掲載終了予定日:
月給31.2万円〜/週休2日(休日数は選択可)◎接客の楽しさも、キャリアの広がりも、ここで両方手に入る!20〜30代が中心に活躍中◎未経験からの挑戦も大歓迎!
『肉亭新』ポルタ店|株式会社プロシード
創作・ダイニング/和食全般/焼肉
正社員経験を活かす各種資格取得支援あり社会保険完備お肉の知識
仕事
お客様の一番近くで“心を動かす接客”を。
京都発のブランド店舗にて、ホールスタッフとしてサービスの中心を担っていただきます。
お任せするのは、接客や配膳、オーダー管理などの基本業務に加え、アルバイトスタッフのフォローや現場オペレーションの改善など。料理を運ぶだけではなく、ひとつの空間をつくりあげる役割として、仲間と連携しながら心地よいサービスを届けていただきます。
【具体的な業務内容】
・ご案内、オーダー、配膳、ドリンク提供、片付け
・お客様とのコミュニケーション
・アルバイトの育成・管理サポート
・サービスの品質管理・改善提案
・予約対応、レジ業務、SNS発信(店舗により)
・希望者は将来的に店舗運営やイベント企画にも参加可能!
未経験の方も安心してスタートできるよう、OJTに加えて研修・セミナーも用意。
入社後は、複数店舗を巡るジョブローテーションを通じて、接客だけでなく店舗づくりや企画運営まで学べる環境です。
希望すれば、マネジメントや新業態立ち上げ、台湾を中心とした海外店舗での運営にも関わるチャンスも。
「接客が好き」
その想いから、キャリアがぐんと広がっていく。そんな場所で一歩を踏み出しませんか?
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
京都府/京都市
下京区東塩小路町902 東エリア
給与
月給:312,000円〜450,000円
※試用期間:2ヶ月(期間中、条件変動なし)
※給与は経験と能力を考慮の上決定します
◎昇給/年2回(3月・9月給与更新)
◎賞与/年2回(業績により1月・7月支給)
◎インセンティブ給(毎月)
★2023年・2024年度の給与上昇率:平均107%以上の実績
【年収例】
710万円/エリア統括マネージャー(月給48万円+インセンティブ毎月+賞与2回)
620万円/チーフマネージャー(月給42万円+インセンティブ毎月+賞与2回)
650万円/店長・料理長(月給35万円+インセンティブ毎月+賞与2回)
510万円/調理スタッフ(月給35万円+インセンティブ毎月+賞与2回)
求人番号:Job000-249-776
求人情報
企業・店舗情報
月給31.2万円〜/週休2日(休日数は選択可)◎接客の楽しさも、キャリアの広がりも、ここで両方手に入る!20〜30代が中心に活躍中◎未経験からの挑戦も大歓迎!
【“接客が好き”を、ちゃんとキャリアにできる職場】
京都発の肉ブランドとして展開を続ける当社では、店舗拡大や海外展開を見据えて新しい仲間を募集中。
「人と話すのが好き」「お客様の笑顔を見るのがやりがい」──そんな想いを大切にできる方を歓迎します。未経験の方も、異業種出身の方も安心してスタートできる環境が整っています。
【学べる・広がる・変われる環境があります】
入社後は、OJTや社内研修に加えて、複数店舗を巡るジョブローテーションも実施。接客の型だけでなく、業態の違いや顧客層の違いから学べることも多く、視野がぐんと広がります。
希望者には、企画立案やイベント運営、マネジメント、海外プロジェクトへの参加など、キャリアの選択肢も用意されています。
【チームで働くって、やっぱり楽しい】
当社では、20〜30代の若手社員が中心となって活躍中。ポジションや年齢に関係なく、アイデアを出し合いながら一緒に現場をつくっています。
わからないことはすぐに聞ける雰囲気があり、失敗をフォローし合える関係性も魅力のひとつです。
【安心して働ける待遇も、きちんと整えています】
月給31万2000円以上スタート、昇給年2回、賞与・インセンティブあり。社宅制度や手当の充実に加え、月8日休・キャリアアップ制度など、将来を見据えて働ける環境づくりにも注力しています。
誰かのサポート役で終わるのではなく、“あなたの接客”でお客様の記憶に残る仕事を。
その一歩を、ここ京都から踏み出してみませんか?
