◆歴史の地で、旅の記憶に残る料理を届ける仕事です◆
京都市寺町通沿いに佇む『ホテル本能寺』。すぐ隣には、「本能寺の変」で知られる名刹・本能寺。織田信長ゆかりのこの場所に、国内外から多くの参拝者や観光客が訪れています。そんな特別な立地にあるホテルで提供するのは、旅の思い出を彩る一皿。夕食では京会席や信長鍋、平井牛のすき焼きなど本格的な懐石料理を、朝食では湯豆腐や小鉢が並ぶ和朝食をご用意。盛り付けや器選びにもこだわり、お客様の心に残る料理をお届けしています。また、当ホテルは修学旅行の宿泊先としても人気があり、年間200日近く受け入れを実施。1日300食規模の夕食では、唐揚げ・とんかつ・ラーメン鍋など親しみやすい料理に、京野菜やだしの風味を加え、京都らしさを演出。「京都って美味しい」と思ってもらえるような、ひと工夫を大切にしています。

◆月8〜9日休み＆残業少なめ！無理なく働ける職場で、腰を据えて働きませんか？◆
勤務地は「京都市役所前駅」より約30秒でアクセス抜群！実働8時間のシフト制で、月8～9日休み、残業は月平均10時間ほど。有給も取りやすく、観光地のイメージに反して、無理なく働ける環境です。職場は20代〜50代のスタッフが活躍するあたたかな雰囲気で、年齢や役職に関係なく相談しやすいのも魅力です。運営母体は、600年以上の歴史を持つ宗教法人「本山本能寺」。地元で落ち着いて働きたい方にとっても、安心できる職場です。