■マニュアルの先にある、”あなたらしい”おもてなしを。
効率化が進む現代においても、当社が大切にしているのは「人」だからこそ提供できる温もりです。訪れるお客さまが一人ひとり違うように、もてなすスタッフにもそれぞれの個性があります。

だからこそ、『利久』には画一的なマニュアルが存在しません。
例えば、小さなお子さま連れのお客さまには、牛たんを食べやすいようにカットして提供する。地域の客層に合わせて、店舗独自のメニューを開発する。こうした機転やアイデアの一つひとつが、当社のサービスを形作っています。

あなたらしさを存分に活かし、お客さま一人ひとりに寄り添う。そんな働き方が、ここでは実現できます。

■最高のチームワークが、最高のパフォーマンスを生む。
月8～9日の休日や賞与年2回といった労働環境はもちろん、当社が何よりも誇るべきは、その風通しの良い社風です。ポジションや社歴に関わらず、誰もが気軽に意見を交わし、助け合える文化が根付いています。

「忙しいかな」と遠慮することなく、いつでも上司や先輩に相談できる。悩みや不安を一人で抱え込む必要はない。この「安心感」こそが、スタッフ一人ひとりの成長を支え、ひいては会社全体の発展に繋がっているのです。

食文化の創造と継承を通じて、全国、そして世界へ。
進化を続ける『利久』で、あなたも新たな一歩を踏み出してみませんか。