間(71,994円含む)超過分は、別途支給します。 ◎賞与年2回 ・経験が浅い方は月給27万円〜スタートになります!
求人番号:Job000-223-498
求人情報
企業・店舗情報
【神楽坂新店募集】2025年秋ごろOPEN予定の新店で調理スタッフ募集◆《月給32万~38万円》
▼会社について
安定した基盤で安心して働ける環境です。当店の母体は、大手飲食店のデザイン設計なども手掛ける建設会社。
そのため、経営基盤がしっかりしており、安定感抜群です。腰を据えて働きたい方にとって、長く安心して働ける職場です。
将来を見据え、成長を感じられる環境が整っています。

▼秋ごろ、神楽坂エリアに新店OPEN!設計段階から一緒にお店づくり◎
2025年秋、東京・神楽坂の地に、創作和食を提供する小さな新店舗が誕生予定。
カウンター6席・テーブル15席ほどの、料理と会話が近い距離で楽しめる温もりのある目指し
店舗設計の段階からアイデアを取り入れながら進めています。
立ち上げメンバーとして「自分のお店を持つような気持ちで、ゼロから店をつくる」。
そんなオープニングならではのワクワク感とやりがいを、あなたも感じてみませんか?

▼あなたのアイデアが形になる環境
当店はスタッフのアイデアを大切にし、現場の裁量が大きいのが特徴!
「こんなお酒を置きたい」「こんな料理を出したい」といった提案も実現可能です。
メニュー作りは自由度が高く、創造性を発揮できる環境です。
店舗運営の知識も学べるため、自分のお店を持ちたい方にとっては最高級のステップアップの場。

一緒に新しいお店をイチから育てていく面白さを、ぜひ体験してください!
2025年秋ごろOPEN予定の新店舗で調理スタッフを募集します!(既存店写真引用)
2025年秋ごろOPEN予定の新店舗で調理スタッフを募集します!(既存店写真引用)
▼働きやすい環境で、プライベートも大切にできます◎
当店では、スタッフが安心して長く働けるよう、働きやすい環境を整えています。
スキル手当や家族手当などの各種手当はもちろん、冬季・夏季・GWなどの長期休暇も取得可能。
プライベートとの両立もしやすく、無理なく働ける職場です♪

<神楽坂においしい和食店を一緒につくっていきましょう!>
若い方にも人気のある神楽坂の街で、日本料理の美味しさ、魅力を若い方に伝えてほしいです。
本格的な和食はもちろんでありますが、型にはまらない料理も提案しお客様を笑顔にするのがミッションです。
楽しみながら成長できる職場で一緒に新しい挑戦をしてみませんか♪
楽しみながら成長できる職場で一緒に新しい挑戦をしてみませんか♪
成長できるチャンスがたくさん!
成長できるチャンスがたくさん!
あなたの料理がお客様を笑顔にします。
あなたの料理がお客様を笑顔にします。
店舗運営の知識も学べる為、自分のお店を持ちたい方にとっては最高級のステップアップになる事、間違いなし
店舗運営の知識も学べる為、自分のお店を持ちたい方にとっては最高級のステップアップになる事、間違いなし

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
「あなたのアイデア、企画、コンセプトを形にしてみませんか?」をコンセプトにした創作和食の新店が、今年秋ごろに新OPEN!
オープニングメンバーとして<調理スタッフ>を募集します!

【仕事内容】
調理業務全般をお任せしますが、営業中はホール業務にも携わっていただきます。お客様と直接ふれあいながら、料理やお酒の奥深さを学べる環境が魅力です◎

―具体的な仕事内容―
・仕入れ業務
・魚や野菜の下処理などの仕込み、丁寧な盛り付け
・洗い場での作業
・接客業務(お客様のご案内、オーダー取り、など)

◆こだわりの調理でスキルアップ!接客マナーも学べる職場
調理は一つ一つ丁寧に手間をかけ、食材の美味しさを最大限に引き出します。質の高い素材に触れながら、常に向上心を持ってより良い料理を生み出してください。さらに、調理の知識だけでなく、ホールの作業や接客マナーも学べるのでスキルアップ間違いなし!

◆夢を実現できる職場!アイデアを活かして店舗づくりに挑戦
将来的には、スタッフ育成やマネジメント業務もお願いする予定です。自分のお店を持ちたい方にもピッタリの環境で、自由度高くメニューやドリンクの企画が可能。「こんなお酒を置きたい」「こんなメニューを作りたい」というアイデアをどんどん形にできるお店です!
募集背景
この度2025年秋ごろに新店OPEN!オープニングメンバーとして活躍いただけるスタッフを募集いたします。

応募条件

資格・備考
飲食店での調理経験がある方
チャレンジ・スキルアップしたい方歓迎!
求める人物像
\\下記のような方、歓迎します//
◎チームワークを大切にし、スタッフと協力して働ける方
◎日本料理やお酒の知識を深めたい方
◎自分のアイデアを活かし、仕事を楽しめる方
◎お客様へのおもてなしを心から大切にできる方
◎コミュニケーションを大切にできる方
◎新しいことにチャレンジすることが好きな方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:320,000円〜380,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:1ヶ月あり(期間中、給与待遇変更はありません)
※固定残業:40時間(71,994円含む)超過分は、別途支給します。

◎賞与年2回

・経験が浅い方は月給27万円〜スタートになります!
勤務地
『新店(店名未定)』
★2025年秋ごろ、東京・神楽坂エリアにNEW OPEN!!
アクセス・最寄駅
JR総武線「飯田橋駅」より徒歩約5分 
東京メトロ有楽町線「飯田橋駅」より徒歩約3分
交通手段
徒歩/自転車/電車
勤務時間
14時00分00時00分
※シフト制(休憩1時間あり)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※終電考慮あり
★勤務時間は、協力し合いながらみんなで取り組んでいます!
休日・休暇
■月8日休み
■有給休暇
■GW休暇
■夏季休暇
■冬季休暇

〈既存店の一例〉
※2025年はGW休暇(5日)、夏季休暇(5日)、冬季休暇(6日)
★年に3回しっかり長期休暇が取れます。
 長期休暇の後は、ランチ営業はなく午後からの営業をしております。
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■賞与年2回
■昇給年1回
■まかない1食200円(昼のみ)
■制服貸与
■交通費支給(上限2万円/月)
■食事会、他店舗視察あり
■健康診断

―各種手当―
■資格手当・スキル手当
■家族手当・扶養手当
■役職手当
■大入り手当

◎今後は、さらに働きやすい環境を整えていく予定です。

選考の流れ

選考の流れ
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【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

【面接について】
面接は、1〜2回実施の予定です。履歴書(写真貼付))あれば職務経歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『神楽坂 和食 千』
東京都 新宿区神楽坂3-1-43
応募方法
電話で応募
07074666261
または03-3235-6757担当者:ナカジマ
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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