★新店舗「息子」業態のご紹介
なんばに新しくオープンする「息子」は、これまでにない新しいスタイルの寿司店です 。
≪お店のコンセプト≫
高級カウンター寿司店の「質の高いサービス」と、回転寿司の「好きなものを一貫から頼める気軽さ」を組み合わせた、"いいとこ取り"のお店です 。

≪お店の特徴≫
ご注文：タッチパネルを使い、マグロ一貫（500円台から）など、食べたいお寿司を好きなだけ注文できます 。
お店の規模: 席数は20席ほどの小さなお店です 。そのため、お客様との距離が近く、一人ひとりに丁寧な接客ができます 。
雰囲気: お客様との会話を楽しみたい方や、お店を盛り上げるのが好きな方に最適な環境です 。

≪店舗データ≫
客単価: 5,000円～6,000円
席数: 20席
寿司職人の人数: 5名ほどを予定

★一流の有名店で鮨職人として活躍したい
当社は、毎年1月5日の初セリマグロで5年連続6回目一番マグロを落札（2018年・2021～2025年）
また日々多くのメディアに取り上げていただくなど、たくさんのお客様に知っていただきご来店いただいております。
そんな当社でしかできない経験や学べないスキルがたくさんあります！

★プライベートと両立した働き方が可能
・年間休日121日（月9～12日休み）
・年間有給5日以上取得必須！
※全従業員取得するので取りにくいということはありません！
・徹底した残業管理！
※毎週全従業員の残業時間を抽出し、長時間残業が発生しそうな場合は応援体制を組むなど、会社全体で残業時間の管理を行っています。