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掲載終了予定日：
【月給28万円～／年4回賞与】月9日休でプライベートも充実！あなたの経験が次世代を育み、キャリアを広げる飲食の舞台へ
『現代里山料理 ZEN HOUSE』｜株式会社ポジティブドリームパーソンズ
イタリアン／洋食全般／創作・ダイニング
正社員包丁さばき店舗運営・マネジメント新卒歓迎交通費支給
仕事
【調理スタッフの仕事内容】
まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。
メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・洗浄や清掃など衛生管理
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都／中央区
銀座5-11-1 ミレニアム三井ガーデンホテル東京B1
給与
月給:284,050円〜510,000円
／スタート給与は経験・能力を優遇します＼
★昇給年2回あり
★賞与年4回あり
★業績賞与あり
※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）
※みなし残業45時間65,421円以上を含む。超過分は全額支給。
◆選べる働き方◆
上記はエリア限定社員（全国転勤ナシ）の給与です。全国転勤ありの働き方を選択された方は月給に8,000円～の転勤承諾手当が追加支給されます。ご希望をお聞かせください。
求人番号：Job000-245-514
求人情報
企業・店舗情報
【月給28万円～／年4回賞与】月9日休でプライベートも充実！あなたの経験が次世代を育み、キャリアを広げる飲食の舞台へ
◇◆夢を叶える多彩なキャリア
将来的には料理長、エリアマネージャーへとキャリアアップが可能。メニュー開発担当やワインの仕入れ担当などの本部職へのジョブチェンジ、調理の幅を広げるための他ジャンル店舗への異動、料理長として現場で働き続けるetc...いずれもOKです！つまり、キャリアプランは十人十色。決まったレールはありません。1人ひとりの夢や目標に合わせた道をご用意しています。
◇◆スピーディな給与UPを実現
独自の評価制度を完備。能力によりグレードが決定し、それにより給与が決まります。成長すればするほど、給与が増えていく仕組み。がんばり次第でスピーディな昇給が可能です。入社半年で給与UPした人も♪また、3ヶ月ごとに上長との面談を実施し、成果は賞与で還元しています。
◇◆がんばりは福利厚生として還元
規定の条件を達成したメンバーにポイントが付与される"カフェテリア制度"を導入しています。付与対象となる項目は13種類。自分の得意を活かしてチャレンジできます。溜まったポイントは、「特別休暇1日」や「有名テーマパークチケット費用補助」などの福利厚生として還元。楽しみながら成長をめざしていけますよ。
◇◆子育て世代もキャリアを継続
出産育児を経てもキャリアを続けていけるよう「ママズ制度」として、様々なサポートをご用意。妊婦健診時などに利用できる休暇やベビーシッター費用の補助、退職後2年以内の再雇用の保証など、育児をしながらキャリアを続けていける環境を整えています。実際、当社では子育て世代のスタッフもマネジメント職で多数活躍中。人事のゼネラルマネージャーも子育て中の女性です！
将来的には料理長、エリアマネージャーへとキャリアアップが可能。メニュー開発担当やワインの仕入れ担当などの本部職へのジョブチェンジ、調理の幅を広げるための他ジャンル店舗への異動、料理長として現場で働き続けるetc...いずれもOKです！つまり、キャリアプランは十人十色。決まったレールはありません。1人ひとりの夢や目標に合わせた道をご用意しています。
◇◆スピーディな給与UPを実現
独自の評価制度を完備。能力によりグレードが決定し、それにより給与が決まります。成長すればするほど、給与が増えていく仕組み。がんばり次第でスピーディな昇給が可能です。入社半年で給与UPした人も♪また、3ヶ月ごとに上長との面談を実施し、成果は賞与で還元しています。
◇◆がんばりは福利厚生として還元
規定の条件を達成したメンバーにポイントが付与される"カフェテリア制度"を導入しています。付与対象となる項目は13種類。自分の得意を活かしてチャレンジできます。溜まったポイントは、「特別休暇1日」や「有名テーマパークチケット費用補助」などの福利厚生として還元。楽しみながら成長をめざしていけますよ。
◇◆子育て世代もキャリアを継続
出産育児を経てもキャリアを続けていけるよう「ママズ制度」として、様々なサポートをご用意。妊婦健診時などに利用できる休暇やベビーシッター費用の補助、退職後2年以内の再雇用の保証など、育児をしながらキャリアを続けていける環境を整えています。実際、当社では子育て世代のスタッフもマネジメント職で多数活躍中。人事のゼネラルマネージャーも子育て中の女性です！
社名の通り"ポジティブで夢にあふれた人財"が集まっている会社です。あなたも仲間になりませんか
＼全国でキッチンスタッフを大募集／世界に1つしかないようなコース料理をお任せします！！
独自の評価制度があり、成長に合わせて給与がアップしていきます。がんばり次第で入社半年での昇給も可能！
お休みは月9日。有休や公休を繋げて、5日以上の連休の取得もOKです。旅行も楽しめます！！
賞与は年4回、さらに業績賞与もご用意。あなたのがんばりを収入としてスピーディに還元しています！！
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
【調理スタッフの仕事内容】
まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。
メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・洗浄や清掃など衛生管理
