『レッドロブスター』は、カナダ東海岸で水揚げされたライブロブスターを週2便で空輸し、鮮度の高いまま各店舗へ直送。世界中のシーフードを扱いながらも、提供スタイルや味付けは日本のお客様の嗜好に合わせて調整しています。全国に展開する老舗ブランドでありながら「海のごちそう時間」を一皿ごとに届けるレストランです。

◆アイデアを活かせる、自由度の高い店舗運営
大きな魅力のひとつが、現場ごとの裁量が大きいこと。ランチメニューの提案、イベント装飾、店内レイアウトの工夫、“まかない開発”に至るまで、スタッフの発案で生まれた取り組みが数多くあります。ひとつのアイデアが、実際にお店の形になっていく。それがレッドロブスターの現場です。

◆働きやすさを支える安心の制度
・入社祝い金：計20万円支給（入社時＋半年後）
・引越しサポート制度あり（敷金礼金ゼロの物件あり）
・お祝い金制度（誕生日・結婚・出産など）
など、嬉しい待遇もたくさん！また、社員の平均勤続年数は17年（※自社データより）と、長く働く人が多いのも特長。育休取得＆復帰の実績もあり、ライフステージが変わっても安心して続けられる環境です。

◆“成長”も“安定”も両立できる場所
経験や年齢に関わらず、意欲次第で早期のキャリアアップも可能です。未経験スタートから店舗責任者になったスタッフも多数。現場でじっくり経験を積みながら自分のペースで成長していくこともできます。

全国展開のスケール感と個店のような自由な空気。どちらも併せ持つこの環境で「料理も接客も、もっと好きになる」。そんな日々を、あなたもここで始めてみませんか？