京都発の肉ブランドとして展開を続ける当社では、店舗拡大や海外展開を見据えて新しい仲間を募集中。
「人と話すのが好き」「お客様の笑顔を見るのがやりがい」──そんな想いを大切にできる方を歓迎します。未経験の方も、異業種出身の方も安心してスタートできる環境が整っています。
【学べる・広がる・変われる環境があります】
入社後は、OJTや社内研修に加えて、複数店舗を巡るジョブローテーションも実施。接客の型だけでなく、業態の違いや顧客層の違いから学べることも多く、視野がぐんと広がります。
希望者には、企画立案やイベント運営、マネジメント、海外プロジェクトへの参加など、キャリアの選択肢も用意されています。
【チームで働くって、やっぱり楽しい】
当社では、20〜30代の若手社員が中心となって活躍中。ポジションや年齢に関係なく、アイデアを出し合いながら一緒に現場をつくっています。
わからないことはすぐに聞ける雰囲気があり、失敗をフォローし合える関係性も魅力のひとつです。
【安心して働ける待遇も、きちんと整えています】
月給31万2000円以上スタート、昇給年2回、賞与・インセンティブあり。社宅制度や手当の充実に加え、月8日休・キャリアアップ制度など、将来を見据えて働ける環境づくりにも注力しています。
誰かのサポート役で終わるのではなく、“あなたの接客”でお客様の記憶に残る仕事を。
その一歩を、ここ京都から踏み出してみませんか?

“接客が好き”が、未来のキャリアにつながる場所。未経験からの挑戦を歓迎します!
店舗ごとのジョブローテーションあり◎多彩な経験で、自分の引き出しが増えていく!

チームで支え合うから、初めてでも安心。20〜30代の若手が中心に活躍中!

休日は月8日休、月7日休、月6日休の中から、あなたのライフスタイルに合わせて勤務形態を選択可能。

月給31.2万円〜+賞与・インセンティブあり。安心してステップアップを目指せる環境です。
仕事について
募集職種
ホール・サービススタッフ
仕事内容
お客様の一番近くで“心を動かす接客”を。
京都発のブランド店舗にて、ホールスタッフとしてサービスの中心を担っていただきます。
お任せするのは、接客や配膳、オーダー管理などの基本業務に加え、アルバイトスタッフのフォローや現場オペレーションの改善など。料理を運ぶだけではなく、ひとつの空間をつくりあげる役割として、仲間と連携しながら心地よいサービスを届けていただきます。
【具体的な業務内容】
・ご案内、オーダー、配膳、ドリンク提供、片付け
・お客様とのコミュニケーション
・アルバイトの育成・管理サポート
・サービスの品質管理・改善提案
・予約対応、レジ業務、SNS発信(店舗により)
・希望者は将来的に店舗運営やイベント企画にも参加可能!
未経験の方も安心してスタートできるよう、OJTに加えて研修・セミナーも用意。
入社後は、複数店舗を巡るジョブローテーションを通じて、接客だけでなく店舗づくりや企画運営まで学べる環境です。
希望すれば、マネジメントや新業態立ち上げ、台湾を中心とした海外店舗での運営にも関わるチャンスも。
「接客が好き」
その想いから、キャリアがぐんと広がっていく。そんな場所で一歩を踏み出しませんか?
京都発のブランド店舗にて、ホールスタッフとしてサービスの中心を担っていただきます。
お任せするのは、接客や配膳、オーダー管理などの基本業務に加え、アルバイトスタッフのフォローや現場オペレーションの改善など。料理を運ぶだけではなく、ひとつの空間をつくりあげる役割として、仲間と連携しながら心地よいサービスを届けていただきます。
【具体的な業務内容】
・ご案内、オーダー、配膳、ドリンク提供、片付け
・お客様とのコミュニケーション
・アルバイトの育成・管理サポート
・サービスの品質管理・改善提案
・予約対応、レジ業務、SNS発信(店舗により)
・希望者は将来的に店舗運営やイベント企画にも参加可能!
