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求人検索結果
掲載終了予定日:2026/02/18
厨房の兄貴分募集!月給35万〜42万円。肉を捌き、客を沸かす。あなたの「やりたい」が形になる現場主義の社風。大きな裁量権で力を付け、社内起業や独立の夢を応援。
『ホルモン肉問屋 小川商店』天王寺店|株式会社DREAM REALITY
創作・ダイニング/焼肉
正社員電車通勤OK食材の仕入れ・目利き力入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり出店・独立開業ノウハウ
仕事
<料理長、そして独立の夢のために。ここでアクションの一歩を> 今まで飲食店でかいてきた汗、その経験は、ホンマもんの宝です。 その宝を当社で花開かせませんか。 私たちが会いたいのは、そんな厨房の兄貴分です。 株式会社DREAM REALITYは、関西、大阪エリアを中心に個性豊かな業態を展開。今回は焼肉・居酒屋業態で活躍いただく料理長候補を募集しています。 ◎あなたの夢はなんですか◎ もし将来、独立したいなら、その早道もお教えできるかもしれません。当社では、社内起業したり、独立して自分の店を持った先輩たちが大勢います。 「独立したいけれど、家族もいるし、不安だな…」 そんなふうに思う方もいるかもしれません。 私たちは現場第一主義を徹底しており、各店舗に大きな裁量権を与えています。数値管理はもちろん、販促企画、ブランディング強化まで、すべてが店舗発信。あなたのアイデアや創造性、そして行動力が存分に活かせる職場です。研修体制も整っているので、働きながら独立へのスキルも磨ける環境です。 >>おまけに… 扶養家族がいるスタッフも多く、 子ども手当 住宅手当 保養所あり(会員制高級リゾートホテル) もあります!まずはあなたのお話をお聞かせください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府/大阪市
阿倍野区阿倍野筋2-4-57
給与
月給:350,000円〜420,000円
※賞与あり(年2回) ◎賞与保証額あり!頑張り次第で最大110万円(年間)も可能◎ ≪お休みは選択制≫ 上記は月6日休みの場合となります。 完全週休2日制も選べます(詳細は応相談) <給与例> ・サブマネージャー:月給38万円~ ※試用期間なし
求人番号:Job000-235-934
求人情報
企業・店舗情報
厨房の兄貴分募集!月給35万〜42万円。肉を捌き、客を沸かす。あなたの「やりたい」が形になる現場主義の社風。大きな裁量権で力を付け、社内起業や独立の夢を応援。
▼転職回数は何度も壁を乗り越えた【財産】
履歴書いっぱいに埋まる経歴は、あなたの経験の数であり、転職回数は何度も本気で考え、乗り越えてきた財産(数)です。もし、それらが転職活動のネックと思われているなら、一度私たちとお話しませんか。当社は何事もポジティブに捉える社風でありますので、あなたの経験と財産を知りたいと思っています。飲食が大好きで、まだまだ現役で頑張りたいのに場所がない…という方も大歓迎です。年齢を問わず、活躍の場であるフィールドは無限にご用意しています。

▼本来あるべき姿の【人情み】を大切に
コロナ禍を境に飲食店にもDX化の波が急速に広がっています。各テーブルに設置されたタブレットから注文し、配膳ロボットが料理を提供してくれるようになりました。もちろん、今後の労働人口を考えたときに重要なサービスになることは間違いありません。
しかし、私たちが何よりも大切にしているのは人と人の交流です。お客さまには元気よく接し、美味しい料理を手渡しで提供、「美味しかったよ!」の言葉を直接耳で聞き、この仕事へのやりがいを実感すること。私たちが志した飲食の基本は色褪せることなく、きっとずっとここにあります。

