資さんうどんの店長候補として、入社後はまず店舗スタッフとして現場の業務を習得し、最終的には店舗運営全般を担う店長を目指していただきます。 具体的な業務は以下の3つの柱で構成されます。 1.接客・調理業務 ・お客様の案内、オーダー受け、料理の提供、レジ対応など、お客様へのサービス全般。 ・うどんや丼物、サイドメニューの調理、および仕込み作業。 2.店舗管理業務 ・売上・コスト管理: 店舗の収益性を高めるための数字管理。 ・人材管理: アルバイト・パートスタッフの採用、育成、シフト作成・管理。 ・商品管理: 食材や備品の発注、在庫の管理。 ・品質・衛生管理: お客様に安全で美味しい料理を提供するための徹底した品質・衛生管理。 ・販促企画: お客様にもっと資さんうどんを好きになってもらうための企画立案と実行。 3.現場での実践的なスキル習得 ・お客様やスタッフの**「人の動き」や「お客様の流れ」**を読み解き、効率的な店舗運営を実現するための実践的なスキルを習得します。 これらの業務を通じて、「幸せを一杯に。」提供し、地域に深く愛される店舗づくりを目指していただきます。

中央5-4-12

固定残業代30時間、44,537～97,206円を含む。超過分は別途支給 試用期間3か月（給与・待遇に変動なし） 昇給年1回(4月) 賞与年2回(6月・12月)※業績・評価による 交通費規定支給(月上限3万円) 単身赴任手当：45,000円