NTTの特約店という安定した基盤を持つ当社が運営する、会席料理を主にした京料理店で、調理全般、管理・育成を担う副料理長候補を募集します。 あなたには、ランチ・ディナーに向けた準備、調理、提供をお任せします。 具体的には、野菜の下処理、調理、盛り付け、清掃などです。 カウンターでは接客も業務に含まれるため、お客様の反応を直接感じながら、料理の腕を磨けます。 入社後は、あなたの経験や実技を確認し、適したポジションからスタート。焦る必要はありません。 あなたのペースで実力を発揮してください。将来は、数値管理やメンバーの育成にも携わり、料理長などへとキャリアアップを目指してください。 本格派の京料理を学び、お客様に感動を届けませんか？ ＜おすすめポイント＞ 通信業界大手という安定感が魅力です。京料理のスキルアップに繋がる環境です。 本格派の割烹・会席料理店には珍しく、年間休日105日とプライベートも充実できます。

赤坂9-7-1 東京ミッドタウン ガレリア内ガーデンテラス 3F

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間73,400円を含む。超過分は別途支給。