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【未経験歓迎／月給33万円～】2025年7月新業態の炭火焼肉丼店がオープン♪地方からの上京を家賃半額で会社がサポート◎年齢や社歴に関係なく努力と成果を評価します
『麺匠 虎白』新宿アイランドタワー店｜クックマンブラザーズ株式会社
ラーメン／焼肉
正社員未経験歓迎髪型自由お肉の知識包丁さばき
仕事
■店舗スタッフとして、まずは笑顔の「いらっしゃいませ！」から■ 配属店舗にて、接客や調理、運営など幅広い業務をお任せします。未経験の方も大歓迎！「包丁を握ったことがない」という方も、先輩がマンツーマンで丁寧にサポートしますので、安心して始められます。 ＜主なお仕事＞ ◎お客様のご案内や注文のお伺い ◎お会計やテーブルの片付け ◎盛り付けや仕込み ◎ラーメンやアラカルトメニューの調理 ◎ドリンク作りや食器洗い など まずは簡単な業務から少しずつ覚えていき、ゆくゆくは調理や店舗運営などにも挑戦していきましょう。 ＜あなたのアイデアも歓迎！＞ 当店では、半年に1回、季節に合わせた新メニューを導入。トッピングや一品料理など、スタッフからのアイデアもどんどん採用しています。「こんなのあったら面白いかも！」そんな発想が、お客様の「おいしい！」や「また来たい！」につながるかもしれません。 ＜キャリアアップの道も！＞ ゆくゆくは店長として、アルバイトスタッフを含むチームのマネジメントをお願いしたいと考えています。お客様もスタッフも笑顔になれるお店づくりを、一緒に楽しんでいきましょう！
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都／新宿区
西新宿6-5-1 新宿アイランドタワーB1F
給与
月給:330,000円〜363,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間なし ※固定残業手当：55時間（79,957円）含む。超過した場合は、別途支給します。 ◎昇給・インセンティブあり ＜プライベートも大切にしながら働けます＞ 「仕事も頑張りたいけど、自分の時間も大事にしたい」そんな方にぴったり！希望に応じて、残業少なめの働き方も可能です。ライフスタイルに合わせて、ムリなく働ける環境を整えています。 ※月給28万円～ ※固定残業手当：22時間（31,983円）含む。超過した場合は、別途支給します。
求人番号：Job000-228-304
求人情報
企業・店舗情報
【未経験歓迎／月給33万円～】2025年7月新業態の炭火焼肉丼店がオープン♪地方からの上京を家賃半額で会社がサポート◎年齢や社歴に関係なく努力と成果を評価します
◆2025年7月、新店OPEN予定！「竹虎」ならではの経験と成長を◆
ラーメンの世界に新しい風を──そんな想いから生まれた『麺匠 竹虎（たけとら）』。現在は東京を中心に4店舗を展開中。味や素材へのこだわりはもちろん、和モダンな内装や遊び心あふれるメニュー構成、一品料理の充実など、ただのラーメン屋とは一味違う世界観が特徴です。今では行列のできる人気店へと成長しました。
この夏、西新宿に新業態の炭火焼肉丼店がオープン予定！それに向け、『麺匠 虎白（こはく）』『竹虎』各店、さらには厳選和牛を提供する『肉匠 上野』など、全店舗で新しい仲間をお迎えします。

◆やる気次第でどんどんチャンスが広がる環境◆
ここでは年齢や社歴にとらわれることなく、努力と成果をしっかり評価。6ヶ月ごとの昇給・昇格制度で、スピード感のある成長が可能です。店舗経営を学びたい方は、店長候補としてのキャリアも十分に目指せます。

◆型にはまらず、あなたらしく♪でも清潔感は忘れずに◆
清潔感があれば、服装や髪型、ピアス、ネイルも自由。型にはめることはせず、個性を大切にする社風です。自分らしく働きながら、仕事もプライベートも楽しめる職場です！

◆ラーメン好きにはたまらない特典も◆
まかないで自由にアレンジラーメンを試せたり、他店のラーメン調査も経費でOK！ラーメンに愛がある方にとっては、ワクワクの連続です。

◆上京希望の方も大歓迎◆
「東京で挑戦したい」「飲食の仕事を本気でやってみたい」そんな一歩を応援します。
遠方からの上京には家賃の半額を会社がサポート（規定あり）。不安なことがあれば、お気軽にご相談ください！
『麺匠 竹虎』各店、『麺匠 虎白』、『肉匠 上野』、新店で店舗スタッフ募集します。
『麺匠 竹虎』各店、『麺匠 虎白』、『肉匠 上野』、新店で店舗スタッフ募集します。
配属店舗にて、接客や調理、運営など幅広い業務をお任せします。未経験の方も大歓迎！
配属店舗にて、接客や調理、運営など幅広い業務をお任せします。未経験の方も大歓迎！
未経験の方でも、先輩がマンツーマンで丁寧にサポートしますので、安心して始められます。
未経験の方でも、先輩がマンツーマンで丁寧にサポートしますので、安心して始められます。
年齢や社歴にとらわれることなく、努力と成果をしっかり評価します！
年齢や社歴にとらわれることなく、努力と成果をしっかり評価します！
上京希望の方も大歓迎！「東京で挑戦したい」そんなあなたの一歩を応援します。
上京希望の方も大歓迎！「東京で挑戦したい」そんなあなたの一歩を応援します。

