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掲載終了予定日:
【紹介案件】月給45万円以上!銀座のアルマーニでスーシェフ!エグゼクティブシェフの右腕として、お店を牽引
『アルマーニ リストランテ 銀座』|ジョルジオアルマーニジャパン株式会社
イタリアン/グランメゾン・リストランテ/洋食全般
正社員制服貸与賞与・インセンティブあり社会保険完備交通費全額支給
仕事
銀座にそびえるアルマーニ/銀座タワー内の『ARMANI / RISTORANTE』で、スーシェフとして活躍しませんか?
エグゼクティブシェフをサポートし、キッチン全体の運営からメニュー開発、チームマネジメントまで、重要な役割を担っていただきます。
常に高水準の料理クオリティを維持しつつ、革新性・業務効率・チームの成長に積極的に貢献してください。
季節ごとのメニュー構成やレシピ開発、調理・盛り付けの徹底した品質管理、
そしてキッチンスタッフの指導・育成・チームビルディングまで、幅広い業務をお任せします。
エグゼクティブシェフ不在時には、キッチン全体の責任者として指揮を執り、サービスのあらゆる面で最高の水準を確保していただきます。
世界中のゲストが集まるこの場所で、卓越したスキルを身につけたい方に最適な環境です。
<おすすめポイント>
面接は1回で、選考スピードが早めです。世界のアルマーニリストランテシェフのイベントも開催されるなど、本場の技術を間近で体験できます。
月8〜9日休み、給与水準も高めです。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/中央区
銀座5-5-4アルマーニ銀座タワー10F
給与
月給:458,333円〜541,666円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※みなし残業45時間112,100円を含む。超過分は別途支給。
求人番号:Job000-255-504
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】月給45万円以上!銀座のアルマーニでスーシェフ!エグゼクティブシェフの右腕として、お店を牽引
【クックビズ 支援サービスのメリットをご紹介】
▼応募後、すぐにサポート開始!
担当が伴走しますので、応募したい企業の選考へとスムーズにお進みいただけます。
転職はしたいけど忙しくて時間がない…そんな方にこそオススメです!
▼企業との調整や交渉を代行
応募書類の提出や面接日程の調整、個人では難しい給与・待遇面の交渉なども代行いたします。
時間や手間のかかることなど全てお任せください!
▼内定獲得へ向けてサポート!
履歴書の書き方がわからない…面接に自信がない…という方も安心。
企業ごとに担当がおりますので、履歴書作成や面接対策、求人票には載っていない情報の提供などをおこない、あなたの転職をサポートいたします。
★もちろん、これら支援サービスのご利用は一切無料★
※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
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★もちろん、これら支援サービスのご利用は一切無料★
※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
仕事について
募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
銀座にそびえるアルマーニ/銀座タワー内の『ARMANI / RISTORANTE』で、スーシェフとして活躍しませんか?