未経験の方も安心してスタートできるよう、OJTに加えて研修・セミナーも用意。
入社後は、複数店舗を巡るジョブローテーションを通じて、接客だけでなく店舗づくりや企画運営まで学べる環境です。
希望すれば、マネジメントや新業態立ち上げ、台湾を中心とした海外店舗での運営にも関わるチャンスも。
「接客が好き」
その想いから、キャリアがぐんと広がっていく。そんな場所で一歩を踏み出しませんか?
募集背景
京都を拠点に4ブランドを展開し、今後は全国・海外への出店も視野に拡大を続ける当社。2025年には7店舗、2030年には15店舗を目指し、台湾などへの展開も本格化しています。
「人と話すのが好き」「お客様の笑顔を見るとやりがいを感じる」──そんな想いがあれば大歓迎。経験は問いません。接客の楽しさと、成長できる実感を味わえる環境を、ここから一緒につくっていきましょう。
「人と話すのが好き」「お客様の笑顔を見るとやりがいを感じる」──そんな想いがあれば大歓迎。経験は問いません。接客の楽しさと、成長できる実感を味わえる環境を、ここから一緒につくっていきましょう。
応募条件
資格・備考
◎接客経験がある方
◎飲食業以外の販売店・サービス経験をお持ちの方も歓迎
※まったくの未経験の方もOK♪
◎飲食業以外の販売店・サービス経験をお持ちの方も歓迎
※まったくの未経験の方もOK♪
求める人物像
◎お客様の笑顔を大切にできる方
◎チームワークを重視する方
◎気配りや心配りが得意な方
◎責任感を持って仕事に取り組める方
◎新しいことに前向きに挑戦できる方
大切なのは、目の前のお客様にしっかりと向き合い、丁寧に対応すること。
そして、チームの一員として仲間を思いやり、現場を一緒につくっていけること。
当社では、飲食業以外のサービス経験者や未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中です!
◎チームワークを重視する方
◎気配りや心配りが得意な方
◎責任感を持って仕事に取り組める方
◎新しいことに前向きに挑戦できる方
大切なのは、目の前のお客様にしっかりと向き合い、丁寧に対応すること。
そして、チームの一員として仲間を思いやり、現場を一緒につくっていけること。
当社では、飲食業以外のサービス経験者や未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中です!
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:312,000円〜450,000円
※試用期間:2ヶ月(期間中、条件変動なし)
※給与は経験と能力を考慮の上決定します
◎昇給/年2回(3月・9月給与更新)
◎賞与/年2回(業績により1月・7月支給)
◎インセンティブ給(毎月)
★2023年・2024年度の給与上昇率:平均107%以上の実績
【年収例】
710万円/エリア統括マネージャー(月給48万円+インセンティブ毎月+賞与2回)
620万円/チーフマネージャー(月給42万円+インセンティブ毎月+賞与2回)
650万円/店長・料理長(月給35万円+インセンティブ毎月+賞与2回)
510万円/調理スタッフ(月給35万円+インセンティブ毎月+賞与2回)
※給与は経験と能力を考慮の上決定します
◎昇給/年2回(3月・9月給与更新)
◎賞与/年2回(業績により1月・7月支給)
◎インセンティブ給(毎月)
★2023年・2024年度の給与上昇率:平均107%以上の実績
【年収例】
710万円/エリア統括マネージャー(月給48万円+インセンティブ毎月+賞与2回)
620万円/チーフマネージャー(月給42万円+インセンティブ毎月+賞与2回)
650万円/店長・料理長(月給35万円+インセンティブ毎月+賞与2回)
510万円/調理スタッフ(月給35万円+インセンティブ毎月+賞与2回)
勤務地
『祇園肉亭 新』
京都府京都市東山区清本町366-2
『焼肉牛匠 新』
京都府京都市東山区末吉町95-5
『京焼肉 新 先斗町店』
京都府京都市中京区松本町162
『肉亭新 ポルタ店』 牛ひつまぶし業態!