仕事について

募集職種
店舗スタッフ
仕事内容
■店舗スタッフとして、まずは笑顔の「いらっしゃいませ！」から■
配属店舗にて、接客や調理、運営など幅広い業務をお任せします。未経験の方も大歓迎！「包丁を握ったことがない」という方も、先輩がマンツーマンで丁寧にサポートしますので、安心して始められます。

＜主なお仕事＞
◎お客様のご案内や注文のお伺い
◎お会計やテーブルの片付け
◎盛り付けや仕込み
◎ラーメンやアラカルトメニューの調理
◎ドリンク作りや食器洗い など

まずは簡単な業務から少しずつ覚えていき、ゆくゆくは調理や店舗運営などにも挑戦していきましょう。

＜あなたのアイデアも歓迎！＞
当店では、半年に1回、季節に合わせた新メニューを導入。トッピングや一品料理など、スタッフからのアイデアもどんどん採用しています。「こんなのあったら面白いかも！」そんな発想が、お客様の「おいしい！」や「また来たい！」につながるかもしれません。

＜キャリアアップの道も！＞
ゆくゆくは店長として、アルバイトスタッフを含むチームのマネジメントをお願いしたいと考えています。お客様もスタッフも笑顔になれるお店づくりを、一緒に楽しんでいきましょう！
募集背景
2025年7月には西新宿に新たな業態の店舗がオープン予定！それにともない、既存店舗『麺匠 竹虎』『麺匠 虎白』をはじめ、和牛焼肉を提供する『肉匠 上野』などでも、今後の展開を見据えたスタッフ体制の強化を進めています。さらなるサービスの向上と、新しいチャレンジを一緒に楽しめる仲間を募集します。

応募条件

資格・備考
◎飲食店勤務が未経験の方、歓迎！
◎経験・学歴は問いません！
◎異業種からもOK！
求める人物像
◎ラーメン・焼肉が大好き、人を喜ばせるのが好きな方
◎自分のアイデアをカタチにしたい方
◎成長意欲があり、キャリアアップを目指したい方
◎仲間と協力しながら働ける方
◎自由な環境で自分らしく働きたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:330,000円〜363,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間なし
※固定残業手当：55時間（79,957円）含む。超過した場合は、別途支給します。

◎昇給・インセンティブあり

＜プライベートも大切にしながら働けます＞
「仕事も頑張りたいけど、自分の時間も大事にしたい」そんな方にぴったり！希望に応じて、残業少なめの働き方も可能です。ライフスタイルに合わせて、ムリなく働ける環境を整えています。
※月給28万円～
※固定残業手当：22時間（31,983円）含む。超過した場合は、別途支給します。
勤務地
『麺匠 虎白』新宿アイランドタワー店
東京都新宿区西新宿6-5-1 新宿アイランドタワーB1F　　

『麺匠 竹虎』本店
東京都新宿区歌舞伎町2-36-3 新宿アシベ1F

『麺匠 竹虎』新宿店
東京都新宿区歌舞伎町1-9-5 三経61ビル2F

『麺匠 竹虎』六本木店
東京都港区六本木3丁目14-14 六本木314ビル1F

『麺匠 竹虎』沖縄新都心店
沖縄県那覇市おもろまち4-7-18 1F

『肉匠 上野』
東京都中野区中野5-54-6 永瀬共同ビル1F

【オープニング店舗】
2025年7月オープン予定！『新店舗』（店名未定）
東京都新宿区西新宿
※各線「新宿駅」より徒歩10分に、炭火焼肉丼のお店がオープン！こだわりのカウンターのみの新業態です。
アクセス・最寄駅
店舗により異なります。
交通手段
徒歩／電車
勤務時間
10時00分〜10時00分
シフト制（実働8時間）／休憩あり
※残業あり
※店舗により勤務時間が異なります。
※昼のみ、夜のみなど、勤務シフトのご相談にも応じます。
※22:00～5:00は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制／月8日休み
夏季休暇
冬季休暇
有給休暇
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
昇給／6ヶ月ごと
賞与（インセンティブ）／店舗利益をインセンティブに還元！
→主任1.5％・副店長2.5％・店長5％
残業手当
交通費支給（月2万円まで）
まかない（食事補助）
制服貸与
ネイル・ピアス・ネックレス・髪色自由（清潔感が感じられる範囲であればOK）

＜上京をしっかりサポート！住まいの不安もご相談ください＞
遠方からのチャレンジを応援する「上京支援制度」をご用意しています。お住まいについては、家賃の半額を会社がサポート（規定あり）。「東京で働きたいけど、生活が心配…」という方も、まずはお気軽にご相談くださいね。

＜キャリアアップも多彩！目指せるポジションがたくさん＞
当社では、明確な評価制度に基づき、「社員」→「主任」→「副店長」→「店長」へとステップアップが可能です。グループ店ではラーメン店だけでなく、焼肉などさまざまな業態を運営しており、希望や適性に応じて幅広い経験が積める環境です。「新店舗の立ち上げを任されたい！」という意欲のある方には、オープニングメンバーとして活躍できるチャンスもあります。また、グループ会社内での異動実績もあり、希望に応じてリゾートホテルや南国・宮古島での勤務など、まったく新しいフィールドにチャレンジする道も広がっています。

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEBから／
24時間受付中！「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

■お電話から／
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

【面接について】
面接は、1回実施の予定です。面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『本社』
東京都新宿区西新宿6-5-1 アイランドタワー6F
★遠方の場合はオンライン面接OK！
応募方法
電話で応募
07038458962
9時～18時／担当者：永井
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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