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。
メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・洗浄や清掃など衛生管理
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
募集背景
体制強化のため
応募条件
資格・備考
・調理経験、社会人経験1年以上
・イタリアン、フレンチ、ホテルなど専門店での調理経験者歓迎！！
・和食に挑戦したい意志のある方歓迎！！
・イタリアン、フレンチ、ホテルなど専門店での調理経験者歓迎！！
・和食に挑戦したい意志のある方歓迎！！
求める人物像
◎調理経験を活かしながらステップアップしたい方
◎目標や夢を叶えたいと考えている方
◎メニュー開発など、アイディアを活かして働きたい方
◎人を喜ばせることが好きな方
◎チームワークの良い職場で働きたい方
◎長く働ける職場を探している方
◎笑顔で働きたい方
◎正当な評価を求めている方
◎「すべての人に”感動”を」という経営理念に共感してくださる方
＞＞＞1つでも当てはまる方を歓迎いたします！
◎目標や夢を叶えたいと考えている方
◎メニュー開発など、アイディアを活かして働きたい方
◎人を喜ばせることが好きな方
◎チームワークの良い職場で働きたい方
◎長く働ける職場を探している方
◎笑顔で働きたい方
◎正当な評価を求めている方
◎「すべての人に”感動”を」という経営理念に共感してくださる方
＞＞＞1つでも当てはまる方を歓迎いたします！
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:284,050円〜510,000円
／スタート給与は経験・能力を優遇します＼
★昇給年2回あり
★賞与年4回あり
★業績賞与あり
※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）
※みなし残業45時間65,421円以上を含む。超過分は全額支給。
◆選べる働き方◆
上記はエリア限定社員（全国転勤ナシ）の給与です。全国転勤ありの働き方を選択された方は月給に8,000円～の転勤承諾手当が追加支給されます。ご希望をお聞かせください。
／スタート給与は経験・能力を優遇します＼
★昇給年2回あり
★賞与年4回あり
★業績賞与あり
※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）
※みなし残業45時間65,421円以上を含む。超過分は全額支給。
◆選べる働き方◆
上記はエリア限定社員（全国転勤ナシ）の給与です。全国転勤ありの働き方を選択された方は月給に8,000円～の転勤承諾手当が追加支給されます。ご希望をお聞かせください。
勤務地
＜東京都＞
■『RESTAURANT LUKE with SKY LOUNGE』
東京都中央区明石町
■『CEDAR THE CHOP HOUSE ＆ BAR』
東京都港区六本木
■『THE PENTHOUSE with weekend terrace』
東京都江東区豊洲
■『Los Angeles BALCONY Terrace Restaurant & Moon Bar』
東京都港区港南
■『THE Tender HOUSE』
東京都港区白金台
■『洋食グリル 白金然荘』
東京都港区白金台
■『現代里山料理 ZEN HOUSE』
東京都中央区銀座
＜神奈川県＞
■『SCAPES THE SUITE』
神奈川県三浦郡葉山町
＜埼玉県＞
■『川越薪火料理人 in the park』
埼玉県川越市脇田本町
＜大阪府＞
■「THE LANDMARK SQUARE OSAKA」
大阪府大阪市中央区
＜岐阜県＞
■「長良川清流ホテル」
岐阜県岐阜市長良志段見東山
※急募
■『RESTAURANT LUKE with SKY LOUNGE』
東京都中央区明石町
■『CEDAR THE CHOP HOUSE ＆ BAR』
東京都港区六本木
■『THE PENTHOUSE with weekend terrace』
東京都江東区豊洲
■『Los Angeles BALCONY Terrace Restaurant & Moon Bar』
東京都港区港南
■『THE Tender HOUSE』
東京都港区白金台
■『洋食グリル 白金然荘』
東京都港区白金台
■『現代里山料理 ZEN HOUSE』
東京都中央区銀座
＜神奈川県＞
■『SCAPES THE SUITE』
神奈川県三浦郡葉山町
＜埼玉県＞
■『川越薪火料理人 in the park』
埼玉県川越市脇田本町
＜大阪府＞
■「THE LANDMARK SQUARE OSAKA」
大阪府大阪市中央区
＜岐阜県＞
■「長良川清流ホテル」
岐阜県岐阜市長良志段見東山
※急募
アクセス・最寄駅
※車通勤に関しては岐阜の店舗のみ
※施設により異なります
※施設により異なります
交通手段
徒歩／車／電車／バス
勤務時間
08時00分〜23時00分
※シフトは店舗によって異なる場合があります。
※店舗によって勤務時間が異なります。
（実動8時間／1日 シフト制）
（1ヶ月単位の変形労働時間制）
※残業あり／月40時間程度
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※店舗によって勤務時間が異なります。
（実動8時間／1日 シフト制）
（1ヶ月単位の変形労働時間制）
※残業あり／月40時間程度
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
- シフト制／月8日以上
・シフト制（月9日休 ※2月のみ8日休）
・パワーチャージ休暇（年2日）
※「ポジティブ」に業務に取り組むためにパワーチャージ（アクティブに休む）を目的とする休暇
・アニバーサリー休暇（年1日）