▼貴重な【商売力】が身につく
複数のブランドを展開する当社には、スタッフ一人ひとりの『WANT(やりたい)』を実現できるフィールドがあります。これから経験を重ねるなかで目標が変わっても、転職をせずに他の業種やブランドにチャレンジすることも可能です。
キャリアアップはもちろん、独立を目指す方にとっても学べることが多い環境。「現場主義」だからこそ、本当の「商売力」が身につきます。
「食を通じ、人に笑顔と感動を与える会社」で料理長を募集!月給35万〜45万円
「食を通じ、人に笑顔と感動を与える会社」で料理長を募集!月給35万〜45万円
仕事を楽しめる場所に/牛虎 心斎橋店 店長 小川智大◆入社2年
飲食一筋、これまで焼肉店のアルバイトから店長まで務めていましたが、コロナの影響を受け転職を決意しました。クックビズの転職支援サービスに登録して最初の紹介先だったんです。
会社について調べていくうちに「自分が大切にしていることが、そのまま企業理念にある!」と感銘を受け、面接中から心はもう決まっていました。いくつか他社も紹介されたんですが、気持ちは揺るがなかったです。
入社から半年で副店長になり、昨年4月、牛虎心斎橋店がOPENすると同時に店長に昇格しました。コロナ禍でのOPENだったので最初は考える時間がたっぷりありましたね。私がやりたいことに対して、「だめだ。こうしなさい」と言われたことはありません。「良いと思うならやってみよう。一緒に考えるから」というスタンスだったのは嬉しかったです。
上司はとても理解があり、私自身が大切にしている「関わった人たちを幸せにしたい、仕事を楽しませたい」という姿勢を肯定してくれています。
前職では得ることのなかった縦と横の繋がり、チームのあたたかさを実感しています。今後はマネージャー職をめざしながら"良い兄貴分"になれるよう頑張りたいです。
お客さまはもちろん、スタッフとのコミュニケーションも大切に!
お客さまはもちろん、スタッフとのコミュニケーションも大切に!
すべての垣根を越えて会社全体がとても良い雰囲気です!
すべての垣根を越えて会社全体がとても良い雰囲気です!
人に思われ、人を思いやる社風。だからすぐに新しい居場所を作れます!
人に思われ、人を思いやる社風。だからすぐに新しい居場所を作れます!
スタッフ一人ひとりの『WANT(やりたい)』を実現できるフィールドがたくさんあり!研修も充実してます
スタッフ一人ひとりの『WANT(やりたい)』を実現できるフィールドがたくさんあり!研修も充実してます

仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
<料理長、そして独立の夢のために。ここでアクションの一歩を>
今まで飲食店でかいてきた汗、その経験は、ホンマもんの宝です。
その宝を当社で花開かせませんか。
私たちが会いたいのは、そんな厨房の兄貴分です。

株式会社DREAM REALITYは、関西、大阪エリアを中心に個性豊かな業態を展開。今回は焼肉・居酒屋業態で活躍いただく料理長候補を募集しています。

◎あなたの夢はなんですか◎
もし将来、独立したいなら、その早道もお教えできるかもしれません。当社では、社内起業したり、独立して自分の店を持った先輩たちが大勢います。
「独立したいけれど、家族もいるし、不安だな…」
そんなふうに思う方もいるかもしれません。

私たちは現場第一主義を徹底しており、各店舗に大きな裁量権を与えています。数値管理はもちろん、販促企画、ブランディング強化まで、すべてが店舗発信。あなたのアイデアや創造性、そして行動力が存分に活かせる職場です。研修体制も整っているので、働きながら独立へのスキルも磨ける環境です。

>>おまけに…
扶養家族がいるスタッフも多く、
子ども手当
住宅手当
保養所あり(会員制高級リゾートホテル)
もあります!まずはあなたのお話をお聞かせください。
募集背景
今年度も新規オープンの計画が多数あり、新店&既存店の人材強化を図ります!
関西でしっかり地盤を築いている企業です。安心して成長できる環境です。
【働きたい店舗アワード 】受賞!
従業員エンゲージメント調査の結果「人を大切にする企業」として表彰されました。

応募条件

資格・備考
・飲食店での肉の調理経験がある方(目安5年以上)
※経験5年以下の方もOK。その場合は経験やスキルに応じて月給30万円~になります
・キッチンで2番手、3番手の経験がある方歓迎!
・販促企画、ブランディングの強化など、自身が想うお店作りができるステージに進みたい方
求める人物像
【以下の方々歓迎します!】
・肉の捌きを学びたい方
・新しいことにチャレンジできる環境で働きたい方
・積極的に自身の意見や想いを発信でき、行動できる方
・今の現場では成長できないと感じている方
・自分のアイディアを活かしたい方
・他スタッフの目標となるようなリーダーシップをお持ちの方
・ゆくゆくは独立を目指している方

【こんな方は向いていません】
お客さまはもちろん、スタッフとのコミュニケーションも大切です。
マネジメントの中で人と深く関わることや、会話を楽しめない方には少し向いていないかもしれません。他力でなく自力で積極的に取り組める方が向いているお仕事です!