エグゼクティブシェフをサポートし、キッチン全体の運営からメニュー開発、チームマネジメントまで、重要な役割を担っていただきます。
常に高水準の料理クオリティを維持しつつ、革新性・業務効率・チームの成長に積極的に貢献してください。
季節ごとのメニュー構成やレシピ開発、調理・盛り付けの徹底した品質管理、
そしてキッチンスタッフの指導・育成・チームビルディングまで、幅広い業務をお任せします。
エグゼクティブシェフ不在時には、キッチン全体の責任者として指揮を執り、サービスのあらゆる面で最高の水準を確保していただきます。
世界中のゲストが集まるこの場所で、卓越したスキルを身につけたい方に最適な環境です。
<おすすめポイント>
面接は1回で、選考スピードが早めです。世界のアルマーニリストランテシェフのイベントも開催されるなど、本場の技術を間近で体験できます。
月8〜9日休み、給与水準も高めです。
エグゼクティブシェフをサポートし、キッチン全体の運営からメニュー開発、チームマネジメントまで、重要な役割を担っていただきます。
常に高水準の料理クオリティを維持しつつ、革新性・業務効率・チームの成長に積極的に貢献してください。
季節ごとのメニュー構成やレシピ開発、調理・盛り付けの徹底した品質管理、
そしてキッチンスタッフの指導・育成・チームビルディングまで、幅広い業務をお任せします。
エグゼクティブシェフ不在時には、キッチン全体の責任者として指揮を執り、サービスのあらゆる面で最高の水準を確保していただきます。
世界中のゲストが集まるこの場所で、卓越したスキルを身につけたい方に最適な環境です。
<おすすめポイント>
面接は1回で、選考スピードが早めです。世界のアルマーニリストランテシェフのイベントも開催されるなど、本場の技術を間近で体験できます。
月8〜9日休み、給与水準も高めです。
募集背景
体制強化のため
応募条件
資格・備考
単価8,000円以上のイタリアンレストランでの副料理長以上の経験5年が以上ある方
※料理長経験歓迎
※お魚を捌ける方歓迎
※料理長経験歓迎
※お魚を捌ける方歓迎
求める人物像
・イタリア料理への深い理解と、日本の旬食材に対する強い関心と知識のある方
・創造力と技術力を兼ね備え、メニュー開発に積極的に関与できる方
・プレッシャーの中でも冷静に判断し、チームを率いるリーダーシップのある方
・複数の業務を遂行できる能力のある方
・エグゼクティブシェフ不在時にも責任をもってキッチンを統括できる信頼性のある方
・創造力と技術力を兼ね備え、メニュー開発に積極的に関与できる方
・プレッシャーの中でも冷静に判断し、チームを率いるリーダーシップのある方
・複数の業務を遂行できる能力のある方
・エグゼクティブシェフ不在時にも責任をもってキッチンを統括できる信頼性のある方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:458,333円〜541,666円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※みなし残業45時間112,100円を含む。超過分は別途支給。
※みなし残業45時間112,100円を含む。超過分は別途支給。
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
屋内禁煙
屋内禁煙
アクセス・最寄駅
■ARMANI/RISTORANTE GINZA(レストラン)
東京メトロ銀座駅B3出口直結 B5出口より徒歩すぐ
東京メトロ銀座駅B3出口直結 B5出口より徒歩すぐ
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
09時30分〜21時30分
シフト制/実働8時間・休憩あり
休日・休暇
- シフト制/月8日以上
- 有給休暇
- 慶弔休暇
シフト制/月8〜9日休み
産休・育休制度
産休・育休制度
待遇・福利厚生
- 時間外手当
- 退職金制度
- 賞与
- 昇給
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 制服貸与
- まかないあり
- 交通費全額支給
- 残業手当
社販割引
選考の流れ
選考の流れ
応募
↓
お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。
↓
希望や経験などのヒアリング
↓
選考
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を求人担当よりご連絡いたします。
↓
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※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。
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希望や経験などのヒアリング
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選考
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を求人担当よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
店舗情報
未来にむかって成長真っただ中の企業。美味しい料理と真心込めたサービスをご提供
フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
『アルマーニ リストランテ 銀座』
事業所
〒104-0061
東京都中央区銀座5-5-4アルマーニ銀座タワー10F
東京都中央区銀座5-5-4アルマーニ銀座タワー10F
企業情報
ジョルジオアルマーニジャパン株式会社
業種/業態
イタリアン/カフェ/その他
事業内容
飲食店の経営
高級衣料品などの輸入・卸売・直売
高級衣料品などの輸入・卸売・直売
代表者
代表取締役社長 笹野 和泉
株式市場
未公開
設立年月
1987年10月
資本金
340,000,000円
電話番号
0362747050
事業所
〒104-0061
東京都中央区銀座5丁目5番4号
東京都中央区銀座5丁目5番4号
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00/担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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企業・店舗情報
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