京都府京都市下京区東塩小路町902 東エリア
<同時募集中>
『セントラルキッチン』
京都府京都市中京区富小路竹屋町通烏丸東入清水町385-2
京都府京都市東山区清本町366-2
『焼肉牛匠 新』
京都府京都市東山区末吉町95-5
『京焼肉 新 先斗町店』
京都府京都市中京区松本町162
『肉亭新 ポルタ店』 牛ひつまぶし業態!
京都府京都市下京区東塩小路町902 東エリア
<同時募集中>
『セントラルキッチン』
京都府京都市中京区富小路竹屋町通烏丸東入清水町385-2
アクセス・最寄駅
『肉亭新 ポルタ店』
JR各線「京都駅」直結
『祇園肉亭 新』
京阪本線「祇園四条駅」より徒歩4分
京阪本線「三条駅」より徒歩7分
『焼肉牛匠 新』
京阪本線「祇園四条駅」より徒歩2分
京阪本線「三条駅」より徒歩6分
『京焼肉 新 先斗町店』
阪急京都線「京都河原町駅」より徒歩3分
京阪本線「祇園四条駅」より徒歩3分
『セントラルキッチン』
京都市営地下鉄『丸太町駅』より徒歩1分
JR各線「京都駅」直結
『祇園肉亭 新』
京阪本線「祇園四条駅」より徒歩4分
京阪本線「三条駅」より徒歩7分
『焼肉牛匠 新』
京阪本線「祇園四条駅」より徒歩2分
京阪本線「三条駅」より徒歩6分
『京焼肉 新 先斗町店』
阪急京都線「京都河原町駅」より徒歩3分
京阪本線「祇園四条駅」より徒歩3分
『セントラルキッチン』
京都市営地下鉄『丸太町駅』より徒歩1分
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
09時00分〜23時00分
シフト制・休憩あり
※店舗の繁忙時期により変動勤務あり
※店舗により多少異なります。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
【営業時間】
『祇園肉亭 新』『焼肉牛匠 新』
平日/18:00~23:00
土日祝日/11:30〜23:00
『京焼肉 新 先斗町店』
平日/17:00~23:00
土日祝日/11:30〜23:00
『肉まぶし専科 肉亭新 ポルタ店』
11:00~22:00
※店舗の繁忙時期により変動勤務あり
※店舗により多少異なります。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
【営業時間】
『祇園肉亭 新』『焼肉牛匠 新』
平日/18:00~23:00
土日祝日/11:30〜23:00
『京焼肉 新 先斗町店』
平日/17:00~23:00
土日祝日/11:30〜23:00
『肉まぶし専科 肉亭新 ポルタ店』
11:00~22:00
休日・休暇
◆週休2日制/月8日休
※月7日休、月6日休の雇用選択可能です!
◆冬季休暇(元日+振替3日間)※ポルタ店は元旦営業
◆社員旅行休暇
◆慶弔休暇
◆イベント休暇
◆表彰式休暇
※月7日休、月6日休の雇用選択可能です!
