ご利用になるのは地元の方や観光客。海外からのお客様もいらっしゃいます。
また当店は、記念日でのご利用も多くございます。たとえば、当店でプロポーズをして結婚。子どもが生まれてからも、毎年家族で足を運んでくださるお客様もいらっしゃいます。
「お店を愛していただくにはどうしたらいいか」「記憶に残るおもてなしとはなにか」を常に考えながら、お客様に接してくださいね。

＜伝統を大切にしながらも、アットホームな雰囲気＞
京都の老舗店というと、もしかしたら堅苦しくて厳しいイメージがあるかもしれませんね。でも、当店はそんなことありません。
接客チーフは30代、各店舗リーダーは20代半ばと若くして責任あるポジションに抜擢されています。当店が一番大切にしているのはチームワーク。休憩中も、みんなと一緒にいたいからと自然とみんなでお弁当を食べることが習慣になっています。

また、圓堂では日々働くスタッフと意見を交換し合い、企業努力により更に働きやすい環境へと改善しております。

◎サポーター制度
新入社員に対して、経験豊富な先輩社員がつき、仕事の動きを見てもらいながら接客の心構えやスキルを身につけてもらう「サポーター制度」を実施しています。チーフにはサポーターになるスタッフの指導やフォローも任されます。
◎カムバック制度
さまざまなライフプランやキャリアプランを理由に圓堂を退職された方で、再び圓堂にて力を発揮したいという方を歓迎しています。他店でのキャリアと、以前の圓堂での経験と功績を考慮し、一からではなく退職時迄の人事考課を引継いだ待遇にさせて頂きます。
※東京エリアは副店長ポジションも募集中です。