横浜中華街に位置する「ローズホテル横浜」で、洋食の料理長候補としてご活躍ください。 格式あるホテルで、あなたの調理スキルとリーダーシップを存分に活かしませんか？ ホテル内の「ブラスリーミリーラ・フォーレ」レストラン、または宴会場での調理業務全般をお任せします。 最大収容人数80名の宴会・会議室での調理も担当し、ホテルならではの多様なシーンに対応した料理を手掛けます。 将来的には、人材マネジメント、衛生管理（HACCP）、新メニューの開発、食材の選定、原価管理、スタッフの育成など、料理長としてキッチン全体を統括する業務を担っていただきます。 お客様に心に残るひとときを届けたいという情熱をお持ちの方、大歓迎です。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日122日、残業代全額支給と、ホテルならではの充実した労務環境で働けます。 比較的早く帰れることが多いです。名古屋店では中華調理経験がなくても、包丁が握れれば応募可能です。 安定した環境で、洋食料理長としてキャリアを築けます。

中区山下町77ローズホテル横浜1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給 （年収例） 年収500万円～550万円