◆冬季休暇(元日+振替3日間)※ポルタ店は元旦営業
◆社員旅行休暇
◆慶弔休暇
◆イベント休暇
◆表彰式休暇
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆昇給/年2回(3月・9月給与更新)
※年齢給/500円〜5,000円UP/年(年齢によるライフスタイルの設計のため)
※勤続給/1,000円~4,080円UP/年(16年目まで毎年昇給/等級により変動)
※成長給/成長等級により(習得したスキルに応じて昇給)
◆賞与/年2回(業績により1月・7月支給)
※半期業績の最大15%分配(実績最高85万円/年)
◆インセンティブ給(毎月支給)
※前月業績の最大10%分配(実績最高+12.5万円/月)
◆生命保険加入(全額会社負担)
◆資格支援制度
◆交通費支給(2万円まで支給/月)
◆独立支援制度(勤続年数・成長等級などの基準により独立引継ぎ可能)
◆社員割引(当社の店舗利用時に30%引き)
◆社員旅行
◆制服貸与
◆まかない終日OK
◆バイク・自転車通勤可能
◆役職給 (10,000円〜10,0000円/月)
◆家族手当(配偶者:5,000円~10,000円、子一人:5,000円/月)
◆資格手当(対象資格により各500円〜35,000円/月)
◆技能手当(肉の加工・寿司技術など各5,000円〜35,000円/月)
◆表彰手当
◆退職金制度(規定あり)
◆社宅あり(自己負担15,000円/月)
※年齢給/500円〜5,000円UP/年(年齢によるライフスタイルの設計のため)
※勤続給/1,000円~4,080円UP/年(16年目まで毎年昇給/等級により変動)
※成長給/成長等級により(習得したスキルに応じて昇給)
◆賞与/年2回(業績により1月・7月支給)
※半期業績の最大15%分配(実績最高85万円/年)
◆インセンティブ給(毎月支給)
※前月業績の最大10%分配(実績最高+12.5万円/月)
◆生命保険加入(全額会社負担)
◆資格支援制度
◆交通費支給(2万円まで支給/月)
◆独立支援制度(勤続年数・成長等級などの基準により独立引継ぎ可能)
◆社員割引(当社の店舗利用時に30%引き)
◆社員旅行
◆制服貸与
◆まかない終日OK
◆バイク・自転車通勤可能
◆役職給 (10,000円〜10,0000円/月)
◆家族手当(配偶者:5,000円~10,000円、子一人:5,000円/月)
◆資格手当(対象資格により各500円〜35,000円/月)
◆技能手当(肉の加工・寿司技術など各5,000円〜35,000円/月)
◆表彰手当
◆退職金制度(規定あり)
◆社宅あり(自己負担15,000円/月)
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
【面接について】
面接は、1回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
【面接について】
面接は、1回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
店舗にて実施予定です。
『肉亭新 ポルタ店』
京都府京都市下京区東塩小路町902 東エリア
『祇園肉亭 新』
京都市東山区清本町366-2
『焼肉牛匠 新』
京都府京都市東山区末吉町95-5
『京焼肉 新 先斗町店』
京都市中京区松本町162
『肉亭新 ポルタ店』
京都府京都市下京区東塩小路町902 東エリア
『祇園肉亭 新』
京都市東山区清本町366-2
『焼肉牛匠 新』
京都府京都市東山区末吉町95-5
『京焼肉 新 先斗町店』
京都市中京区松本町162
店舗情報
京都を中心に厳選された国産和牛を使用した、肉専門の飲食店を運営中。
私たちは2025年に7店舗、2030年には15店舗への拡大を目指し、2025年には海外進出も決定しています。
最も大切にしているのは「スタッフのキャリアと将来の可能性を広げること」。売上の拡大はその一環であり、スタッフ一人ひとりの成長とスキルアップが成功の鍵です。実力次第では早期のキャリアアップも可能!さらに、5年で10店舗・年商15億、10年で20店舗・年商30億を目標に、新しいプロジェクトにも積極的に取り組んでいます。海外市場の開拓やコンサル業務を通じて、よりグローバルな企業として成長を続けています。
最も大切にしているのは「スタッフのキャリアと将来の可能性を広げること」。売上の拡大はその一環であり、スタッフ一人ひとりの成長とスキルアップが成功の鍵です。実力次第では早期のキャリアアップも可能!さらに、5年で10店舗・年商15億、10年で20店舗・年商30億を目標に、新しいプロジェクトにも積極的に取り組んでいます。海外市場の開拓やコンサル業務を通じて、よりグローバルな企業として成長を続けています。

『肉亭新』ポルタ店
事業所
京都府京都市下京区東塩小路町902東エリア
企業情報
株式会社プロシード
業種/業態
焼肉/焼肉
事業内容
飲食店経営
代表者
代表取締役 田中 進
株式市場
未公開
設立年月
2017年8月
資本金
5,000,000円
従業員数
120人
電話番号
0755338668
FAX番号
0755338666
事業所
〒604-8013
京都府京都市中京区先斗町通三条下る四丁目松本町162番地
京都府京都市中京区先斗町通三条下る四丁目松本町162番地
応募方法
電話で応募
フォームから応募
求人情報
仕事について
応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
企業情報