▼提案が通る、自由度の高い社風
株式会社スイミージャパンの飲食事業は、まだ歴史が浅く、体制の整備もみんなで協力して整えている段階です。だからこそ、自分たちで考え、現場から主体的に提案できる余地があります。「こうしたい」という声には、社長自らが柔軟に耳を傾け、「いいよー！」と背中を押してくれることも。関西人らしい気さくさとフットワークの軽さを持つ社長との距離も近く、現場とのやりとりも日常的です。

▼飲食にとどまらない、“醸造”への挑戦も
当社では、飲食業にとどまらず、ワインの醸造分野にも積極的に取り組んでいます。自社でワイン醸造を手がけるだけでなく、醸造を志す個人や企業様へのコンサルティングや支援も行っており、社内スタッフも積極的に醸造に関わっています。また、一般の方向けに「醸造アカデミー」も運営しており、“つくること”を深く学べる機会があるのも当社ならでは。飲食＋αのフィールドで、自分の可能性を広げたい方にぴったりの環境です。

▼“キャラクターカフェ”を超えた、大人のブルーナ空間
「Dick Bruna TABLE」は、キャラクターが前面に出た“子ども向けカフェ”と思われがちですが、実は大人も楽しめる“バルスタイル”がコンセプト。お話に登場する花束をモチーフにした「花束サラダ」や、キャラクターをイメージした真っ黒なカレーパンなど、物語性のあるメニューも魅力です。遊び心に共感し、世界観づくりを一緒に楽しんでくれる方をお待ちしています。