※誰しもに訪れる、記念日やハレの日を祝う「コト」を大切にし続けるための休暇
・夏季休暇
・年末年始休暇
・有給休暇
・産休・育休（取得実績100％）
・慶弔休暇
※長期休暇と合わせて5日以上の長期連休取得も可能！！
・パワーチャージ休暇（年2日）
※「ポジティブ」に業務に取り組むためにパワーチャージ（アクティブに休む）を目的とする休暇
・アニバーサリー休暇（年1日）
※誰しもに訪れる、記念日やハレの日を祝う「コト」を大切にし続けるための休暇
・夏季休暇
・年末年始休暇
・有給休暇
・産休・育休（取得実績100％）
・慶弔休暇
※長期休暇と合わせて5日以上の長期連休取得も可能！！
待遇・福利厚生
- 残業手当
- 定期健康診断
- 制服貸与
- 決算賞与
◆昇給（半年に1回）※人事考課による
◆賞与年4回（5月・8月・11月・2月）
◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆交通費（1か月の上限50，000円）
◆全国勤務手当（月8,000円～15,000円※対象者限定）
◆特殊技能手当/キッチン職（月30,000円～55,000円）
◆役職手当（55,000円～185,000円）
◆勤務地エリア限定制度あり
◆社員割引制度
（レストラン：利用額から20％OFF、ホテル宿泊：30％OFF、フラワー：20％OFFなど）
◆披露宴参加サポート制度（1回あたり5,000円）
◆ロングラン表彰制度
（勤続年数10年・15年・20年を迎えるメンバーへの祝い金/社員の場合：100,000円～300,000円）
◆感動グランプリ‼レストラングランプリ‼賞金（50,000円～300,000円）
◆ママズ制度
（子どもが小学校6年生の3月末まで時短勤務が可能。※現場職種限定）
◆賞与年4回（5月・8月・11月・2月）
◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆交通費（1か月の上限50，000円）
◆全国勤務手当（月8,000円～15,000円※対象者限定）
◆特殊技能手当/キッチン職（月30,000円～55,000円）
◆役職手当（55,000円～185,000円）
◆勤務地エリア限定制度あり
◆社員割引制度
（レストラン：利用額から20％OFF、ホテル宿泊：30％OFF、フラワー：20％OFFなど）
◆披露宴参加サポート制度（1回あたり5,000円）
◆ロングラン表彰制度
（勤続年数10年・15年・20年を迎えるメンバーへの祝い金/社員の場合：100,000円～300,000円）
◆感動グランプリ‼レストラングランプリ‼賞金（50,000円～300,000円）
◆ママズ制度
（子どもが小学校6年生の3月末まで時短勤務が可能。※現場職種限定）
選考の流れ
選考の流れ
【応募について】
■お電話から／
採用担当までお気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
■WEBから／
24時間受付中！下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
【面接について】
面接は、WEBまたは勤務地にて実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
■お電話から／
採用担当までお気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
■WEBから／
24時間受付中！下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
【面接について】
面接は、WEBまたは勤務地にて実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
1次面接はWEBにて実施いたします。状況により2次面接を実施する場合は、WEBまたは勤務地にて実施いたします。
店舗情報
国内外にウエディング・ホテル・レストランなど6事業を展開。多くの方に感動をお届けする「感動創出企業」
フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
『現代里山料理 ZEN HOUSE』
事業所
〒104-0061
東京都中央区銀座5-11-1ミレニアム三井ガーデンホテル東京B1
東京都中央区銀座5-11-1ミレニアム三井ガーデンホテル東京B1
企業情報
株式会社ポジティブドリームパーソンズ
業種／業態
フレンチ／ウェディング・ゲストハウス／ホテル・旅館／その他／洋食全般／洋食全般／ホテル・旅館／ウェディング・ゲストハウス／その他／バール・バー／フレンチ／創作・ダイニング／和食全般／カフェ／ステーキ・鉄板焼／中食（惣菜・宅配など）
事業内容
ホテル施設の企画 ・ 運営事業
レストラン施設の企画 ・ 運営事業
ウェディング施設の企画 ・ 運営事業
宴会施設の企画 ・ 運営事業
フラワー施設の企画 ・ 運営事業
コンサルティング事業
レストラン施設の企画 ・ 運営事業
ウェディング施設の企画 ・ 運営事業
宴会施設の企画 ・ 運営事業
フラワー施設の企画 ・ 運営事業
コンサルティング事業
代表者
代表取締役社長 西村 輝夫
株式市場
未公開
設立年月
1997年7月
資本金
50,000,000円
売上高
168億円
従業員数
996人
電話番号
0357208110
FAX番号
0357048674
事業所
〒150-0022
東京都渋谷区恵比寿南1-15-1A-PLACE恵比寿南ビル4F
東京都渋谷区恵比寿南1-15-1A-PLACE恵比寿南ビル4F
応募方法
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企業・店舗情報
店舗情報
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