◆地域とともに成長するホテルダイニング
野村不動産ホテルズ株式会社が運営する『NOHGA HOTEL UENO TOKYO（Bistro NOHGA）』と『庭のホテル東京 ダイニング「流」』。どちらのレストランも「地域とのつながり」を大切にしながら、厳選した旬の食材を活かし、心に残る料理と空間を提供しています。ホテルのブランドコンセプトを反映しながら、新しい食の魅力を発信するステージで活躍しませんか。

◆調理を通して広がるキャリアの可能性
創作フレンチを展開するBistro NOHGAでは、地元食材や生産者とのつながりを生かしたメニューが魅力。庭のホテル東京「流」では、国内外のゲストに向けた朝食からディナーまで、多彩なシーンでの調理経験を積むことができます。洋食・フレンチのスキルを磨きながら、ホテルダイニングならではの幅広い経験を重ねられる環境です。

◆挑戦と成長を支える環境
当社では、社員一人ひとりの挑戦を後押しする制度も充実。地域調査研修プログラムや資格取得支援制度を通じて、食・お酒・語学など幅広いスキルアップを支援しています。チームで協力しながらゲストに特別な体験を届けたい方、料理を通じて成長したい方に最適な職場です。

◆安心できる働き方と確かな評価制度
月8〜10日の休みを確保し、年間休日は111日。賞与は年2回、標準評価で月給の約3か月分を支給する実績があります。福利厚生も充実しており、安定した基盤のもとで長く安心してキャリアを築ける環境です。