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掲載終了予定日:
【原宿×パティシエ】月28万円~/深夜勤務なし★1日2組限定ウェディングで“作品”を届ける。技術も感性も磨けるステージへ。
『ルアール東郷』株式会社コムウェル
創作・ダイニング/ウェディング・ゲストハウス/ホテル・旅館
正社員交通費支給社会保険完備急募製菓
仕事
日本の伝統美と華やかなもてなしが融合した唯一無二の世界を演出するウェディング施設のバンケットにて、 製菓製造全般をお任せします。 【業務内容】 ・プランナー&ゲストと打合せ ・仕込み ・製造と盛り付け ・オペレーション管理 ・発注 ・衛生管理 1日2組限定だからこそ、1組1組のゲストの皆様に一生の思い出となる大切な時間を笑顔で過ごしてもらえるよう、 スムーズで連携の取れたチームワークでサポートできる体制が整っています。 結婚式以外にも平日ではご宴席や会合、展示会などのご利用もございます。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
東京都渋谷区
神宮前1丁目4-20 パークコート神宮前
給与
月給:280,000円〜350,000
※経験・スキルを考慮の上、決定 ※月給には固定残業手当20時間(34,900円~)、皆勤手当5,000円を含む ※超過分は別途支給 ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
求人番号:Job000-256-933
求人情報
企業・店舗情報
【原宿×パティシエ】月28万円~/深夜勤務なし★1日2組限定ウェディングで“作品”を届ける。技術も感性も磨けるステージへ。
舞台は、原宿・東郷神社に隣接する緑に包まれた「ルアール東郷」。
伝統とモダンが調和する唯一無二の空間で、“特別な一日”を彩るスイーツを手がけます。

【 “手づくり”で届ける幸せ 】
1日2組限定のウェディングだからこそ、ひとつのケーキ、一皿のデセールに、時間と想いを込めることができます。
素材の持ち味を最大限に引き出す。
プランナーや新郎新婦と打ち合わせを重ね、世界に一つだけのスイーツを仕上げていく——
それが「ルアール東郷」の仕事です。

【◆ 感性を磨く、プロフェッショナルな現場】
正統派フレンチと和のエッセンスが融合したジャポネフレンチを取り入れたコース構成。

スイーツも“作品”として完成度を求める現場だからこそ、
技術だけでなく、美意識・バランス感覚も自然と磨かれます。
結婚式だけでなく、会合や展示会など、幅広いシーンで腕を発揮できます。

【◆ 無理なく、長く続けられる環境】
年間休日105日・深夜勤務なし。
“パティシエの世界で長く生きる”ための環境が整っています。
スタッフ同士の距離も近く、互いに支え合うあたたかなチーム。

現場の裁量も大きく、「経験を活かして、もう一段上を目指したい」という方に最適です。
あなたの感性と技術を、原宿という特別なステージで輝かせてみませんか?
原宿・表参道に佇む自然に溢れる結婚式場のパティシエの募集です!
原宿・表参道に佇む自然に溢れる結婚式場のパティシエの募集です!
経験豊富な総料理長の元、スキルを磨いていけます。
経験豊富な総料理長の元、スキルを磨いていけます。
平日は17:30までの勤務!ワークライフバランスが整います。
平日は17:30までの勤務!ワークライフバランスが整います。
福利厚生も充実しており、長く働いていくことが出来ます!
福利厚生も充実しており、長く働いていくことが出来ます!
一日二組限定だからこそ質の高いサービスを提供でき、自身も成長できる環境です!
一日二組限定だからこそ質の高いサービスを提供でき、自身も成長できる環境です!

仕事について

募集職種
製菓、パティシエ
仕事内容
日本の伝統美と華やかなもてなしが融合した唯一無二の世界を演出するウェディング施設のバンケットにて、
製菓製造全般をお任せします。

【業務内容】
・プランナー&ゲストと打合せ
・仕込み
・製造と盛り付け
・オペレーション管理
・発注
・衛生管理

1日2組限定だからこそ、1組1組のゲストの皆様に一生の思い出となる大切な時間を笑顔で過ごしてもらえるよう、
スムーズで連携の取れたチームワークでサポートできる体制が整っています。
結婚式以外にも平日ではご宴席や会合、展示会などのご利用もございます。
募集背景
体制強化のための増員募集となります。

応募条件

資格・備考
・パティシエ実務経験2年以上
・ブライダル、もしくはホテルでのパティシエ経験者歓迎
求める人物像
・料理を通してゲストの笑顔をつくりたい方
・協調性を持ってチームでの連携を大事にしながら業務をすすめられる方
・円滑にコミュニケーションが取れる方
・臨機応変かつ柔軟な対応が出来る方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:280,000円〜350,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定
※月給には固定残業手当20時間(34,900円~)、皆勤手当5,000円を含む
※超過分は別途支給
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
勤務地
ルアール東郷
東京都渋谷区神宮前1-4-20 パークコート神宮前
アクセス・最寄駅
JR山手線「原宿」駅より徒歩5分
東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前〈原宿〉」駅より徒歩5分
勤務時間
08時30分17時30分
標準勤務時間 8:30~17:30(実働8時間)
土日祝日 8:00~20:00(実働8時間)
※時間帯は職種部門別シフトにより異なる
休日・休暇
月8~9日休み(シフト制)
※年間休日105日
年次有給休暇
慶弔休暇
産休・育児休暇
介護休暇
社員旅行休暇
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
通勤費:実費支給(上限30,000円/月)
賞与:業績、評価による
昇給:年1回(4月) ※業績、評価による
役職手当
短時間社員制度
社員割引制度
制服貸与
健康診断
結婚祝い金
出産祝い金
弔慰金
産休・育児休暇制度
社員旅行

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
ルアール東郷
東京都渋谷区神宮前1-4-20 パークコート神宮前
応募方法
電話で応募
0334781050
9:00~18:00担当者:藍葉(アイバ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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