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:350,000円〜420,000円
※賞与あり(年2回)
◎賞与保証額あり!頑張り次第で最大110万円(年間)も可能◎

≪お休みは選択制≫
上記は月6日休みの場合となります。
完全週休2日制も選べます(詳細は応相談)

<給与例>
・サブマネージャー:月給38万円~

※試用期間なし

勤務地
※ほか、大阪エリアを中心に兵庫・奈良など勤務地多数!希望考慮します
https://dreamreality-group.co.jp/brand/
アクセス・最寄駅
店舗による
交通手段
徒歩
勤務時間
10時00分〜05時00分
シフト交代制(休憩あり)
(シフト例)
営業時間が11:00~翌0:00までの店舗の例
11:00~21:00
11:30~23:30
15:00~23:30
営業時間が17:00~翌3:00までの店舗の例
15:30~翌0:00
15:30~翌3:00
営業時間が17:00~翌5:00までの店舗の例
16:00~翌5:00
15:00~翌0:00
営業時間が11:00~23:00までの店舗の例
10:30~23:00
16:00~23:00
※いずれも月間で時間を調整しております。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※終電考慮をご希望の方はご相談ください。
休日・休暇
  • 有給休暇
月6日休み
有給休暇(年間10日以上)有給休暇取得を積極的に支援しています!
夏季・冬季・GW・その他希望考慮
※完全週休2日も選べます
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給査定(年2回)・昇格査定(年4回)
賞与(年2回)
実績給制度(毎月の利益に対して還元/副店長以上が対象)
交通費規定支給(1万5000円迄/月)
役職手当
引っ越し支度金
住宅手当(※規定あり)
制服貸与
まかないあり
研修あり
引越費用・敷金礼金等会社負担(※規定あり)
独立支援制度あり
講習会・勉強会あり
社員旅行あり(ハワイ)
保養所あり(会員制高級リゾートホテル)
各種イベントあり(新年会/BBQ/運動会/社内表彰式ほか)
従業員割引あり
定期健診あり
子ども手当あり(※規定あり)
入社月に食事券あり

★遠方の方もご安心ください!
◎寮あり
大阪市内:実質自己負担25,000円~/月 ※家具家電付きの部屋もあり。会社規定あり
◎引っ越し支度金あり!
<対象者>※社内規定あり/上限12万円
・現職で寮にお住まいの方
・配属予定店舗が遠方となり、近隣に引っ越しを希望される方

選考の流れ

選考の流れ
<ここまでお読み頂き、ありがとうございます>

【WEB応募について】
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募ください。

【面接について】
面接は、本社にて1回を予定しています。
履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。

※配属店舗によって雇用元が異なります。詳細は面接時にお伝えします。
・株式会社DREAM REALITY
・株式会社TWO NEEDS
・株式会社C.P Dining

※こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
★応募後は平日10時~19時に採用事務局よりご連絡いたします。19時以降や土日祝日にご応募いただいた場合は、翌営業日までお待ちくださいませ。
面接地
大阪府大阪市城東区鴫野西2-18-6
※各線「京橋駅」より徒歩10分、大阪メトロ今里線・JR「鴫野駅」より徒歩8分

◎遠方の方は、希望の勤務地やお住まいの場所によってご相談させていただきます。

店舗情報

お客様の喜びが従業員の喜びであり、従業員の成長が会社の喜びである
「お店に関わる全ての人が笑顔で幸せになる会社」になることを目標に、従業員がやりがいを持つことができ、お客様に本気で喜びと感動を贈り、生産者・販売者に感謝し、無駄にせず、ともに喜びあえることを使命として、邁進していく当社。

人間は常に一人では生きていけないですし、成長ができないと考えています。
ですので相手に対して本気で向き合い、相手の幸せを本気で願う。 そしてそれが叶ったとき、本気で喜ぶことができると思います。
その瞬間こそが自身を成長させ、そして幸せへと導いていける。
結果を考えて行動するのではなく、 常に相手の喜び・幸せを考えて日々邁進していく。それこそが自分の成長そして幸せへの近道であり、正道であると考えています。
『ホルモン肉問屋 小川商店』天王寺店
事業所
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2-4-57
SNS
食べログ

企業情報

株式会社DREAM REALITY
業種/業態
居酒屋/和食全般/焼肉/串カツ・串揚げ/お好み焼き・たこ焼き/イタリアン/創作・ダイニング/居酒屋/バール・バー/和食全般/寿司/焼鳥/焼肉/串カツ・串揚げ/ステーキ・鉄板焼
事業内容
飲食店の経営
代表者
代表取締役 小倉 諄大
株式市場
未公開
設立年月
2008年8月
電話番号
0642582224
事業所
〒557-0002
大阪府大阪市城東区鴫野西2丁目18−6 DREAM REALITY Bldg.
URL
https://dreamreality-group.co.jp/
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00/担当者:採用事務局
こちらの求人は、クックビズが企業の採用代行を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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