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【紹介案件】ベテラン総料理長に学ぶ!有馬・六甲のホテルで、和食の腕を磨きませんか?
『メープル有馬』株式会社二鶴
和食全般/ホテル・旅館
正社員制服貸与社会保険完備賞与・インセンティブあり
仕事
有馬温泉と六甲の山間にあるホテルで、和食の調理スタッフとして活躍しませんか? 伝統的な和食に斬新なアレンジを加えた創作和食と、地産地消にこだわった食材でお客様に感動を届けるお仕事です。 入社後は、あなたのスキル・経験に合った業務からスタート。 調理場は八寸場・焼き場・揚げ場と担当が分かれており、仕込み、調理、盛りつけなど、今までの調理スキルを活かしてご活躍ください。 調理経験20年以上のベテラン総料理長のもとで、和食の調理スキルをさらに磨けます。 慣れてマネジメントスキルも身につければ、次期料理長候補として副料理長にキャリアアップできるチャンスも十分。 副料理長以上になれば、新しいメニューの提案もお任せします。独立志望の方も歓迎です! <おすすめポイント> 地産地消にこだわり、神戸牛などの地元食材を扱えます。 調理経験20年以上のベテラン総料理長のもとで、和食スキルをさらに磨けます。 新規出店などグループ拡大に向けて、次期料理長候補を積極的に採用しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
兵庫県神戸市
北区有馬町406-3
給与
月給:207,000円〜250,000
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業27時間35,505円を含む。超過分は別途支給。
求人番号:Job000-255-257
求人情報
企業・店舗情報
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仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
有馬温泉と六甲の山間にあるホテルで、和食の調理スタッフとして活躍しませんか?
伝統的な和食に斬新なアレンジを加えた創作和食と、地産地消にこだわった食材でお客様に感動を届けるお仕事です。
入社後は、あなたのスキル・経験に合った業務からスタート。
調理場は八寸場・焼き場・揚げ場と担当が分かれており、仕込み、調理、盛りつけなど、今までの調理スキルを活かしてご活躍ください。
調理経験20年以上のベテラン総料理長のもとで、和食の調理スキルをさらに磨けます。
慣れてマネジメントスキルも身につければ、次期料理長候補として副料理長にキャリアアップできるチャンスも十分。
副料理長以上になれば、新しいメニューの提案もお任せします。独立志望の方も歓迎です!

<おすすめポイント>
地産地消にこだわり、神戸牛などの地元食材を扱えます。
調理経験20年以上のベテラン総料理長のもとで、和食スキルをさらに磨けます。
新規出店などグループ拡大に向けて、次期料理長候補を積極的に採用しています。

募集背景
事業拡大のため

応募条件

資格・備考
和食の調理経験が1年以上ある方
※和食の調理経験が3年以上ある方歓迎
求める人物像
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:207,000円〜250,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※みなし残業27時間35,505円を含む。超過分は別途支給。
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
原則屋内禁煙(喫煙室設置)
アクセス・最寄駅
・メープル有馬/神戸電鉄有馬温泉駅から徒歩30分
交通手段
徒歩
勤務時間
06時00分22時00分
シフト制/休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
  • シフト制/月6~8日
傷病休暇 
※休日日数105日
 月5~10日(月4日程度の休館日あり)
待遇・福利厚生
  • 賞与
  • 社宅・社員寮あり
  • 交通費支給
  • 昇給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 制服貸与
  • 残業手当
定期健康診断
※社宅・社員寮:個人の負担額7,000~10,000円。入居条件は単身のみ。設備はホテルの客室。その他負担はなし。

選考の流れ

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お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。

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合否を求人担当よりご連絡いたします。
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※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
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